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Eine Anleitung zur Herstellung von Parfüms, Hautpflegemittel, Riechsalze, Räucherwerk, Schminken, Haarfärbemittel und anderer Hausmittel. Illustriert mit 29 S/W-Abbildungen. Grundbestandteile eines Parfüms sind hauptsächlich Alkohol (rd. 80 %), destilliertes Wasser und darin gelöste natürliche Essenzen (ätherische Öle pflanzlicher oder tierischer Herkunft). Ein Parfüm kann durch unterschiedliche Anteile der Grundbestandteile sehr viele verschiedene Duftnoten annehmen. Es kann beispielsweise blumige, moschusähnliche, orientalische, fruchtige, frische oder klassisch-elegante Duftnuancen aufweisen. Die meisten Parfüms setzen sich aus Kopf-, Herz- und Basisnote zusammen. Nachdruck der Originalauflage von 1883.

Die Schokoladeproduktion beruht auf dem alten Handwerk des Confiseurs und des Chocolatiers. Kakaobohnen sind der wichtigste Rohstoff zur Herstellung von Schokolade. Nach einer genauen Eingangs- und Qualitätskontrolle wird der Rohkakao gründlich gereinigt, gebrochen, geröstet und vermahlen. Die so entstandene Kakaomasse wird, mit Zucker und zusätzlicher Kakaobutter gemischt, zur Grundmasse für die klassische dunkle Schokolade. Fügt man Milchpulver oder Kondensmilch hinzu, entsteht die Grundmasse für Milchschokolade. Der weissen Schokolade hingegen fehlt die braune Kakaomasse. Diese drei Grundmassen sind der Ausgangspunkt für alle Schokolade-Varietäten. Nach dem Mischen werden die Grundmassen sehr fein gemahlen und durch 'Conchieren' veredelt. Aus der Kakaomasse wird so Schokolademasse, die nun bereit ist, zu massiven oder - mit Nüssen, Mandeln, Früchten oder Liqueur - gefüllten Tafeln, Pralinés und vielen weiteren Spezialitäten geformt zu werden. Kenner erkennen die Qualität einer Schokolade, wenn sie ein Stück abbrechen: Der Bruch ist hart, knackend, die Bruchkanten sauber, die Bruchflächen bröckeln nicht ab. Auch die Nase spürt die Qualität auf: Der Duft einer feinen Schokolade ist voll und rund, nie jedoch aufdringlich. Auf der Zunge merkt man es dann deutlich: Gute Schokolade schmilzt 'butterweich', klebt weder pappig am Gaumen noch fühlt sie sich sandig an oder lässt gar einen Nachgeschmack zurück. Ihr Geschmack ist fein, zart, vollendet - einzigartig. Der vorliegende Band Schokolade - Fabrikation, Praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Kakaopräparate ist mit 43 S/W Abbildungen illustriert. Nachdruck der Originalauflage von 1889.

Hochwertige Inhalte von WIKIPEDIA-Artikeln! Eine persönliche Identifikationsnummer (PIN) ist ein geheimes numerisches Passwort, das zwischen einem Benutzer und einem System ausgetauscht wird und zur Authentifizierung des Benutzers gegenüber dem System verwendet werden kann. Normalerweise muss der Benutzer eine nicht vertrauliche Benutzerkennung oder ein Token und eine vertrauliche PIN angeben, um Zugang zum System zu erhalten. Nach Erhalt der Benutzerkennung und der PIN sucht das System die PIN anhand der Benutzerkennung und vergleicht die gesuchte PIN mit der erhaltenen PIN. Der Benutzer erhält nur dann Zugang, wenn die eingegebene Nummer mit der im System gespeicherten Nummer übereinstimmt.

Regesten der Sodafabrikation - Eine technologischhistorische Skizze ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1866. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.

Rübenzucker wird aus der Zuckerrübe gewonnen. Die nährstoffreiche Rübe enthält bis zu zweiundzwanzig Prozent Zucker und wird in ganz Europa angebaut. Mit der Ernte im September beginnt die Zuckergewinnung. Hierzu sind mehrere Arbeitsschritte notwendig. Zunächst werden die gewaschenen den Zuckerrüben zu Schnitzeln zerkleinert und in einem so genannten Brühtrog vorgewärmt. Bei etwa 70 °C löst sich der Zucker aus den Rübenzellen. Es entsteht der Rohsaft, der von den ausgelaugten Rübenschnitzeln getrennt wird. Der Rohsaft enthält neben Zucker auch andere lösliche Inhaltsstoffe WERBUNG die in dem Endprodukt nicht erwünscht sind. Dazu zählen die aus der Rübe stammenden Mineralstoffe, verschiedene Säuren, Invertzucker und Eiweißstoffe. Diese Nichtzuckerstoffe werden nun durch Zugabe von Kalk und Kohlensäure gebunden und durch Filterung getrennt. Es bleibt ein klarer Dünnsaft, mit bis zu 16 % Zuckergehalt und das so genannte Carbokalk zurück. Der Dünnsaft wird schließlich in mehreren Stufen eingedickt, bis ein goldbrauner Dicksaft entsteht, der einen Zuckergehalt von etwa 67 % hat. Dem Dicksaft werden nun so genannte Kristallkeime zugeführt und bei einer Temperatur von 75 °C so lange erhitzt, bis die Kristallkeime zu goldgelb leuchtenden Zuckerkristallen herangewachsen sind. Die Zuckerkristalle sind zu diesem Zeitpunkt noch mit Sirup überzogen. Sirup und Zuckerkristalle bilden ein Gemisch das von Fachleuten als Magma bezeichnet wird. Der vorliegende Band ist mit 21 S/W Abbildungen illustriert. Nachdruck der historischen Originalausgabe von 1879.

Die Strohzellstoffabrikation

Seit über 100 Jahren ist „Der Koch“ das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage erscheint erstmals in Farbe und beinhaltet ca. 120 Fotos. Brandaktuell: Leitsätze für Fleisch- und Fleischerzeugnisse (Produkt- und Herkunftsbezeichnungen), Nährwertangaben „Big 7“ komplett neu und in der vorgeschriebenen Reihenfolge. Aufgenommen wurden darüber hinaus vegetarische und vegane Rezepturen.

Eine Pathologische Technologie des Werkstoffes Glas.

Die Schutzfunktion von Emaille an Alltagsgeräten ist eine Neuerung des 19. Jahrhunderts. Ältere Emailarbeiten haben durchweg Schmuckcharakter. Die erste bekannte Emailarbeit ist 3500 Jahre alt und ist als Grabbeigabe in mykenischen Gräbern auf Zypern gefunden worden. Auch die alten Ägypter kannten Emailarbeiten, sowohl auf Gold als auch auf Eisen. Die zu emaillierenden Gegenstände werden ausgeglüht, in Säure geätzt, mit Laugen neutralisiert und gewaschen. Der Grundemailschlicker wird durch Tauchen oder Spritzen aufgebracht und bei 850 bis 900 °C eingebrannt. Die Emailschicht schmilzt zu einem Glasüberzug und die Gegenstände können anschließend mit einer oder mehreren Deckemailschichten überzogen werden. Diese werden jede einzeln bei 800 bis 850 °C gebrannt. Einfache Emaillierungen, sogenannte Einschichtemails, werden in einem Arbeitsschritt aufgebracht. Die vorliegende Anleitung zur Darstellung aller Arten Emaille für technische und künstlerische Zwecke ist illustriert mit 14 S/W-Abbildungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1890.

Die Fabrikation vom Wahrheit im Zeitalter von Fake News' ist ein Buch, das den Finger direkt auf die Wunde der modernen Medienlandschaft legt. Der Autor entfaltet eine präzise Analyse der Mechanismen und Strukturen, die zur Entstehung und Verbreitung von Fake News beitragen. Er nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte der Nachrichtenverbreitung und zeigt, wie die Probleme der heutigen Zeit in gewisser Weise Ausdruck älterer, immer wiederkehrender Herausforderungen im Umgang mit Information und Desinformation sind. Er beschreibt, dass Fake News weniger ein Produkt der Digitalisierung als vielmehr ein Symptom einer tiefergehenden gesellschaftlichen Krise ist, die Fragen nach Vertrauen, Identität und der Rolle der Medien in einer Demokratie aufwirft. Besonders interessant ist sein Ansatz zur Darstellung der Rolle, die Emotionen bei der Entstehung und Verbreitung von Fake News spielen. Emotional aufgeladene Nachrichten werden eher geteilt und somit schneller verbreitet. Diese emotionalen Reaktionen erzeugen in den sozialen Medien eine Art 'viralen Effekt', der dazu beiträgt, dass Fake News oft weitreichender sind als sachliche Berichterstattung. Das Buch widmet sich auch den Möglichkeiten der Bekämpfung von Fake News. Anstatt einfache Lösungen oder schnelle Fixes anzubieten, betont der Autor die Notwendigkeit einer gesellschaftlichen Debatte und einer reflektierten Medienbildung. Insgesamt bietet 'Die Fabrikation der Wahrheit im Zeitalter von Fake News' eine Analyse eines der drängendsten Probleme unserer Zeit.

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Einleitung -- I. Teil. Der Einfluß der Fabrikationsfaktoren auf die Komponenten der Herstellungskosten -- II. Teil. Fabrikationstechnische Vergleiche und Kostenberechnungen -- III. Teil. Vorgehen und Erfolge in der Praxis -- Zusammenfassung -- Schlußwort -- Inhaltsverzeichnis für die Anlagen -- Anlagen -- Literaturverzeichnis -- Backmatter

Die Fabrikation des Zuckers aus Rüben: Theorie und Praxis für Praktiker

Alwin Engelhardt beschreibt in diesem 1886 erstmals veröffentlichten Buch die Herstellung von Seifen. Er geht dabei ausführlich auf die verwendeten Rohmaterialien und Prozesse ein. Ende des 19. Jahrhundert der führende Ratgeber für alle Prozesse rund um die Herstellung von Seifen und auch heute noch eine sehr interessante Lektüre rund um das Thema Seife.

Die Feuerwerkerei; oder, Die Fabrikation der Feuerwerkskörper

Frontmatter -- Vorwort zum zweiten Bande -- Inhaltsverzeichnis -- II. Band. Einzelzweige der Glasindustrie -- 10. Kapitel. Tafelglas -- 11. Kapitel. Gewalztes Spiegelglas -- 12. Kapitel. Dünnes Rohglas, Drahtglas, Ornament- und Kathedralglas. (Aus der Schöpfkelle gegossenes, gewöhnliches Flachglas.) -- 13. Kapitel. Flaschenglas -- 14. Kapitel. Weißhohl- und Farbglas -- 15. Kapitel. Glühlampenglas -- 16. Kapitel. Optisches Glas -- Sachregister -- Backmatter

Dieses moderne Lowboard aus dem Programm

Das müller möbelfabrikation R 600 Hifi-Rack mit Rollen verfügt über zwei Metallböden, welche sich für das Aufbewahren und Präsentieren von allen Hifi-Geräten eignen. Es ist Teil der Mobile Line Kollektion, welche ganz zeitgemäß nun kantige Ecken hat. Das Hifi-Rack ist ein flexibler Wohngefährte und kann als Gestaltungsobjekt für verschiedenste Einsätze dienen, primär ist e aber für Receiver und Co. die perfekte Lösung. Das deutsche Herstellerhaus müller möbelfabrikation fertigt seine Produkte ausschließlich per Hand. Dadurch ist jedes Möbelstück ein Unikat, so auch das müller möbelfabrikation R 600 Hifi-Rack mit Rollen. Wie alle Mobile Line Produkte ist auch das müller möbelfabrikation R 600 Hifi-Rack aus 2,5mm starkem Stahlblech geschnitten, geschweißt und anschließend lackiert. Die Innenfarbe des müller möbelfabrikation R 600N Hifi-Rack kann dank der exakten Handwer...

Ein Profil, das sich einprägt - der müller möbelfabrikation PS07 Sekretär besticht durch außergewöhnliche Formgebung und schlichte Eleganz. Doch das Design schmeichelt nicht nur dem Auge, sondern schafft auch praktischen Stauraum und eine erhöhte Ablagefläche, damit alle Arbeitsutensilien schnell zur Hand sind. Der müller möbelfabrikation PS07 Sekretär ist auf das Nötigste reduziert und lässt sich dank der individuellen Farbzusammenstellung mühelos in jedes Interieur einfügen. Der Korpus des Sekretärs kann beliebig in jedem RAL-Ton lackiert werden. Neben den herkömmlichen Standardfarben in seidenmatter Lackierung (siehe Bilder), können Sie den müller möbelfabrikation PS04 Sekretär gegen einen Aufpreis auch in allen anderen RAL- sowie Metallic- oder Perlfarben lackieren lassen (siehe "Hinweise und Downloads"). Das stabile Fußgestell kann auch gegen Aufpreis in allen RAL-Farben m...

Der MO Couchtisch von Müller Möbelfabrikation wurde von Werksdesign entworfen und überzeugt durch seine außergewöhnlich geometrische Form. Die MO Tische bestehen aus einer facettenartig verschraubten Konstruktion aus Metall und Aluminium.

Keine ausführliche Beschreibung für 'Neuzeitliche Fabrikation von Schokoladen und Schokoladenwaren' verfügbar.