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2021 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Ein Zweitwein mit großem Charakter Der Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2021 ist weit mehr als ein Zweitwein. Als kleiner Bruder des legendären Château Mouton Rothschild repräsentiert er die außergewöhnliche Qualität und den unverwechselbaren Stil dieses Premier Grand Cru Classé aus Pauillac. Der Jahrgang 2021 beeindruckt durch seine Eleganz Finesse und Authentizität und spiegelt das außergewöhnliche Terroir des Médoc perfekt wider. Das Châtea...

Der 1930 von Baron Philippe de Rothschild ins Leben gerufene Mouton Cadet ist ein Verschnitt aus mehreren Appellationen im Bordeaux-Gebiet, die mit edlen Rebsorten bepflanzt sind und aus einer exklusiven Auswahl von Parzellen der Winzerpartner von Mouton Cadet stammen. Im Alter von 90 Jahren erfindet sich Mouton Cadet nun in einer Bio-Version inklusive einer ökologisch gestalteten Verpackung neu. Dieser Bio-Mouton Cadet zeichnet den Weg des Weinguts zu immer reineren und saubereren Weinen ohne Pestizidrückstände. Der Wein dieses Jahrgangs ist fruchtig, rund und wohlschmeckend, die Nase geprägt von einer Explosion roter Früchte. Nach der Belüftung zeigt sich ein charmantes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten. Der Gaumen ist voluminös mit einer umwerfenden Komplexität von Aromen schwarze Früchte und süßer Gewürze, die anhalten und so zu Länge und Üppigkeit im Abgang führen. Für den optimalen Genuss wird er am besten leicht gekühlt serviert.

Das Château Mouton-Rothschild verdankt seine Berühmtheit vielerlei Gründen. Sein Petit-Mouton stammt aus einer Auswahl jüngerer Reben und profitiert von der gleichen Sorgfalt bei der Lese, Weinbereitung und Abfüllung wie sein großer Bruder. Entdecken Sie diesen herrlichen Zweitwein für eine erhabene Einführung in diesen legendären Cru Classé!

Le Petit Mouton ist der Zweitwein des renommierten Château Mouton Rothschild. Es handelt sich um einen Rotwein, der in diesem Premier Grand Cru Classé im Nordwesten von Bordeaux, in der A.O.C. Pauillac, hergestellt wird. Von Château Mouton Rothschild zu sprechen, bedeutet, von einer der Ikonen der Weinwelt zu sprechen (gegründet im Jahr 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild), die jeder Weinliebhaber einmal verkostet haben sollte. Doch über diese zwei Jahrhunderte Geschichte zu sprechen, bedeutet auch, von einem der teuersten Weine der Welt zu sprechen. Ein Luxus, der nicht für jede Geldbörse zugänglich ist. Wie zu erwarten, haben diese Geschichte, dieses Erbe und dieses Know-how ihren Preis. Le Petit Mouton entsteht auf einem Gelände mit Kieshügeln und Kieselsteinen, 30 Meter über dem Meeresspiegel, gelegen zwischen der Gironde-Mündung und dem Atlantik (mit einem feuchten Klima und milden Temperaturen), wo Trauben von hoher Qualität gewonnen werden. Von den jungen Rebstöcken des First Growth – wo sie per Hand in kleinen offenen Körben gelesen werden – gelangen diese Früchte in den Gärkeller. Dort werden sie ausgewählt und sanft gemahlen, bevor sie durch Schwerkraft in die Eichenholz- und Edelstahltanks (aus den besten französischen Wäldern) gelangen. Le Petit Mouton wird getrennt nach den Rebsorten jeder Parzelle fermentiert. Schließlich, nach der malolaktischen Gärung, wird er in französischen Eichenfässern ausgebaut. Obwohl günstiger als seine Geschwister, bleibt Le Petit Mouton eine bedeutende Investition. Aber letztendlich, was macht das schon aus? Wie Oscar Wilde sagen würde: „Ich habe einen einfachen Geschmack. Ich bin mit dem Besten zufrieden.“ Warum sollte man sich mit irgendetwas zufriedengeben, wenn man die Möglichkeit hat, ein Glas Le Petit Mouton zu genießen?

Pauillac von seiner schönsten Seite! Der Beste der Besten des linken Ufers! Dieser Wein ist für die Ewigkeit. Er setzt sich aus 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot und 2% Cabernet Franc zusammen. Der 2018er Mouton-Rothschild verführt mit einem atemberaubenden Potpourri aus edlen Kirschen, reifen Waldbeeren und subtilen Tabak- und Minznoten. Am Gaumen zieht dieser Gigant mit einer unbeschreiblichen Vielschichtigkeit aus betörenden Beeren, Lakritze, hauchzarten Röstaromen und einer bestechenden Mineralität seine Bahn. Die faszinierende Tiefe und eine an Sanftheit nicht zu übertreffende Tanninstruktur enden in einem Genuss, der nicht von dieser Welt ist

Binding : Taschenbuch, Label : MARABOUT, Publisher : MARABOUT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2023-06-14, releaseDate : 2023-06-14, publishers : Mouton Résilient, ISBN : 2501178491

Der Grand Vin von Château Mouton Rothschild ist sicher eine Legende in Flaschen gefüllt. Nach einem fast 1 Jahrhundert andauernden Kampf um den Platz in der Premier Grand Cru Classé darf sich der Grand Vin seit 1973 dazu zählen. Wir denken, das ist absolut berechtigt, sind wir doch große Freunde von diesem Wein und lagern einige Jahrgänge in unserem klimatisierten Weinkeller . Der Jahrgang 2019 war für alle Weingüter dieser Welt schwierig, da die regulären Präsentationen aufgrund der Covid-Epidemie ausfallen musste. Doch insbesondere im Bordeaux war 2019 ein großartiger Jahrgang , geliebt nicht nur von den renommierten Weinkritikern. Wir sind daher besonders glücklich, Ihnen von diesem Wein einige Flaschen in unserem Online Shop anbieten zu können. 2019 Château Mouton Rothschild - auf dem Weg in Ihr Glas Die Reben für den Château Mouton Rothschild stehen auf den berühmten Kiesböden im Pauillac. Die Hauptrebsorte der Cuvée ist regelmäßig der Cabernet Sauvignon, doch variieren die Anteile. In 2019 setzt sich die Cuvée wie folgt zusammen: 90% Cabernet Sauvignon 9% Merlot 1% Petit Verdot Man legt im Weingut großen Wert darauf, den Wein möglichst schonend und natürlich zu vinifiziere n. So werden die Trauben bereits im Weinberg mit der Hand ausgewählt und gelesen. Im Weingut angekommen werden sie ein zweites Mal sortiert, um ausschließlich das beste Lesegut zu verwenden. Diese werden nun mittels Schwerkraft in die Gärbottiche gebracht, ein Großteil dieser sind aus Eichenholz gefertigt, etwa ein Drittel besteht aus Edelstahl. Im Anschluß an die Gärung, die unter Kontrolle der Temperatur erfolgt, wird der Wein cuvéetiert und in neue Barriques gefüllt, wiederum per Schwerkraft. Hier ruht er nun für 20 Monate , ehe auch die Flasche gefüllt wird. Ca. 2,5 Jahre nach der Lese kommt der Jahrgang zu uns in den Weinkeller und Sie können ihn nun bequem online bestellen. Die Lieferung erfolgt versandkostenfrei bis zu Ihnen nach Hause! 2019 Château Mouton Rothschild - Verkostet vom Team Saittavini Château Mouton Rothschild 2019 ist ein Wein nahe der Perfektion und genau wie unsere Weine von Monteverro besonders beliebt. Der fast undurchsichtig purpurrote Wein schimmert mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet ist verführerisch beerig, mit Aromen von Cassis, reifen Heidelbeeren, Holunder, Kirschen, Flieder und Nougat. Am Gaumen ist der Wein perfekt balanciert. Reife, süße, engmaschige Tannine, die perfekt in den kräftigen Wein eingebunden sind. Eine feine Säurestruktur und ein tolle Extraktfülle, dazu eine subtile Würze und perfekt eingebundenes Holz zeigen die Größe dieses Weines. Der Abgang ist schier endlos mit viel dunkler Frucht und der Mouton-typischen Würze. Eine perfekte Liaison aus Frucht, Balance, Konzentration und Eleganz , die jetzt schon gut schmeckt. Aber bitte, wenn Sie es aushalten, geben Sie dem Wein noch ein paar Jahre Zeit!

Binding : Taschenbuch, Label : Glénat, Publisher : Glénat, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1995-09-27, authors : Patrick Mouton, languages : french, ISBN : 2723417220

Der geniale Oenologe und Château-Besitzer Jean-Philippe Janoueix zeigt mit diesem Bordeaux Supérieur, dass exzellente Bordeaux kein Vermögen kosten müssen. Ein tiefdunkler, satter, komplexer Wein, handwerklich einfach gut gemacht und noch immer ein echter Geheimtipp, wenn nicht sogar eine kleine Sensation.

Raffinierter Rotwein aus dem Anbaugebiet Saint Emilion Gebietstypischer Bordeaux-Mix aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Kraftvoll und aromatisch mit komplexen, fruchtigen Noten Ausdrucksvolle Mineralität und gut eingebundene Tannine Ideal für edle Fleischgerichte und reifen Käse Allergene:enthält Sulfite

Der Mouton Cadet Blanc, der an den vorzüglichsten Tafeln renommierter Adressen Dauergast ist, präsentiert sich hier in einem wunderschönen, leuchtend strohgelben Gewand. Er bietet eine komplexe und elegante Nase mit Aromen von exotischen Früchten, Buchsbaum und Zitrusfrüchten. Mit seinem wunderschönen, vollen und fruchtigen Auftakt ist dieser Weißwein sehr frisch und beschert uns im Anschluss einen langen, mineralischen und fruchtigen Abgang. Erneut ein sicherer Wert!

Kraftvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet GravesVerführerische Aromen von Brombeere, Cassis und einer Spur Vanille12 Monate im Barrique gereift, verleiht Komplexität und TiefeOptimaler Begleiter zu rotem Fleisch oder kräftigem KäseBaron Philippe de Rothschild präsentiert Meisterwerk französischer Winzerkunst Allergene:enthält Sulfite

Siehe obige Empfehlung.

Harmonische Balance von Frucht und TanninTiefes Rubinrot mit reifen BeerenaromenPerfekter Begleiter zu rotem Fleisch und KäseGrown in renommiertem Bordeaux-Weinbaugebiet in FrankreichHergestellt von weltbekanntem Weinhersteller Allergene:enthält Sulfite

Der 2015 Château Mouton Rothschild kommt aus einem Jahr, das nichts für schwache Nerven war. Im Frühjahr und Frühsommer gab es kaum Niederschläge, so dass die Reben sich mit der Vegetation zurückhielten. Kurz bevor die Pflanzen komplett im Trockenstress ankamen gab es plötzlich übermäßig viel Regen. Dieser rettete zwar die Ernte, jedoch brachte er auch die Reife vollkommen durcheinander. Um dennoch das beste Traubenmaterial zu bekommen, dauerte die Lese ganze 4 Wochen , so lang, wie noch nie auf Mouton Rothschild! Doch nach der ganzen Zitterpartie und der vielen Lesedurchgänge konnte man auf Mouton Rothschild großartiges Traubenmaterial einholen. 2015 Château Mouton Rothschild – eine Kooperation mit unserem Düsseldorf Der Mouton Rothschild 2015 ist für uns als Düsseldorfer ein ganz besonderer Wein, denn der langjährige Leiter unserer Kunstakademie, Gerhard Richter , malte das Etikett in dem Jahr. Ehrlich gesagt, er hätte es vom Jahrgang schlimmer treffen können. Er nannte das Kunstwerk Flux , ein Begriff, der für ihn für die Symbiose von Zufall und sorgfältiger Planung steht. Ein Begriff, der für uns durchaus zu der Entstehung eines großartigen Mouton Rothschild passt. Der Zufall des Wetters und die sorgfältige Planung der daraus resultierenden Arbeiten haben auch in der Flasche ein atemberaubendes Ergebnis geliefert! 2015 Château Mouton Rothschild für Sie verkostet Der 2015er Mouton Rothschild ist ein Blend aus 82% Cabernet Sauvignon 16% Merlot 2% Cabernet Franc Der Rotwein besitzt eine dunkle, intensive Farbe. Der Jahrgang war trocken und warm, die Trauben waren perfekt ausgereift. Der Duft ist entsprechend intensiv und von der Fruchtreife des Cabernet Sauvignon geprägt. Es strömen Noten von Cassis, schwarzen Kirschen, Holunderbeeren und Schokolade aus dem Glas, gefolgt von Vanilletabak und Lakritze. Am Gaumen hat er wuchtige aber sehr gut eingebundene Tannine, der Wein hat ordentlich Muskeln und Power. Die üppige Frucht wird von der feinen Säure abgefangen und im Abgang zeigt der 15er eine feine Würze, dezente Mineralität und eine frische Minznote. Definitiv kein introvertierter Wein, sondern vielmehr ein Hollywoodstar der die große Bühne sucht.

In der ersten Nase zeigen sich Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Bei Belüftung lassen sich ein Hauch von Mokka, schwarzem Pfeffer und Vanille entdecken. Der Auftakt ist kraftvoll, mit gutem Volumen und strukturierten, zarten Tanninen. In der Gaumenmitte offenbaren sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und Mokka. Der Abgang ist geprägt von eleganten Tanninen und einer aromatischen Fülle von konfitüreartigen, schwarzen Früchten und einem Hauch von Veilchen. Dieser preislich attraktive Margaux ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten wie gebratenem Perlhuhn mit Pfifferlingen.

Die Cuvée Héritage ist eine Assemblage aus mehreren Appellationen des Bordeaux-Gebiets. Jedes von Baron Philippe de Rothschild ausgewählte Terroir verleiht dem Mouton Cadet einen einzigartigen Charakter. Die erste Nase offenbart ein Bouquet von schwarzen Früchten. Nach der Belüftung gesellen sich zarte Röstnoten dazu. Am Gaumen überrascht der Auftakt mit subtilen Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Aromen von schwarzen Früchten werden am Mittelgaumen noch kräftiger, um im dichten und fein tanninhaltigen Abgang würzigen Aromen und schönen Röstnoten zu weichen. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch. Sein einzigartiger Stil, der über die Jahrgänge hinweg hochwertig und dennoch lebhaft geblieben ist, ist das Ergebnis einer präzisen Mischung der verschiedenen Rebsorten. Baron Philippe de Rothschild

Der 1930 von Baron Philippe de Rothschild ins Leben gerufene Mouton Cadet ist ein Verschnitt aus mehreren Appellationen im Bordeaux-Gebiet, die mit edlen Rebsorten bepflanzt sind und aus einer exklusiven Auswahl von Parzellen der Winzerpartner von Mouton Cadet stammen. Im Alter von 90 Jahren erfindet sich Mouton Cadet nun in einer Bio-Version inklusive einer ökologisch gestalteten Verpackung neu. Dieser Bio-Mouton Cadet zeichnet den Weg des Weinguts zu immer reineren und saubereren Weinen ohne Pestizidrückstände. Der Wein dieses Jahrgangs ist fruchtig, rund und wohlschmeckend, die Nase geprägt von einer Explosion roter Früchte. Nach der Belüftung zeigt sich ein charmantes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten. Der Gaumen ist voluminös mit einer umwerfenden Komplexität von Aromen schwarze Früchte und süßer Gewürze, die anhalten und so zu Länge und Üppigkeit im Abgang führen. Für den optimalen Genuss wird er am besten leicht gekühlt serviert.

Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.

 Die Cuvée Héritage ist eine Assemblage aus mehreren Appellationen des Bordeaux-Gebiets. Jedes von Baron Philippe de Rothschild ausgewählte Terroir verleiht dem Mouton Cadet einen einzigartigen Charakter. Die erste Nase offenbart ein Bouquet von schwarzen Früchten. Nach der Belüftung gesellen sich zarte Röstnoten dazu. Am Gaumen überrascht der Auftakt mit subtilen Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Aromen von schwarzen Früchten werden am Mittelgaumen noch kräftiger, um im dichten und fein tanninhaltigen Abgang würzigen Aromen und schönen Röstnoten zu weichen. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch.   Sein einzigartiger Stil, der über die Jahrgänge hinweg hochwertig und dennoch lebhaft geblieben ist, ist das Ergebnis einer präzisen Mischung der verschiedenen Rebsorten. Baron Philippe de Rothschild