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Finesse, Frucht, Genuss! Dieser von allen Weinliebhabern begehrte Sommelierwein wird aus einer Auswahl alter Reben hergestellt, die erhalten geblieben sind und in einer Höhe von über 500 Metern auf Granitböden gepflanzt wurden. Es ist ein großartiger Tropfen, der bereits in diesem Stadium der Jugend alle Attribute eines großen Weines besitzt: Optimale Reife, gut umschlossene schwarze Früchte, reine Aromen von wilden Brombeeren, Heidelbeeren, Thymian, feine Gewürze! Genießen Sie ihn mit einem schönen Stück gegrilltem Fleisch, etwa einem opulenten Kalbskotelett, mit guten Freunden.

Històric Blanc ist ein Rotwein von der Bodega Terroir al Límit aus D.O. Priorat. Die Bodega versucht so wenig wie möglich in den natürlichen Kreislauf einzugreifen. So werden kaum Pestizide benutzt, damit die Weine den vollen Charakter der Region widerspiegeln können. Die biodynamische Landwirtschaft verteilt sich auf mehrere Parzellen in der Gemeinde Priorat. Der Històric Blanc wird aus den Rebsorten Garnacha Tinta (75%) und Cariñena (25%) gewonnen. Die Weinherstellung findet in stainless steel tanks 6 Monate lang, bevor er verkauft wird.

Finesse, Frucht, Genuss! Dieser von allen Weinliebhabern begehrte Sommelierwein wird aus einer Auswahl alter Reben hergestellt, die erhalten geblieben sind und in einer Höhe von über 500 Metern auf Granitböden gepflanzt wurden. Es ist ein großartiger Tropfen, der bereits in diesem Stadium der Jugend alle Attribute eines großen Weines besitzt: Optimale Reife, gut umschlossene schwarze Früchte, reine Aromen von wilden Brombeeren, Heidelbeeren, Thymian, feine Gewürze! Genießen Sie ihn mit einem schönen Stück gegrilltem Fleisch, etwa einem opulenten Kalbskotelett, mit guten Freunden.

Terroir

Terroir Sense Fronteres Vertebra de la Figuera entstand aus dem Wunsch heraus, die Mineralität und die einzigartige Seele von Montsant mit der speziell in dieser Region angebauten Garnacha-Rebe einzufangen und einen Wein zu erzeugen, der die Zurückhaltung und Frische der Hügel rund um das Priorat vermittelt. Dieser Wein bietet eine bemerkenswerte Eleganz und enthüllt Aromen von sonnengereiften Früchten und eine Frische, die für die kreidehaltigen Nächte charakteristisch ist. Seine Struktur und Ausgewogenheit sind perfekt aufeinander abgestimmt und werden von einem anhaltenden säuerlichen Geschmack unterstützt, der wie ein unterirdischer Strom durch jeden Schluck fließt. Die feinen Tannine verleihen dem Wein einen Hauch von Finesse und formen diesen straffen Wein.

Könnte es Schicksal gewesen sein, dass Dominik Huber und sein Motorrad über kurvenreiche, bergige Feldwege zu dem winzigen, nur 2 ha großen Grundstück in Les Tosses gelangt ist? Auf 600 Metern Höhe ist dieser als Grand Cru eingestufte Weinberg nicht nur der höchstgelegene des Dorfes Torroja del Priorat, sondern auch der erste der Kollektion Terroir Al Limit. Hier finden sich 80 Jahre alte Carignan-Reben auf steilen Hängen aus schwarzem Schiefer und einer umwerfenden Südwestlage. Der vom Burgund inspirierten Les Tosses bietet ein enormes Bouquet von Pflaumen, verbrannter Erde, rauchigen Noten und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, konzentriert und multidimensional mit feinen Tanninen, einer makellosen Balance und einer reinen Frucht. Ein hochwertiger Wein, der erst im kommenden Jahrzehnt getrunken werden sollte, obwohl es nicht überraschend wäre, wenn er sich noch länger halten würde!

Dieser Pinotage reifte 10 Monate in neuen (30 %) und zweitbelegten (70%) französischen Barriques. Tiefdunkles Rubinrot mit jugendlichem violetten Rand. Saftiges Bouquet aus roten Früchten und sanften Holztönen. Weiche prägnant würzige Frucht am Gaumen mit Anklängen von roten Kirschen schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Dazu schön eingebundene weiche Tannine viel Fülle mit ausgewogener Säure und fester Struktur. Dekantiert bei 17 Grad Celsius zu geschmortem Wildschwein gebratenem Wildgef...

Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt – und sie werden von Jahr zu Jahr besser.

Terroir Sense Fronteres Vertebra de la Figuera entstand aus dem Wunsch heraus, die Mineralität und die einzigartige Seele von Montsant mit der speziell in dieser Region angebauten Garnacha-Rebe einzufangen und einen Wein zu erzeugen, der die Zurückhaltung und Frische der Hügel rund um das Priorat vermittelt. Dieser Wein bietet eine bemerkenswerte Eleganz und enthüllt Aromen von sonnengereiften Früchten und eine Frische, die für die kreidehaltigen Nächte charakteristisch ist. Seine Struktur und Ausgewogenheit sind perfekt aufeinander abgestimmt und werden von einem anhaltenden säuerlichen Geschmack unterstützt, der wie ein unterirdischer Strom durch jeden Schluck fließt. Die feinen Tannine verleihen dem Wein einen Hauch von Finesse und formen diesen straffen Wein.

Könnte es Schicksal gewesen sein, dass Dominik Huber und sein Motorrad über kurvenreiche, bergige Feldwege zu dem winzigen, nur 2 ha großen Grundstück in Les Tosses gelangt ist? Auf 600 Metern Höhe ist dieser als Grand Cru eingestufte Weinberg nicht nur der höchstgelegene des Dorfes Torroja del Priorat, sondern auch der erste der Kollektion Terroir Al Limit. Hier finden sich 80 Jahre alte Carignan-Reben auf steilen Hängen aus schwarzem Schiefer und einer umwerfenden Südwestlage. Der vom Burgund inspirierten Les Tosses bietet ein enormes Bouquet von Pflaumen, verbrannter Erde, rauchigen Noten und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, konzentriert und multidimensional mit feinen Tanninen, einer makellosen Balance und einer reinen Frucht. Ein hochwertiger Wein, der erst im kommenden Jahrzehnt getrunken werden sollte, obwohl es nicht überraschend wäre, wenn er sich noch länger halten würde!

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Racine, Publisher : Racine, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2012-06-12, authors : Christian Tirilly, Malika Hamza, Alexandre Bibaut, ISBN : 2873867760

Dem Paradies so nah Classique Terroir Tradition Castalides so wohlklingend die Namen so wohlschmeckend ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange. La Grange ist ein traditionsreiches Weingut dem Renate und Rolf Freund im Jahr 2008 neues Leben einhauchten. In einer paradiesischen Landschaft entstehen dort heute die spannendsten Weine und Olivenöle des Languedoc. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue dem typischen Buschwald der Mittelmeerlands...

Argentinischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Mendoza, Starkes Aroma von reifen Früchten und Gewürzen, Betonte Noten von Pflaumen und dunkler Schokolade, Ausdrucksstarker Geschmack mit guter Struktur und Ausgewogenheit, Ideal zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse Allergene:enthält Sulfite

Brand : Pocket, Binding : Taschenbuch, Label : POCKET, Publisher : POCKET, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2020-10-22, ISBN : 2266307932

Der La Grange Syrah Terroir ist saftig und duftet nach roten, reife Beeren. Er ist lebhaft und frisch mit elegantem Körper. Auszeichnungen des La Grange Syrah Terroir   Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2009) Gilbert & Gaillard: 86 Punkte (Jg. 2011) Concours Féminalise: Silber (Jg. 2012) Bacchus: Silber (Jg. 2013) International Wine Guide: Silber (Jg. 2015) Syrah du Monde: Bronze (Jg. 2015) Mundus Vini: Silber (Jg. 2016) Mundus Vini: Silber (Jg. 2017) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Syrah Terroir  Zu Vorspeisen, kräftigen Eintopfgerichten und gebratenem Fleisch. Weinnotiz zum La Grange Syrah Terroir Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc komm...

Thomas Walz Terroir Chardonnay Löss trocken 2023 Frischer und aromatischer Weißwein aus Deutschland mit feinen blumigen Nuancen in der Nase. Angenehme florale Düfte nach reifen Früchten. Leicht und elegant. Fact Sheet Weinart: Weißwein Jahrgang: 2023 Herkunftsland: Deutschland Anbaugebiet: Baden ...

Blasses Gold. Fesselndes Bouquet von Trockenfrüchten und Keksen. Frisch, sehr ausgewogen und mit den gleichen Aromen, die man in der Nase wahrnimmt.

Dem Paradies so nah Classique Terroir Tradition Castalides so wohlklingend die Namen so wohlschmeckend ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange. La Grange ist ein traditionsreiches Weingut dem Renate und Rolf Freund im Jahr 2008 neues Leben einhauchten. In einer paradiesischen Landschaft entstehen dort heute die spannendsten Weine und Olivenöle des Languedoc. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue dem typischen Buschwald der Mittelmeerlands...

Dieser Jahrgang des Lambrusques in seinem schönen, intensiv roten Kleid bietet in der Nase schöne Noten von schwarzen Früchten wie z.B. Brombeeren, die durch die Feinheit des Thymians und die Frische der Minze hervorgehoben werden. Eine Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die dem Gaumen Ausgewogenheit und Harmonie der Aromen im Abgang verleiht. Eine Cuvée, die man sowohl aufbewahren als auch bereits heute bei einem Essen mit Freunden servieren kann, um den ganzen Reichtum, den sie in sich birgt, zu entdecken.

Könnte es Schicksal gewesen sein, dass Dominik Huber und sein Motorrad über kurvenreiche, bergige Feldwege zu dem winzigen, nur 2 ha großen Grundstück in Les Tosses gelangt ist? Auf 600 Metern Höhe ist dieser als Grand Cru eingestufte Weinberg nicht nur der höchstgelegene des Dorfes Torroja del Priorat, sondern auch der erste der Kollektion Terroir Al Limit. Hier finden sich 80 Jahre alte Carignan-Reben auf steilen Hängen aus schwarzem Schiefer und einer umwerfenden Südwestlage. Der vom Burgund inspirierten Les Tosses bietet ein enormes Bouquet von Pflaumen, verbrannter Erde, rauchigen Noten und Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, konzentriert und multidimensional mit feinen Tanninen, einer makellosen Balance und einer reinen Frucht. Ein hochwertiger Wein, der erst im kommenden Jahrzehnt getrunken werden sollte, obwohl es nicht überraschend wäre, wenn er sich noch länger halten würde!