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Binding : Audio CD, Label : Wolverine Records (Soulfood), Publisher : Wolverine Records (Soulfood), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2007-01-12, artists : Benuts

Brand : BENUTS, Binding : Audio CD, Label : Glm Music Gmbh (Soulfood), Publisher : Glm Music Gmbh (Soulfood), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2009-10-30, artists : Benuts

Der Tenuta San Guido Le Difese IGT 2023 ist ein eleganter und zugleich charaktervoller Rotwein aus der Toskana mit 13,5 % Vol., der die Handschrift eines der bedeutendsten Weingüter Italiens trägt: der Tenuta San Guido – weltberühmt für den legendären Sassicaia. Mit dem Le Difese präsentiert das Weingut einen "kleinen Bruder" des Sassicaia, der jedoch mit eigenständigem Profil, internationalem Format und einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt. Die Cuvée des Jahrgangs 2023 besteht zu 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Sangiovese – eine Kombination, die die Struktur und Würze des Cabernet mit der Frische und Eleganz des Sangiovese vereint. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen der Tenuta, gelegen in den sanften Hügeln der Maremma nahe Bolgheri, wo das Zusammenspiel aus Sonne, Meereseinfluss und kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine schafft. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in französischen Barriques zweiter und dritter Belegung, um die Frucht zu bewahren und dem Wein dennoch feine Tiefe und Struktur zu verleihen. Im Glas zeigt sich der Le Difese in intensivem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase offenbaren sich Aromen von dunklen Kirschen, roten Johannisbeeren und Cassis, begleitet von zarten Noten nach Tabak, mediterranen Kräutern und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, saftig und elegant mit frischer Säure, reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und feinem Holz. Der Abgang ist geschmeidig, mittelkräftig und angenehm lang. Der Le Difese ist ein idealer Begleiter zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Rind oder Lamm, herzhaften Antipasti, Steinpilzgerichten oder gereiftem Pecorino. Auch als stilvoller Alltagswein mit toskanischem Charme überzeugt er durch Vielseitigkeit und Tiefgang. Für Genießer, die einen Einstieg in die Welt der Supertuscans suchen, bietet der Tenuta San Guido Le Difese 2023 Authentizität, Klasse und Herkunft in perfekter Balance.

Tenuta di Trinoro est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec les variétés Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot par la cave Tenuta di Trinoro en Toscane (Italie). Tenuta di Trinoro est une cave située dans le Val d'Orcia, en Toscane. Fondée par Andrea Franchetti dans les années 80, elle compte 22 hectares. Une grande diversité de sols, principalement argileux, permettent d’élaborer des vins complexes et élégants de renommée internationale. Tenuta di Trinoro provient de vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires situés entre 450 et 600 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse est pratiquée afin de ne pas nuire à l'équilibre naturel. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Lorsqu'il entre dans la cave, le raisin du Tenuta di Trinoro est minutieusement sélectionné et délicatement foulé. Il fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable pendant environ deux semaines. Enfin, il vieillit 11 mois dans des cuves en ciment et durant 8 mois dans des fûts de chêne français. Tenuta di Trinoro est le vin emblématique de cette cave italienne connue pour produire des vins à la française sur le territoire toscan. Un vin profond, intense et élégant.

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Tenuta San Guido Le Difese est un vin rouge élaboré avec les cépages Cabernet Sauvignon et Sangiovese par la cave italienne Tenuta San Guido en Toscane. Tenuta San Guido est une cave qui, de 1948 à 1967, élaborait du vin uniquement pour la consommation personnelle de la famille Incisa della Rocchetta. Tout a commencé avec Mario Incisa della Rocchetta, un jeune étudiant qui rêvait de créer des vins bordelais. Le Sassicaia est ainsi né, un vin issu de sols caillouteux. Dès le début de sa commercialisation, il a remporté un tel succès que la région toscane de Bolgueriest devenue l'un des meilleurs endroits viticoles au monde. Les vignobles du Tenuta San Guido Le Difese sont situés à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres et sont orientés au sud et sud-ouest. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols calcaires riches en marne décomposé et en argile et sont exploités selon une agriculture conventionnelle. La culture et la vendange sont réalisées traditionnellement, avec un rendement de 5 800 pieds de vigne par hectare. Dans la cave, les raisins du Tenuta San Guido Le Difese sont soigneusement classés sur la table de sélection. Ensuite, les raisins sont égrappés et pressés doucement pour fermenter à une température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Durant ce processus, chaque variété est macérée séparément avec des peaux pendant 13 à 15 jours pour le Cabernet et pendant 15 à 18 jours pour le Sangiovese. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Tenuta San Guido Le Difese, IIIème vin de Sassicaia, aurait été imaginé pour le mariage de la petite-fille du fondateur. Un vin rouge très expressif avec une acidité très forte, élaboré dans l'un des domaines vinicoles les plus prestigieux du monde.

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Tenuta Delle Terre Nere en Sicile (Italie) avec les cépages autochtones nerello mascalese et nerello cappuccio. Sur l'île de Sicile, au pied de l'Etna, les frères Marco et Sebastian De Grazia mènent leur projet viticole depuis plus de 30 ans. Dans la cave Tenuta Delle Terre Nere, ils produisent des vins raffinés et purs qui expriment le lieu extraordinaire où ils se trouvent. En se basant sur d'excellentes matières premières et une vinification peur interventionniste, le travail des frères De Grazia a contribué à positionner l'Etna au sommet de la carte viticole mondiale. Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso provient de vignobles, jeunes et vieux, situés sur le versant nord de l'Etna. Les vignes sont plantées sur un sol volcanique situé entre 600 et 900 mètres d'altitude. L'agriculture biologique est pratiquée et le rendement est limité à 35 hl par hectare. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. Dans la cave, les raisins du Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso macèrent jusqu'à la fin de la fermentation à une température contrôlée comprise entre 25 et 28 °C. Ils subissent ensuite une fermentation malolactique. Le vin est vieilli dans des grands fûts de chêne français pendant 16 mois. Enfin, il repose durant un mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.  Pur et élégant, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso est un vin rouge avec la délicatesse d'un Bourgogne et la longueur d'un Pinot Noir. Il reflète parfaitement une région viticole prometteuse.

Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage Merlot en Toscane par la cave Tenuta di Trinoro. Quand Andrea Franchetti revient d'une formation à Bordeaux dans les années 80, elle décide de lancer son propre projet dans son pays. Tenuta di Trinoro Palazzi est une cave située dans le sud de la Toscane. Avec 22 hectares de vignobles, ils disposent d’une grande variété de sols différents où les variétés internationales sont parfaitement adaptées pour permettre l'élaboration de vins complexes de prestige international. Tenuta di Trinoro Palazzi provient d'un mélange de raisins cultivés dans le domaine. Au total, près de 6 hectares de vignes du cépage Merlot sont plantées sur des sols argileux avec, par endroits, du quartz et du calcaire. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont d'abord sélectionnés puis pressés délicatement. Le vin Tenuta di Trinoro Palazzi subit ensuite une fermentation pendant 13 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite élevé durant 8 mois dans des barriques neuves de chêne français et durant 11 mois dans des cuves en ciment. Inspiré du grand Bordeaux de Pomerol, le Tenuta di Trinoro Palazzi est un vin rouge élaboré avec le cépage Merlot d'origine toscane. Un vin rouge d'une grande richesse et complexité.

Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia est reconnu comme le premier vin italien de renommée internationale.   Il est surprenant que ce pays, —riche d'une tradition et d'une histoire viticoles séculaires—, n'ait pas produit de vins de cette envergure avant les années 1920, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta rêvait de créer un vin italien "pur-sang" suivant les standards de Bordeaux. Et il y parvint en élaborant ce rouge depuis le domaine Tenuta San Guido, en Toscane, plus précisément dans la Maremma italienne. Cette constante excellence, parfois récompensée par 100 points Parker, lui a valu une appellation d'origine contrôlée propre : la D.O.C. Bolgheri Sassicaia.  Là, sur des sols composés de dépôts alluviaux (où s'entremêlent limon, argile, sable, gravier et une forte concentration de fer et de manganèse), s'étendent les 2 500 hectares du domaine, divisés en trois zones : les marais, la plaine et 75 hectares de vignobles. Sur ces dernières parcelles —situées sur la colline arrière de Bolgheri—, les vieilles vignes (aux systèmes racinaires profonds) s'épanouissent à 400 mètres d'altitude, influencées par des nuits fraîches et des étés secs et chauds. Quant aux cépages cultivés, le cabernet sauvignon règne en maître incontesté chez Tenuta San Guido, le seul raisin qui, après diverses expérimentations, a démontré pouvoir offrir le même bouquet qu'un bordeaux vieilli. Cette innovation a marqué une rupture avec la tradition de la région, où jusqu'alors seules étaient vinifiées la sangiovese et la nebbiolo, produisant des vins rouges frais. La critique, s'attendant à ce profil traditionnel, ne comprit pas la démarche du marquis Mario Incisa della Rocchetta avec Sassicaia, ignorant que les vins de cabernet sauvignon nécessitaient de mûrir et d'évoluer avec le temps. C'est pourquoi, de 1948 à 1967, la consommation de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia resta confinée à un cercle très privé, entre le marquis et ses amis de l'aristocratie, jusqu'à ce qu'une de ces dégustations privées révèle l'excellente évolution de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia. En 1968, il commença à être commercialisé, considéré comme le père des supertoscani, un groupe de vins qui ont changé à jamais le visage du vin italien dans les années 60. Aujourd'hui, cinquante ans plus tard, sa grandeur est incontestée, fruit d'une production méticuleuse qui débute par une vendange manuelle et un tri minutieux des meilleures baies. Cette attention se poursuit lors de l'égrappage et du broyage, tous deux très délicats, afin de ne pas endommager la pellicule des raisins. Ensuite, la pâte de vendange est mise en cuve en acier inoxydable, où elle fermente séparément grâce à des levures indigènes, à une température contrôlée entre 28 °C et 30 °C. Il ne faut pas non plus négliger les macérations, durant lesquelles le caractère, la couleur et les arômes de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia se diffusent. Ce processus, pendant lequel le vin reste en contact avec la...

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., , Label : Splitter-Verlag, Publisher : Splitter-Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 48, publicationDate : 2018-03-20, authors : Saverio Tenuta, ISBN : 3958394647

La famille de vignerons Mazzei dispose d’un contrôle absolu sur la Toscane. Installés au Castello di Fonterutoli, un domaine de 650 hectares situé au cœur du Chianti Classico, ils produisent certains des vins les plus célèbres de la région. Mais cette célèbre famille est avant tout connue pour sa recherche constante de nouvelles zones viticoles. C'est ainsi qu'au milieu des années 1990, M. Mazzei a acheté un domaine de 70 hectares dans la région de la Maremme, une splendide et douce zone montagneuse qui fait face à la mer Tyrrhénienne et s'étend entre Grosseto et Montiano (Toscane). Ayant prédit le grand potentiel du domaine et conformément à leur philosophie de mise en valeur du « terroir », ils ont créé Tenuta di Belguardo, une cave au style méditerranéen clairement classique qui est devenue en peu de temps une référence tant pour la région que pour le monde entier. Le Tenuta Belguardo illustre bien cette réussite, un vin rouge élaboré à partir de Cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de Cabernet franc provenant du « cru » le plus important du domaine. Les vignes sont plantées dans un terroir calcaire et récoltées au moment optimal de la maturation. Le vin est vinifié à température contrôlée et avec une macération de 16 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille. Élaboré à partir de cépages étrangers, Tenuta Belguardo est un exemple clair de l'adéquation du Cabernet sauvignon et du Cabernet franc à la région. Expression pure du « terroir » de la DOC Maremma Toscana.  

Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia est reconnu comme le premier vin italien de renommée internationale.   Il est surprenant que ce pays, —riche d'une tradition et d'une histoire viticoles séculaires—, n'ait pas produit de vins de cette envergure avant les années 1920, lorsque le marquis Mario Incisa della Rocchetta rêvait de créer un vin italien "pur-sang" suivant les standards de Bordeaux. Et il y parvint en élaborant ce rouge depuis le domaine Tenuta San Guido, en Toscane, plus précisément dans la Maremma italienne. Cette constante excellence, parfois récompensée par 100 points Parker, lui a valu une appellation d'origine contrôlée propre : la D.O.C. Bolgheri Sassicaia.  Là, sur des sols composés de dépôts alluviaux (où s'entremêlent limon, argile, sable, gravier et une forte concentration de fer et de manganèse), s'étendent les 2 500 hectares du domaine, divisés en trois zones : les marais, la plaine et 75 hectares de vignobles. Sur ces dernières parcelles —situées sur la colline arrière de Bolgheri—, les vieilles vignes (aux systèmes racinaires profonds) s'épanouissent à 400 mètres d'altitude, influencées par des nuits fraîches et des étés secs et chauds. Quant aux cépages cultivés, le cabernet sauvignon règne en maître incontesté chez Tenuta San Guido, le seul raisin qui, après diverses expérimentations, a démontré pouvoir offrir le même bouquet qu'un bordeaux vieilli. Cette innovation a marqué une rupture avec la tradition de la région, où jusqu'alors seules étaient vinifiées la sangiovese et la nebbiolo, produisant des vins rouges frais. La critique, s'attendant à ce profil traditionnel, ne comprit pas la démarche du marquis Mario Incisa della Rocchetta avec Sassicaia, ignorant que les vins de cabernet sauvignon nécessitaient de mûrir et d'évoluer avec le temps. C'est pourquoi, de 1948 à 1967, la consommation de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia resta confinée à un cercle très privé, entre le marquis et ses amis de l'aristocratie, jusqu'à ce qu'une de ces dégustations privées révèle l'excellente évolution de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia. En 1968, il commença à être commercialisé, considéré comme le père des supertoscani, un groupe de vins qui ont changé à jamais le visage du vin italien dans les années 60. Aujourd'hui, cinquante ans plus tard, sa grandeur est incontestée, fruit d'une production méticuleuse qui débute par une vendange manuelle et un tri minutieux des meilleures baies. Cette attention se poursuit lors de l'égrappage et du broyage, tous deux très délicats, afin de ne pas endommager la pellicule des raisins. Ensuite, la pâte de vendange est mise en cuve en acier inoxydable, où elle fermente séparément grâce à des levures indigènes, à une température contrôlée entre 28 °C et 30 °C. Il ne faut pas non plus négliger les macérations, durant lesquelles le caractère, la couleur et les arômes de Tenuta San Guido DOC Bolgheri Sassicaia se diffusent. Ce processus, pendant lequel le vin reste en contact avec la...

Dans le monde du vin, la magie vient parfois de la passion pour le cépage indigène et du profond respect pour le terroir qui entoure les vignobles. Marco de Grazia, propriétaire visionnaire de la Tenuta delle Terre Nere et expert en DOC Etna Rosso (Sicile), a parfaitement compris ce lien. C'est ainsi qu'est née la nécessité d'exprimer dans un vin rosé la véritable essence du cépage autochtone Nerello Mascalese et du terroir volcanique unique du mont Etna. Le résultat ne s'est pas fait attendre : Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Créé sur les pentes de l'un des volcans les plus célèbres de la Méditerranée, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato est élaboré à partir de la variété indigène nerello mascalese et d'un petit pourcentage de nerello cappuccio. Les vignes, âgées de 25 à 60 ans, sont plantées dans les communes de Castiglione di Sicilia et de Randazzo, entre 600 et 900 mètres d'altitude. Engagé dans l'agriculture durable, le vignoble est soumis à des pratiques biologiques et biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, après un pressurage doux, le moût obtenu est décanté à froid, puis la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, suivie d'une maturation sur les lies pendant plusieurs mois avant la mise en bouteille. Le résultat est le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. La fusion parfaite d'un raisin local frais et élégant avec le savoir-faire transmis de génération en génération. Un voyage au cœur de la Sicile et de son meilleur rosé.  

Le Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 2020 est un vin rouge de Toscane magistralement composé qui séduit par sa profondeur, sa complexité et son élégance. Élaboré à partir d'une cuvée de 50% de merlot, 40% de cabernet sauvignon et 10% de petit verd Rouge rubis profond et intense dans le verre. Le nez révèle une impressionnante palette aromatique de fruits noirs, comme les mûres et le cassis, qui se marie avec des arômes de tabac, de cuir et d'épices. S'y ajoutent de subtiles notes boisées de va

Le Tenuta San Guido Le Difese IGT 2022 est un vin rouge toscan à la fois expressif et accessible, issu du domaine viticole mondialement connu Tenuta San Guido - la maison derrière le légendaire Sassicaia. En tant que "petit frère" du Sassicaia, Le Di Dans le verre, Le Difese se présente dans un rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de cerises rouges mûres, de baies noires, de bois de cèdre fin et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il se montre juteux, clair et

Tenuta San Guido Guidalberto est un vin rouge vieilli en fût produit dans l'Indication Géographique Protégée de Toscane (Italie) par Tenuta San Guido avec les variétés Merlot et Cabernet Sauvignon.   Tenuta San Guido est un domaine de 2 500 hectares situé dans la région géographique italienne de La Maremma, entre la Toscane et le Latium. La famille Incisa della Rocchetta y produit l'un des vins les plus prestigieux d'Italie : Sassicaia. Un vin rouge de style bordelais élégant et distinctif qui, bien qu'initialement destiné à la consommation personnelle, sa bonne évolution en bouteille lui a valu se renommée.   Les vignobles de Tenuta San Guido Guidalberto sont situés entre 100 et 300 mètres d’altitude. Ce sont de jeunes vignes plantées sur un sol graveleux comparable à ceux du Médoc (Bordeaux) et partiellement argileux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et, en raison de son climat doux influencé par la brise marine, les raisins sont récoltés à la main tardivement.    Dans la cave, les meilleures grappes sont triées à la main sur une table de sélection. Elles sont ensuite soigneusement égrappées et foulées. Le Tenuta San Guido Guidalberto fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 ºC et macère ensuite pendant environ deux semaines. Enfin, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français et un petit pourcentage en chêne américain.   Petit frère du prestigieux Sassicai, le Tenuta San Guido Guidalberto est un vin rouge qui, bien qu'issu de vignes plus jeunes, suit les mêmes phases de production. Un vin rouge toscan raffiné et élégant dans le style bordelais.  

Le concept de "Made in Italy" est devenu un gage distinctif soulignant l'excellence et la tradition du savoir-faire italien dans divers domaines, tels que la mode, le design, l'automobile, l'ameublement, l'alimentation et, naturellement, le vin. C'est un label qui symbolise la qualité, l'élégance et le travail artisanal, un véritable emblème qui a contribué à asseoir la réputation d'excellence de la production italienne à l'échelle internationale. Au sein de cette distinction, nous trouvons les vins de Toscane, une région dotée d'un riche héritage viticole et reconnue pour l'élaboration de vins de grande qualité, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés. Plus précisément, la zone de Bolgheri, sur la côte toscane, est réputée pour ses vins rouges de renommée mondiale, caractérisés par leur puissance, leur structure et leur potentiel de garde. Alejandro Bulgheroni, un entrepreneur argentin passionné de vin et propriétaire de Tenuta Le Colonne depuis 2016, a su exploiter comme nul autre les attributs propres de la région. Située dans l'une des zones les plus proches de la mer à Bolgheri, sa marque a su franchir les frontières avec des vins "made in Italy" empreints de caractère et de personnalité. Considérant que c'est le domaine le plus proche de la mer Tyrrhénienne, son vin Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso évoque la mer et la terre. Un assemblage des cépages internationaux cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot cultivés sur des sols sablonneux et graveleux à une altitude de 40 mètres. Des vignes entretenues de manière écologique avec des traitements biologiques et une intervention minimale. Au chai, les raisins sélectionnés, égrappés et foulés subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en béton pendant 13 jours et à une température contrôlée de 28°C. Par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois puis repose 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé. En résulte le Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso, un assemblage de style classique qui reflète tout le caractère et la personnalité de la Toscane la plus méditerranéenne. Un vin rouge de la région qui rayonne de "made in Italy" sous toutes ses coutures.

Binding : Album, Label : Les Humanoïdes Associés, Publisher : Les Humanoïdes Associés, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2016-01-20, authors : Saverio Tenuta, languages : french, ISBN : 2731651679

Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina est un vin rouge mono-cépage de Corvina produit par Tenuta Sant'Antonio sous l'IGP Veneto, dans la région de Vénétie, Italie.   Dans le dialecte vénitien, le mot « scaia » signifie éclat de pierre calcaire. Cette gamme de vins jeunes que la cave Tenuta Sant'Antonio a baptisée « Scaia », est un hommage aux origines, à cette terre de sols blancs et squameux où poussent des vignes typiques de la région et qui représente une ancienne tradition de manière contemporaine.   Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina est élaboré avec des grappes provenant des municipalités de Colognola ai Colli et Mezzane di Sotto où, dans la première d'entre elles, prédominent des sols à texture moyenne reposant sur du gravier, et dans la seconde, des sols sableux avec squelette de pierre calcaire blanche. Ces vignobles sont âgés de 3 à 10 ans.   Les grappes sont égrappées et subissent une macération légère à une température de 7 à 8 °C pendant 24 heures. La fermentation alcoolique et malolactique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées comprises entre 22 et 23 °C. Le bâtonnage est appliqué une fois par semaine jusqu'à la mise en bouteille.   Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina est un vin qui nous offre de l'intensité et un très bon corps malgré sa belle jeunesse.