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Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Pages cornées. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Dog-eared pages. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Ce livre aborde la création complexe et ludique de Réjean Ducharme du point de vue de la créativité littéraire. L’auteur éclaire les romans-cultes du célèbre écrivain québécois dans une lumière originale en tâchant surtout d’y saisir les qualités fondamentales de toute grande écriture. Ses analyses comportent non seulement une lecture détaillée des romans ducharmiens, mais également une discussion des aspects corollaires de la créativité artistique qui s’y manifeste de manière intrinsèque : la nouveauté, le jeu, l’enfance et l’erreur créatrice. Une recherche lexicométrique de romans choisis de l’auteur est présentée à la fin, qui prolonge la recherche de nouvelles potentialités liées à l’informatique du XXIe siècle.

Tartes et clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent une telle liberté qu'on finit toujours par manquer d'inspiration et s'en tenir à la traditionnelle quiche lorraine et au légendaire clafoutis aux cerises de mamie. Christophe Felder s'empare du sujet avec créativité et nous livre ici 120 recettes salées ou sucrées, simples ou originales, mais toujours ultra-gourmandes. Les pâtes à tarte, classiques ou revisitées (pâte parmesan ; sablé coco), se parent de garnitures savoureuses (passion-fraise ; chocolat-pamplemousse confit ; saumon fumé-radis noir). Les clafoutis (raclette-pommes de terre ; artichauts-câpres ; nectarines au streussel ; marrons-poires) se déclinent au rythme des saisons. Grâce aux astuces de Christophe, ces tartes et clafoutis sont aussi inratables que délicieux.

Jules Toulet, peintre obscur et néanmoins fringant de la fin du XIXeme siècle, a perdu sa muse, son égérie : Anna. Les quelques lettres qu'il a reçues d'elle n'ont fait qu'entretenir la flamme et l'ont empêché de se remettre à peindre. Il traîne dans Istanbul et essaie de retrouver la ferveur et la créativité de ses années de jeunesse... L'âme en creux, le coeur dévasté et les poches vides, il embarque alors sur L'Odysseus, un mystérieux navire au capitaine non moins mystérieux. Le capitaine Salomé l'accepte en effet à bord car elle s'intéresse à la peinture. En particulier, elle compte sur lui pour l'aider à retrouver un peintre, nommé Ammôn. Pourquoi ? Que lui veut-elle ? Quelle histoire se cache derrière cette femme au front dur qui ne connaît pas la crainte ? Qui est-elle ?

Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales classiques ludiques décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser. Les grands basiques (crèmes, pâtes, viennoiseries...) expliqués de façon ludique grâce à des pas à pas. Les grands classiques (le chou à la crème, le millefeuille, le Paris-brest, le Saint-honoré...) revus et corrigés par Philippe Conticini en 10 chapitres organisés par sensations gustatives. En jouant sur les températures (glacé, frais, à température ambiante, chaud, bouillant...), les textures (croquant, croustillant, laiteux, mousseux, émulsionné, moelleux, ferme, fondant, onctueux, nappant...), les contrastes et les états (solide, liquide, gazeux), il apportera à ses desserts une impression gustative à chaque fois différente. Pour chaque recette, un chapeau d introduction qui résume l esprit de la recette, une notule explicative claire et synthétique sur un aspect particulier de la recette (goût, texture, température, technique, produit spécifique) et bien sûr des conseils pour aider le lecteur à réussir tous ces desserts. Pour les recettes les plus techniques, des pas à pas illustreront les principales difficultés de réalisation. Facile et didactique, une double lecture des recettes satisfera les amateurs éclairés comme les professionnels de la cuisine. A travers cet ouvrage, Philippe Conticini nous présente pour la première fois l'ensemble de ses pâtisseries au goût si unique.

Jules Toulet, peintre obscur et néanmoins fringant de la fin du XIXeme siècle, a perdu sa muse, son égérie : Anna. Les quelques lettres qu'il a reçues d'elle n'ont fait qu'entretenir la flamme et l'ont empêché de se remettre à peindre. Il traîne dans Istanbul et essaie de retrouver la ferveur et la créativité de ses années de jeunesse... L'âme en creux, le coeur dévasté et les poches vides, il embarque alors sur L'Odysseus, un mystérieux navire au capitaine non moins mystérieux. Le capitaine Salomé l'accepte en effet à bord car elle s'intéresse à la peinture. En particulier, elle compte sur lui pour l'aider à retrouver un peintre, nommé Ammôn. Pourquoi ? Que lui veut-elle ? Quelle histoire se cache derrière cette femme au front dur qui ne connaît pas la crainte ? Qui est-elle ?

Avec Essentiel et plus..., toutes les compétences de base sont renforcées: la lecture, l'utilisation des technologies de l'information et de la communication, le raisonnement logique et la créativité, le développement de la personnalité et l'esprit citoyen, l'encouragement à l'autonomie. Écouter, progresser, s'exercer, évaluer, Essentiel et plus... offre un matériel complet grâce à de nombreux périphériques numériques. Essentiel et plus..., un dispositif complet: L'Essentiel: livre de l'élève avec CD mp3 élève inclus; cahier d'exercices; guide pédagogique en couleurs avec CD-ROM professeurs inclus; coffret CD audio collectif. et Plus... d'évaluation, de numérique, d'audio...: Pack numérique évaluation (3 cd-rom) CD-ROM professeur version numérique collective Cd mp3 élève: tout l'audio du livre de l'élève, du cahier d'exercices et des fiches diversité.

Étude sur les contes et le processus en cours lors de la création. Montre qu'à l'origine de toute création, existe un épisode psychotique ou une crise morale. La peur peut nous conduire à des comportements névrotiques. Surmontée, elle peut cependant conduire à la créativité. La démonstration de l'auteure est illustrée par des exemples issus de contes et de mythes africains et indiens.

Pendant la République de Weimar, les Juifs allemands, pour la première fois de leur histoire, furent des citoyens à part entière. Les intellectuels et artistes juifs furent nombreux à s'affirmer dans la culture allemande. Leur créativité pouvait donner l'illusion d'une " synthèse germano-juive ", " d'une symbiose judéo-allemande ". Pourtant, comme le dit Gershom Sholem, " les juifs ne se parlaient qu'à eux-mêmes, pour ne pas dire qu'ils s'assourdissaient eux-mêmes ". C'est que les élites culturelles allemandes n'ont porté qu'un intérêt médiocre à leurs interlocuteurs juifs et à leur culture, les amenant ainsi à se questionner sur leur identité.

Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.À base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame... voici 25 recettes originales et goûteuses à tester.

Une organisation ne peut atteindre la qualité, l’innovation et la rapidité sans les compétences, l’engagement, la créativité, le goût d’entreprendre, la polyvalence et la flexibilité de ses ressources humaines, considérées de plus en plus comme l’atout de base, quelles que soient les stratégies retenues. La planification stratégique des ressources humaines a ainsi pris de l’importance pour les organisations, notamment les administrations publiques, qui doivent de plus en plus composer avec des environnements dynamiques et complexes.Centré sur les principaux processus qui composent la planification stratégique des ressources humaines, cet ouvrage propose un outil permettant d’analyser les principales phases de la planification stratégique des ressources humaines de façon complète et cohérente qui peut être intégré au processus de gestion global d’une organisation. Des exemples et des cas réels issus des gouvernements américain et britannique et des fonctions publiques canadienne et québécoise, pour n’en citer que quelques-uns, illustrent le propos des auteurs. Des mots et des locutions clés, des questions de réflexion et des suggestions de lecture sont également proposés à la fin de chaque chapitre.Positionnant la planification stratégique des ressources humaines comme une activité fondamentale contribuant à la performance de l’organisation, l’ouvrage saura intéresser les actionnaires, les gestionnaires, les cadres, les salariés, les syndicalistes, les politiciens, les associations professionnelles, les experts, les consultants, les enseignants et les chercheurs, non seulement des domaines du management public et de la gestion des ressources humaines, mais aussi des disciplines qui s’intéressent de près ou de loin aux dimensions humaines des organisations.

Une organisation ne peut atteindre la qualité, l’innovation et la rapidité sans les compétences, l’engagement, la créativité, le goût d’entreprendre, la polyvalence et la flexibilité de ses ressources humaines, considérées de plus en plus comme l’atout de base, quelles que soient les stratégies retenues. La planification stratégique des ressources humaines a ainsi pris de l’importance pour les organisations, notamment les administrations publiques, qui doivent de plus en plus composer avec des environnements dynamiques et complexes.Centré sur les principaux processus qui composent la planification stratégique des ressources humaines, cet ouvrage propose un outil permettant d’analyser les principales phases de la planification stratégique des ressources humaines de façon complète et cohérente qui peut être intégré au processus de gestion global d’une organisation. Des exemples et des cas réels issus des gouvernements américain et britannique et des fonctions publiques canadienne et québécoise, pour n’en citer que quelques-uns, illustrent le propos des auteurs. Des mots et des locutions clés, des questions de réflexion et des suggestions de lecture sont également proposés à la fin de chaque chapitre.Positionnant la planification stratégique des ressources humaines comme une activité fondamentale contribuant à la performance de l’organisation, l’ouvrage saura intéresser les actionnaires, les gestionnaires, les cadres, les salariés, les syndicalistes, les politiciens, les associations professionnelles, les experts, les consultants, les enseignants et les chercheurs, non seulement des domaines du management public et de la gestion des ressources humaines, mais aussi des disciplines qui s’intéressent de près ou de loin aux dimensions humaines des organisations.