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Aus Italiens Küchen: Originalrezepte der verschiedenen Regionen Italiens (German Edition) [hardcover] [Jan 01, 1982] ... 3444102380

Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Neuware - Der Sammelband zeigt, dass die Anfänge einer koranischen Bewegung einer spezifischen Form von Christentum entsprungen sind und aus Regionen weit östlich des Zweistromlandes stammen, nicht von der arabischen Halbinsel.

Neu -Einzigartige Eisformationen und weite Schneelandschaften prägen die Regionen rund um die Erdpole. Doch auch fern von diesen gibt es gewaltige Gletscher wie zum Beispiel in Argentinien. Und selbst in heißen afrikanischen Ländern findet man faszinierende, von Schnee und Gletschern bedeckte Bergmassive. Auf beeindruckenden 460 Fotos zeigt dieser Band die vom Klimawandel stark bedrohten, und daher umso schützenswerteren Eiswelten und seine Bewohner rund um den Globus. (Text: dt., engl., franz., port., span., nl.) 504 pp. Deutsch, Englisch, Französisch

Neuware -Von der deutschen Alpenstraße im Süden bis zur Ostseetour stellt dieser Band 40 ausgesucht schöne Touren in allen Regionen Deutschlands vor. Es geht durch den Schwarzwald und die Schwäbische Alb, ins Bergische Land und die Eifel, durchs Sächsische Burgenland und über die Deutsche Märchenstraße bis zur Mecklenburger Seenplatte. Wer diese Eindrücke auf sich wirken lassen will, unternimmt die Deutschlanddurchquerung von den Alpen bis zur Ostsee. 159 pp. Deutsch

Einen ganzen Jahreslauf lang hat das Culinaria-Team in Wort und Bild alles festgehalten was mit Essen and Trinken zu tun hat. Erfahrene Autoren und Fotografen dokumentierten und recherchierten in allen Regionen des Landes.Verfolgten den Weg der Produkte vom Feld bis ins Glas oder auf den Teller Lufteten unzahlige Topfdeckel befragten Koche nach ihren Tricks und suchten in den Bibliotheken nach Hintergrunden Und beantworteten dabei Fragen die man sich schon immer gestellt hat: Wie kommen die Aale in unsere Flusse? Wie war das, als Berlin aus der Luft ernahrt wurde? Was fur eine Bedeutung hatten Salz und Pfeffer, bevor sie ganz selbstverstand-lich auf jedem Tisch standen? Wie fanden Loffel, Messer und Gabel zusammen? Wer liefert das Essen, das im Flugzeug serviert wird? Warum werden die Kuhe auf die Alm getrieben? Was aBen die Deustchen in den 50er Jahren? Was birgt der Henkelmann? Was fiel den Poeten zum Wein ein? Warum nahm der Seefahrer James Cook Sauerkraut mit, als er die Welt erforschte? Wo kommen die Locher im Kase her? Meissner Porzellan und Thomas Mann, Musik als Begleiterin des Essens, Ostalgie und die Geschichte der Industrielebensmittel diese und andere Themen kann man in Culinaria Deutsche Spezialitaten als Geistige Speise genieBen. Flott und von versierten Jolurnalisten und Landeskennern geschrieben Daneben finden sich warenkundliche informationen und eine Fulle von Rezepten, die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen. Detaillierte Foto reportagen verdeutlichen Herstellungs prozesse und erleichtern das Zubereiten der Gerichte. Kurtz, Culinaria Deutsche Spezialitaten Offenbart Zwischen Zweei Buchdeckeln und auf uber 1500 Bildern alle Geheimnisse, die normalerweise unter den Topfdeckeln verborgen bleiben.

Neu -Faszinierende Karten aus ganz Deutschland! Eine Schatzkiste für alle, die sich für Kartografie und die Geschichte Deutschlands interessieren. Der Antiquar und Kartenkenner Clemens Paulusch beschreibt 80 bedeutende Karten Deutschlands und seiner Regionen. Viele Geschichten rund um die Karten, um ihre Entstehungshintergründe und Besonderheiten werden lebendig und in diesem großformatigen Buch abgebildet, beschrieben und kunsthistorisch eingeordnet. Im ersten Abschnitt präsentiert Paulusch Karten von ganz Deutschland aus der Zeit von 1482 bis 1789. In einem zweiten Abschnitt werden thematische Karten vorgestellt, denn Landkarten wollen nicht immer nur ein Gebiet genau darstellen, sondern auch darüber hinausgehende Informationen vermitteln - beispielsweise über Postwege, Konfessionszugehörigkeiten, politische Ereignisse und Sprachen. 208 pp. Deutsch

Kenner von Gulaschen Rezepte Gewürze Fleischbestandteilen Entwicklung des Gulaschs in unterschiedlichen Regionen und Ländern Zutaten kulinarischer Irrtum Ausgehend von Wüstenwanderungen zu den Klöstern St. Antonius und St. Paulus in Ägypten verschrieb sich der Autor immer mehr dem Weitwandern. In den letzten Jahren schenkte er seiner Heimat Österreich zunehmend Aufmerksamkeit und pilgerte inzwischen dreimal den Österreichischen Jakobsweg von Wolfthal bis Einsiedeln in der Schweiz.Sauerländische KücheRegionale Küche mit Tradition Sauerland Rehragout Hirschkalbsteak Wildschweingulasch Wacholdersauce Korianderforelle Lammrückenfilet Bärlauchkruste Sauerländer Potthucke Hegengemös Leineweber Pillekauken In deutscher Sprache. 80 pages. 19,3 x 14,1 x 1,2 cm

Neuware -Im Judentum wurde der Lebensanfang mit einer Vielfalt religiöser Rituale gefeiert. Das Jüdische Museum in Basel bewahrt Objekte aus der Schweiz und aus den angrenzenden Regionen des Elsasses bis nach Süddeutschland und gibt Einblick in eine grösstenteils verlorene Welt von Glauben, Ängsten, Hoffnung und Fröhlichkeit. Darunter sind Amulette, die Mütter und Kinder schützen sollten, Wimpel, die die Knaben in der jüdischen Gemeinschaft verankerten, Kissen für die Beschneidung, Geburtenregister des Beschneiders («Mohel-Bücher») und Wiegen für das Hollekreisch-Fest. Wissenschaftliche Artikel von Tali Berner, Felicitas Heimann-Jelinek, Uri R. Kaufmann und Daniela Schmid sind mit Interviews mit Dinah Ehrenfreund-Michler, Aviv Szabs, Esra Weill und Elisabeth und Ralph Weingarten (-Guggenheim) ergänzt, die die Bräuche und das Leben aus einem persönlichen und professionellen Blick erläutern.In Judaism, the beginning of life was celebrated with a variety of religious rituals. The Jewish Museum in Basel preserves objects from Switzerland and the neighboring regions of Alsace to southern Germany and sheds light on a largely lost world of faith, fears, hope and happiness. Among them are amulets to protect mothers and children, pennants to anchor boys in the Jewish community, pillows for circumcision, birth registers of the circumciser («mohel books»), and cradles for the Hollekreisch festival. Scholarly articles by Tali Berner, Felicitas Heimann-Jelinek, Uri R. Kaufmann and Daniela Schmid are complemented by interviews with Dinah Ehrenfreund-Michler, Aviv Szabs, Esra Weill and Elisabeth and Ralph Weingarten (-Guggenheim), which tell stories about religion and life from personal and professional perspectives. 191 pp. Englisch, Deutsch

Von den sieben Regionen Mittelgriechenlands, die der Corpusband IG IX 1 in Neubearbeitung umfasst, erscheint nach Ätolien (1932), Akarnanien (1957), Westlokris (1968) und den Ionischen Inseln (2001) der fünfte Faszikel mit den Inschriften von Ostlokris. Neben den Grabinschriften und den Inschriften auf Keramik, die den Hauptteil des Corpus bilden, sind die Dekrete der Stadt Opus und der Brief des Kaisers Hadrian an die Stadt Naryka sowie für die Geschichte des Alphabets und für die Onomastik die archaischen Inschriften von besonderem Interesse. Den einzelnen Städten sind die antiken Belege für Namen und Ethnikon vorangestellt. Am Beginn des Bandes sind alle antiken Zeugnisse zu Ostlokris und seiner Bevölkerung aus der Zeit vom 8. Jh. v.Chr. bis zum 6. Jh. n.Chr. gesammelt. Der Band wird durch ausführliche Indices erschlossen. Erstmals sind alle aus Ostlokris erhaltenen Inschriften abgebildet.

Neuware - Die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt« zählt zu den beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens. Seit 2007 stellt sie alljährlich sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, gibt Einblick in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie und präsentiert ihre Küche. Jede kocht im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, das von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet wird. Dieses Buch enthält die Porträts und Rezepte der 21 Landfrauen aus der aktuellsten Sendereihe von 2019 bis 2021. Ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 72 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber stets im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch - und neu auch mit vegetarischen Varianten.

Neu Neuware auf Lager, Sofortversand - Märchen und Sagen aus zehn Ländern - vom Schwarzwald bis zum Schwarzen Meer. Sagen und Märchen voller Zauber und Phantasie, in denen der völkerverbindende Strom und seine Regionen im Vordergrund stehen, hat Siegfried Ruoß entlang der Donau gesammelt. Sagen und Märchen aus Deutschland, aus Österreich, der Slowakei, Ungarn, Kroatien, Serbien, Rumänien, Bulgarien, Moldawien und der Ukraine. Seit Jahrtausenden transportieren die Menschen Waren auf dem Fluss. Aber auch Auswanderer nutzten die 'Schwabenstraße', um nach Russland, Rumänien oder Ungarn zu ziehen und sich dort anzusiedeln. Mit ihnen reisten die hiesigen Geschichten in die fernen Länder, und fremde Geschichten kamen zurück: So erfuhren die Königskinder, Geister und Hexen, Riesen und Zwerge, Helden und die tapferen Ritter von ihresgleichen.

Neuware - Längst zählt sie zu den beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens und ist aus dem Herbstprogramm nicht mehr wegzudenken - die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt«. Seit 2007 stellt sie jedes Jahr sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, gibt Einblick in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie und präsentiert ihre Küche. Jede von ihnen kocht im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, die dann von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet werden. Dieses Buch enthält die Porträts und Rezepte der einundzwanzig Landfrauen aus den Sendungen der Jahre 2016 bis 2018. Ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 63 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber immer im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch.

Neuware -Best in the WorldAusgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award als bestes italienisches Kochbuch der Welt.Beim Blättern in diesem opulenten Italien-Kochbuch ist Träumen erlaubt! Auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino selbst waschechte Sizilianerin nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und Produzenten aus allen Winkeln des Landes haben mit ihr gekocht und ihre Lieblingsrezepte verraten. Dazu gibt es jede Menge lustige und sympathische Anekdoten, die uns das Land und seine Leute näher bringen. 20 Regionen, unzählige Begegnungen und mehr als 100 regionale Spezialitäten und Klassiker machen Lust, Italien ganz neu kennenzulernen. Un viaggio culinario! 319 pp. Deutsch