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Neuware -Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen Sie erschaffen neue Rezepte - und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen. 464 pp. Deutsch

This book is for the beginning and advanced painter alike. Here is a wealth of painting knowledge and an introduction to the time-honored techniques of porcelain painting, the necessary tools and the designs. The central focus of the book is the classic flower painting, but it also presents modern Art Deco designs. Numerous step-by-step instructions and color photographs make this an ideal book for the amateur and professional painters. The patterns are easily transferred to the porcelain objects they wish to paint.

This book is for the beginning and advanced painter alike. Here is a wealth of painting knowledge and an introduction to the time-honored techniques of porcelain painting, the necessary tools and the designs. The central focus of the book is the classic flower painting, but it also presents modern Art Deco designs. Numerous step-by-step instructions and color photographs make this an ideal book for the amateur and professional painters. The patterns are easily transferred to the porcelain objects they wish to paint.

Neuware - Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u.a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen.