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Il vino leggendario della rive droite. L’origine del mito di Chateau Angelus emerge dai secoli passati e ne fa oggi il simbolo del territorio di Saint-Emilion: l’azienda è da sempre presente nella classificazione dei Premier Grand Cru Classè, fin dalla sua creazione nel 1954. L’inconfondibile etichetta dorata e lo stesso nome dello Chateau sono un omaggio alla storia del luogo: il disegno della campana rimanda al suono che i lavoranti delle vigne udivano provenire dalla chiesa del paese. Per celebrare questo risultato stupefacente, la famiglia Boüard de Laforest, proprietaria di Chateau Angelus da otto generazioni, ha deciso di caratterizzare queste bottiglie con l’immagine simbolo dell’uccello mitologico che rinasce dalle proprie ceneri. Premier vin dicono i francesi per identificare il vino più prestigioso di una cantina bordolese. Il Saint-Emilion Grand Cru di Chateau Angelus è di certo l’interpretazione più importante di questa area situata sulla riva destra del fiume Dordogna: i vigneti insistono sul plateaux argillo-calcareo e sabbioso-calcareo e sono costituiti da Merlot e Cabernet Franc in parti praticamente uguali, mentre solo una percentuale residuale è riservata al Cabernet Sauvignon. Le fermentazioni avvengono in contenitori cilindrici d’acciaio e in tini conici rovesciati di cemento e le pressature sono delicate, per ottenere una estrazione dei polifenoli tutta giocata sulla raffinatezza. I travasi sono effettuati per gravità. L’assemblaggio finale prevede l’unione del 65% di Merlot al 35% di Cabernet Franc, prodotto con uve provenienti da vecchissimi vigneti che contano fino ad 80 anni di età. La massa totale del vino riposa in barrique di rovere francese, per la totalità nuove, lungo un periodo di 22 mesi. Una delle migliori creazioni di tutti i tempi da parte di Chateau Angelus, figlia della prima annata in conversione al biologico di ogni vigneto di proprietà. Chateau Angelus non tradisce le attese regalando una interpretazione bordolese senza pari. Un colore profondo attira lo sguardo, viola-granato intenso e quasi impenetrabile. L’olfatto è ammaliato da una sequenza fiammeggiante di profumi, che spaziano sinuosamente e senza tregua tra il floreale, il fruttato scuro, le spezie e gli aromi terziari da evoluzione. Avvincente l’attacco sulle note di ciliegia e ribes nero, con sfumature fiorite di ibiscus. Si fa strada quindi il petalo di rosa e una profondità sempre maggiore, annunciata dalle note di cioccolato; poi la speziatura dolce della cannella e quella più pungente del chiodo di garofano, fino alle sfumature balsamiche delle foglie di alloro e un tocco di legno di cedro. L’assaggio è impressionante, composto di potenza e leggerezza, con un tannino presente ma perfettamente integrato e finissimo, quasi una polvere di cacao. Tornano al palato i frutti rossi, si percepisce una dolcezza avvolgente e cremosa bilanciata da una corrente impetuosa di pura freschezza e da una sfumatura salina che rimanda direttamente alla roccia....

Vino Rosso - Francia - Bordeaux - Bordeaux AOC - 14,5 % vol

Formato: 0.75l; Annata: 2006; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Der Château Angélus 2021 präsentiert sich in einer tiefen, intensiven Farbe. Das Bouquet offenbart Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile florale Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Frische und Eleganz, mit feinkörnigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Franc (60 %) und Merlot (40 %).  Typisch für den Cabernet Franc sind seine aromatische Komplexität und Struktur, während der Merlot für Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit sorgt. Die Kombination dieser Rebsorten verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2021 war geprägt von herausfordernden Wetterbedingungen, darunter ein feuchter Frühling und Frostperioden. Dennoch gelang es Château Angélus, durch sorgfältige Weinbergsarbeit und präzise Vinifikation einen Wein von hoher Qualität zu erzeugen, der die Charakteristik des Terroirs widerspiegelt.  Château Angélus liegt in der renommierten Weinregion Saint-Émilion im Bordeaux und trägt die Klassifizierung Premier Grand Cru Classé A, die höchste Auszeichnung in dieser Appellation.

Basta il nome per subirne il fascino. Un vino sensazionale, opaco, di un viola bluastro che rivela note di vaniglia, fiori primaverili, liquore di mirtilli e more con un tocco di liquirizia. L'entrata in bocca è una cascata di frutta matura, ricca e concentrata. Al palato è corposo, complesso e armonico i tannini sono presenti ma ben integrati, così come il legno, l'acidità e l'alcol. Può essere bevuto subito ma, essendo ancora un adolescente, può tranquillamente aspettare per altri 25-35 anni. Difficile resistere.

Rosso rubino intenso. Bouquet elegante con sentori di frutta rossa matura, accompagnati da leggere note floreali e note speziate. Al palato il vino risulta equilibrato, raffinato, complesso con un finale lungo.

Carillon de Angelus è il secondo vino di Château Angelus. Il risultato è un secondo vino di gran classe, con le sue note eleganti, un palato gourmet, tannini setosi, la lunghezza, la freschezza e tutta l'esperienza di un grande Chateau, tra i più famosi.

Rosso rubino intenso. Bouquet elegante con sentori di frutta rossa matura, accompagnati da leggere note floreali e note speziate. Al palato il vino risulta equilibrato, raffinato, complesso con un finale lungo.

Carillon de Angelus è il secondo vino di Château Angelus. Il risultato è un secondo vino di gran classe, con le sue note eleganti, un palato gourmet, tannini setosi, la lunghezza, la freschezza e tutta l'esperienza di un grande Chateau, tra i più famosi.

Basta il nome per subirne il fascino. Un vino sensazionale, opaco, di un viola bluastro che rivela note di vaniglia, fiori primaverili, liquore di mirtilli e more con un tocco di liquirizia. L'entrata in bocca è una cascata di frutta matura, ricca e concentrata. Al palato è corposo, complesso e armonico i tannini sono presenti ma ben integrati, così come il legno, l'acidità e l'alcol. Può essere bevuto subito ma, essendo ancora un adolescente, può tranquillamente aspettare per altri 25-35 anni. Difficile resistere.

Basta il nome per subirne il fascino. Un vino sensazionale, opaco, di un viola bluastro che rivela note di vaniglia, fiori primaverili, liquore di mirtilli e more con un tocco di liquirizia. L'entrata in bocca è una cascata di frutta matura, ricca e concentrata. Al palato è corposo, complesso e armonico i tannini sono presenti ma ben integrati, così come il legno, l'acidità e l'alcol. Può essere bevuto subito ma, essendo ancora un adolescente, può tranquillamente aspettare per altri 25-35 anni. Difficile resistere.

Basta il nome per subirne il fascino. Un vino sensazionale, opaco, di un viola bluastro che rivela note di vaniglia, fiori primaverili, liquore di mirtilli e more con un tocco di liquirizia. L'entrata in bocca è una cascata di frutta matura, ricca e concentrata. Al palato è corposo, complesso e armonico i tannini sono presenti ma ben integrati, così come il legno, l'acidità e l'alcol. Può essere bevuto subito ma, essendo ancora un adolescente, può tranquillamente aspettare per altri 25-35 anni. Difficile resistere.