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Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad antipasti freschi come una burrata di bufala con prosciutto crudo di sauris,con primi piatti a base di pesce, come il risotto ai frutti di mare pasta con le sarde, ottimo anche con piatti a base di verdure Descrizione Organolettica: Si presenta con un colore e perlage Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Al naso è di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti. Al palato è fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali Descrizione Vino: Immergiti nell'eleganza e nella freschezza del Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" di Ferrari, un vino spumante che incarna la tradizione e l'innovazione dell'arte vinicola italiana. Questo vino rappresenta il culmine della maestria e della passione della cantina Ferrari, rinomata per la produzione di spumanti di altissima qualità. Scegliere il Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" di Ferrari significa optare per un vino che rappresenta il meglio della tradizione spumantistica trentina. Perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare cene raffinate, questo vino è un invito a scoprire l'eccellenza e la passione di una delle cantine più prestigiose d'Italia, porta sulla tua tavola l'eleganza e la qualità delle bollicine di montagna Affinamento: Affinamento di 36 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: Alle pendici dei monti del Trentino tra i 300 e i 700 metri di altitudine, con esposizione a sud-est e sud-ovest Vinificazione: Spumante prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con seconda rifermentazione in bottiglia

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Il nuovo astuccio eco sostenibile del Blanc de Blancs di Ruinart nasce dalla volontà dell'azienda di restare al passo coi tempi: realizzato in carta e riciclabile al 100%, segue le linee della celebre bottiglia Ruinart mettendole ancora più in risalto. In perfetto equilibrio tra morbidezza e rotondità, questo Champagne si distingue per gli aromi intensi, l'eleganza e la grande potenza aromatica, e mantiene intatta la purezza delle uve Chardonnay da cui è prodotto. Il nuovo astuccio non fa che aggiungere un ulteriore tocco di classe.

Ice Blanc de Blancs Demi-Sec VSQ - Valdo Spumante ottenuto da uve bianche con metodo charmat. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Piacevolmente aromatico con sentori che spaziano dalla mela all'albicocca. Al palato è morbido e piacevolmente fresco.

Il Ruinart Blanc de Blancs è uno dei più prestigiosi Champagne al mondo, spesso indicato dagli stessi francesi come la massima espressione della zona di produzione, forte anche di una storia antichissima che rende la casa Ruinart una delle Maison più rinomate di Francia. Correva l'anno 1729 quando Nicolas Ruinart, nipote del celeberrimo monaco benedettino Dom Ruinart, fondò la famosa Maison. Da allora è stata un’escalation di successo, dovuto a tanti fattori, che vanno dalla scelta dei terreni e dei vigneti, al design delle bottiglie, alla continua ricerca della più alta qualità dei suoi prodotti. Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è uno Chardonnay in purezza, coltivato tra i territori di Côte des Blancs e Montagne de Reims, solo provenienti da Premiers Crus. Questo vitigno è la vera anima di questa bottiglia, che ne rispecchia perfettamente l’armonia. Quasi sia la quintessenza della Maison, che fondamentalmente basa la sua produzione su queste uve per tutti i blend più importanti. Ogni operazione è meticolosamente e scrupolosamente eseguita a regola d’arte, dalla vendemmia alla vinificazione. Il 20/25% del blend è costituito da riserve di Chardonnay delle due precedenti annate. Le bottiglie vengono conservate nelle spettacolari cantine di gesso, le crayères, che arrivano anche a 25 metri sotto terra e passano 36 mesi sui lieviti Con i suoi aromi freschi, la sua vivacità e la sua purezza, lo Chardonnay dona allo Champagne Blanc de Blancs Ruinart una ricchezza aromatica unica, con fresche note di frutta selvatica e legno dolce, con sentori freschi di agrumi. È uno Champagne dorato e luminoso alla vista, impreziosito da un perlage perfetto. All’assaggio risulta cremoso, equilibrato e fresco, rotondo e avvolgente. Un grande classico dell’esclusivo mondo dello Champagne, un mondo in cui Ruinart gioca un ruolo da protagonista.

Lo spumante Ice Blanc de Blancs nasce dalla continua ricerca da parte di Valdo per soddisfare tutta la voglia di novità ed i gusti del mercato. Rappresenta un nuovo modo di bere lo spumante, particolarmente apprezzato dal pubblico femminile e particolarmente indicato per le stagioni calde, con ghiaccio e frutta fresca. É uno Spumante Demi-sec fortemente adatto all'aperitivo, a momenti conviviali all'aperto come ritrovi con amici o cocktail durante il tramonto al mare.

Champagne Blanc de Blancs Brut - Ruinart Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. L'Assemblaggio di Ruinart Blanc de Blancs ècostituito al 100%25 di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25%25 di vini di riserva delle due annate precedenti). Affinamento e permanenza sui lieviti:  48 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore: Il colore è di un bellissimo giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente. Profumo:Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca) Gusto:Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.

La denominazione per questo sensazionale vino è quella di Champagne AOC, prodotto dalla rinomata casa francese con sole uve di Chardonnay pure al 100% Il Brut Blanc de Blancs è la cuvée più vivace e più energica prodotta dalla maison Perrier-Jouët, che con questo Champagne vuole rendere tributo al v

CHAMPAGNE ROSE VITIGNO Chardonnay 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILo Champagne Devaux D Blanc de Blancs è un'autentica espressione della tradizione vitivinicola della Champagne, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalle rinomate vigne della Côte des Blancs e di Montgueux. Questo champagne si distingue per la sua purezza e raffinatezza, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Il D Blanc de Blancs si presenta con un brillante colore dorato, che preannuncia freschezza e armonia. Al naso, sprigiona affascinanti aromi di pesca bianca e fiori selvatici, creando un bouquet aromatico incantevole. Al palato, la sua delicata mineralità si fonde con una complessità fruttata, culminando in un finale di straordinaria freschezza. Questa cuvée elegante e leggera è caratterizzata da una purezza rara, invitando a un'esperienza gustativa memorabile. Prodotto interamente da Chardonnay, il D Blanc de Blancs include il 25% di vini di riserva, che arricchiscono ulteriormente il profilo del vino. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d'acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica parziale. Questo champagne matura per almeno cinque anni in bottiglia, assicurando profondità e finezza eccezionali. Con un dosaggio brut di 7,5 g/L, il risultato è un vino equilibrato e raffinato. Il Devaux D Blanc de Blancs si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, come ostriche, sushi, sashimi e branzino, oltre a stuzzichini come bignè al formaggio e piatti più elaborati come l'aragosta. Servito alla temperatura ideale di 8-10°C, questo champagne esalta al meglio le sue caratteristiche aromatiche. Devaux è impegnata nella viticoltura sostenibile nella regione della Champagne, adottando pratiche che limitano l'uso di solfiti e rispettano rigorosi standard di qualità ISO. Lo Champagne Devaux D Blanc de Blancs non è semplicemente un vino; è una celebrazione della raffinatezza e dell'arte vinicola francese. Con la sua eleganza minerale e la complessità fruttata, rappresenta una scelta ideale per chi desidera scoprire le meraviglie della Champagne in ogni occasione speciale. Che si tratti di un brindisi per una celebrazione o di un momento intimo, questo champagne promette di rendere ogni istante indimenticabile.DOSAGGIO: 7,5 g/l

Vino Spumante ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Blanc, spumantizzato secondo metodo Charmat. Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Bouquet delicato e fruttato. Al palato fresco e piacevole. CIBO-VINO Ideale per ogni occasione, perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei.

Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl

Vino Spumante ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Blanc, spumantizzato secondo metodo Charmat. Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Bouquet delicato e fruttato. Al palato fresco e piacevole. CIBO-VINO Ideale per ogni occasione, perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei.

La finezza del naso non può lasciare nessuno indifferente. Al palato, troviamo questa estrema delicatezza, accompagnata da note di brioche e miele. Stile, complessità, una bella freschezza generale, il vino è completo. Presentato in questa sorprendente bottiglia trasparente da 37,5 cl, esemplare che ricalca quello delle bottiglie di champagne del XVIII secolo, è un vero tesoro di sapori e raffinatezza. Da scoprire.

SPUMANTE FERRARI 'MAXIMUM' BLANC DE BLANCS BRUT Bottiglia 75 cl

Lo spumante francese b Blancs de Blanc /b Brut della cantina b Kriter /b fa parte di una produzione estremamente curata e selezionata di spumanti a denominazione Vin Mousseux de Qualitè. Una produzione legata al territorio della Borgogna che Kriter seleziona con cura per ottenere uno spumante Brut esclusivamente da uve bianche da vitigni b Chardonnay /b . Un vino fresco, leggero, fruttato e con un perlage morbido e raffinato, capace di farsi apprezzare in tutto il mondo per la sua qualità. Una componente fondamentale per ogni tipologia di festa, questo vino si presta molto bene sia da solo che come ingrediente base nella preparazione di cocktail d'autore proprio per il suo bouquet fruttato dalle note floreali.L'area di produzione delle uve è quella tipica della regione della Borgogna, una zona della Francia nord occidentale caratterizzata dal Plateau de Langres, una serie di lievi colline dall'altezza modesta ma molto adatte alla coltivazione della vite. Il terroir di produzione delle uve Chardonnay che compongono il Blanc de Blancs b Brut /b di Kriter appartiene alla bassa Borgogna ed è caratterizzato da un terreno a marne, calcare ed argille in proporzioni ben equilibrate. Il clima semi continentale con gli influssi oceanici che portano forte variabilità, escursioni termiche accentuate e piovosità abbondante, permette ai vitigni Chardonnay di produrre uve spiccatamente aromatiche e adatte alla produzione di bollicine piccole e uniformi. La spumantizzazione avviene tramite il metodo b Charmat Lungo /b che prevede la fermentazione lunga in autoclave per per 91-5 mesi.