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Staub La Cocotte Mini cocotte ovale - 11 cm, nero

La cucina francese ispira sia gli chef professionisti che i cuochi dilettanti entusiasti: la varietà di gusti è ampia. Le cocottes sono le tradizionali casseruole francesi, che possono essere utilizzate per cucinare arrosti teneri, ma anche gratin, soufflé o stufati. Le cocottes possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, e possono anche essere usate per cucinare nel forno. I loro due manici assicurano che la pentola possa essere sollevata e maneggiata in sicurezza. La cocotte è rotonda e di colore blu scuro con un diametro di 20 cm e un'altezza di 17 cm. Il colore gradevole dona armonia alla cucina, alla sala da pranzo o al ristorante, poiché la casseruola, che contiene 2,2 litri, è ideale per servire direttamente dal forno o dal piano cottura al tavolo. Poiché mantiene il cibo caldo più a lungo, grazie alla sua ingegnosa combinazione di materiali, i tuoi ospiti possono rilassarsi e prendersi il tempo di assaporare la tua cucina. La ghisa è sempre stata un materiale popolare per le casseruole, poiché assorbe rapidamente il calore e lo rilascia lentamente e uniformemente: La smaltatura opaca posteriore di Staubs completa meravigliosamente questa proprietà. È anche facile da pulire ed esalta il gusto autentico del cibo che state cucinando, un effetto che aumenta con il tempo e l'uso. La cocotte è perfetta per cuocere delicatamente i cibi per conservarne i sapori naturali, gli aromi e i nutrienti sani.

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, salvia

La ghisa smaltata un robusto materiale che ben si adatta a svariati tipi di cotture. Particolarmente consigliata per processi lunghi ed a fuoco lento (così come per friggere) la ghisa occupa il primo posto sul podio in quanto a capacità di trattenimento del calore: una funzione incrementata dalla presenza del coperchio, che ben contiene il vapore naturalmente prodotto dalle pietanze! La nuova casseruola cocotte firmata Brandani, dal lucente color giallo ed una versatilità d'eccezione, riflette a pieno le caratteristiche appena citate. Adatta a fornello a gas, vetroceramica, forno tradizionale ed elettrico, la casseruola cocotte esalta i sapori, garantisce straordinari risultati e si rivela non solo pratica da utilizzare ma anche perfetta da mostrare: un mi di funzionalità ed estetica

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, basilico

Un arrosto succoso non è solo una prelibatezza del pranzo domenicale. Che si tratti di una pietanza in casseruola a base di carne, pesce o verdure, con una cocotte Staub potrete creare pietanze raffinate in modo facile e sicuro. La cocotte è una pentola in ghisa da utilizzare per preparazioni a fuoco lento di vari piatti. Grazie al suo design classico con il logo in rilievo e il pomello in argento, questa cocotte è l'utensile col quale servire i cibi in tavola si fa con stile. La cocotte ha un diametro di 24 cm o 30 cm, compresi i manici. La casseruola Staub è alta 15 cm compreso il coperchio. Ha una capacità di 3,8 litri. La cocotte in ghisa presenta uno smalto nero opaco all’interno. Questo conferisce ai cibi il tipico gusto del brasato e esalta il sapore naturale degli ingredienti freschi. La cocotte stessa conserva il calore e lo rilascia lentamente. I vostri cibi rimarranno bollenti a lungo, anche a tavola. Il pentolame Staub in ghisa è adatto a preparare molti piatti diversi. La cocotte rosso ciliegia catturerà l’attenzione con stile a tavola e completerà il vostro servizio di pentolame, essendo funzionale, robusta, di facile manutenzione e utilizzabile in diverse situazioni.

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, granatina

Questa cocotte multiuso offre infinite possibilità sul barbecue. La Cocotte 2in1 in ghisa ha una capacità di 6,8 litri, offre una distribuzione e una ritenzione del calore uniformi per arrosti sempre succulenti e zuppe e stufati saporiti. Il coperchio a doppia funzione si trasforma in una piastra per tostare panini o per cuocere perfettamente petti di pollo e verdure. Grazie alla finitura smaltata, è facile da pulire e i due pezzi si impilano facilmente per occupare poco spazio nella tua dispensa. • Cocotte multiuso con coperchio piatto, utilizzabile come piastra • I pezzi possono essere usati insieme o separatamente • Impilabile per uno stoccaggio compatto • Ghisa smaltata per una facile pulizia • Capacità di 6,8 litri • Coperchio progettato per trattenere l'umidità • Compatibile con le griglie Gourmet BBQ System NOTA: solo la base della Cocotte è compatibile con le griglie Gourmet BBQ System.

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, nero

La combinazione delle migliori peculiarità della ghisa e dello smalto nero opaco fa la differenza nella cottura con le cocotte Staub. Oltre a rafforzare le proprietà di distribuzione del calore della ghisa, lo smalto preserva il sapore naturale di un piatto. Questa casseruola in stile francese è molto bella da vedere e può quindi essere usata per presentare le pietanze sia a tavola nel soggiorno di casa, sia in un moderno ristorante. Con un diametro di 16 cm e un’altezza di 10 cm questa cocotte rotonda nera è perfetta per preparare grandi porzioni di piatti di contorno. Serviti in una pentola calda e di gradevole aspetto, saranno la vera sorpresa per amici e parenti. Il suo design essenziale si sposa bene sia con un ambiente rustico, nello stile di una casa di campagna, sia con un ambiente più moderno. La delicata brillantezza dell’esterno nero e il pomello nichelato donano alla pentola un aspetto ancora più elegante. Questa cocotte favorisce la cottura delicata e lenta preservando allo stesso tempo la raffinatezza dei sapori e dei nutrienti delle pietanze. Il coperchio dal design innovativo distribuisce la condensa sui cibi a intervalli regolari per offrire il miglior risultato. Con una cocotte Staub, sia i principianti, sia i cuochi amatoriali possono entrare nel meraviglioso mondo della cucina francese.

COCOTTE 2 IN 1 - Pratica cocotte in ghisa, dotata di un coperchio che può essere utilizzato come piastra di cottura aggiuntiva.

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, blu scuro

Dai un tocco di vivacità alla tua cucina con il nuovo colore: Eucalyptus. Questo colore è fresco e straordinario, si abbina a molti stili di arredamento. Con una capacità di 3,8 litri e un diametro di 24 cm, la nostra cocotte rotonda ha la dimensione ideale per cucinare in famiglia. È ottima anche per cuocere il pane: otterrai una buonissima pagnotta rotonda. Realizza in ghisa di alta qualità, distribuisce il calore uniformemente e lo trattiene a lungo. Il coperchio aderente, con la sua struttura a pioggia aromatica, raccoglie la condensa irrorandola sul cibo. Il risultato? Carne succosa e verdure tenere, che mantengono intatto il loro sapore naturale. Per esaltare ulteriormente il gusto dei tuoi piatti, utilizza delle erbe fresche come salvia, alloro, timo, che possono essere aggiunte all’inizio del processo di cottura. Grazie alla sua versatilità, la cocotte può essere utilizzata su qualsiasi piatto cottura e anche nel forno. Prova a scottare un filetto di maiale sui fornelli e a trasferirlo in forno per una gustosa doratura. Con un filo d’olio di oliva, aglio, salvia e rosmarino, otterrai un piatto che ti farà assaporare l’autentica cucina del sud della Francia. La cocotte può essere utilizzata con temperature che vanno dai -20° C ai 250°C ma è importante riscaldarla lentamente. Per maneggiarla in tutta sicurezza, consigliamo di utilizzare i guanti da forno e un sottopentola, in quanto la cocotte diventerà molto calda. Per evitare graffi, si consiglia di utilizzare utensili da cucina in legno oppure in silicone.

In ghisa o in ceramica, colorate o di fattura più rustica, le cocotte si sono aggiudicate un posto sulle nostre tavole. Nelle mini cocotte si possono realmente preparare tantissime ricette: provate ad adattarle ai vostri piatti preferiti o a modificarle in base ai vostri desideri, inventando nuove soluzioni a seconda dei prodotti di stagione o al tema di un pranzo. È finito il tempo delle porzioni a occhio, delle salse che strabordano e dei piatti troppo pieni: le cocotte si servono appena tirate fuori dal forno, calde e saporite. Piccole monoporzione, soddisfano l'appetito dei vostri ospiti, che non faranno complimenti all'idea di gustare un menu cocotte completo. Tra le pagine di questo libro scoprirete ricette semplici e golose, i trucchi e le basi per creare ricette nuove ma anche tante idee per servire gustosi piatti unici.

Staub La Cocotte Mini cocotte rotonda - 10 cm, tartufo bianco

La cocotte 2in1 e padella Weber Gourmet BBQ System offrono molteplici modalità di cottura. Questo tradizionale forno olandese con coperchio piatto si trasforma infatti in una versatile padella, grazie alla sua costruzione in ghisa smaltata con un rivestimento satinato. La sua pulizia facile e il pratico fissaggio all`interno della griglia GBS rendono la cottura semplice e veloce.