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Il Grillo “Il Salinaro” della cantina di Marsala Pellegrino è un bianco ricco e intenso, che esprime tutta la personalità di questo simbolico vitigno siciliano. Creato da un incrocio tra Catarratto e Moscato d’Alessandria, il Grillo sta dimostrando negli ultimi anni di essere una varietà a bacca bianca capace di regalare grandi vini. Il suo profilo fresco e leggermente aromatico esprime piacevoli note di agrumi, frutta matura, sensazioni iodate e saline, mentre al palato svela un corpo solare e mediterraneo, che lo rende perfetto da portare a tavola con piatti di mare. “Il Salinaro” Grillo di Pellegrino è un’etichetta prodotta da uno dei marchi storici del vino siciliano, che ha contribuito a far conoscere nel mondo le eccellenze di questa meravigliosa terra. La cantina ha origini molto antiche e la sua storia è profondamente legata alla produzione del vino Marsala, che ha reso famosa nel mondo la cittadina siciliana. Fondata nel lontano 1880, la realtà Pellegrino rappresenta ancora oggi un importante punto di riferimento per la Sicilia del vino e può contare su circa 150 ettari di vigne, suddivise in quattro tenute: Salinaro a Petrosino, Kelbi e Gazzerotta a Mazara del Vallo e Rinazzo a Marsala. La gamma dei vini è molto ampia e dimostra una sempre maggiore attenzione verso i vitigni storici del territorio, valorizzati in purezza per esaltarne al meglio le caratteristiche varietali. Il bianco Grillo “Il Salinaro” di Pellegrino è prodotto con le uve provenienti dalle vigne coltivate nella zona di Petrosino, su terreni calcareo-sabbiosi situati in prossimità del litorale. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e il vino matura sempre in acciaio per qualche mese prima dell’imbottigliamento. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Al naso regala intensi aromi di agrumi, sfumature floreali, cenni di frutta matura e frutta tropicale. Al palato denota una particolare ricchezza aromatica, con un sorso ricco, agile e ben bilanciato da un finale equilibrato, fresco e piacevolmente marino.

Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2005; Alcol: 58.3%; Giudizio di Tannico: 94pt;

Rosso biologico fermo. Distinte note di frutti rossi, ciliegia nera, mora e marasca.

Bianco liquoroso dolce. Etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola.

Il Pellegrino Marsala DOP è un vino liquoroso italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Sicilia. Con il suo colore ambrato intenso e il suo sapore ricco e avvolgente, questo vino è perfetto da gustare da solo come aperitivo o da abbinare a formaggi stagionati e dolci a base di cioccolato. Le uve utilizzate per la produzione di questo Marsala sono accuratamente selezionate e il processo di invecchiamento avviene in botti di legno che conferiscono al vino note complesse e avvolgenti. Con il suo equilibrio tra dolcezza e acidità, il Pellegrino Marsala DOP è un vero gioiello enologico da non perdere.

Bianco fermo. Intenso e complesso, particolarmente floreale e fragrante. Il profumo di fiori gialli è accompagnato da note burrose e accenni di pesca sciroppata e nocciola.

Il Pellegrino Passito di Pantelleria NES è un vino dolce e avvolgente, prodotto sull'isola di Pantelleria, famosa per le sue uve passite. Con un colore dorato intenso e profumi di frutta matura e miele, questo passito è caratterizzato da una dolcezza equilibrata e una freschezza che lo rendono perfetto da abbinare a dessert a base di frutta, formaggi stagionati o da gustare da solo come meditazione. Con una gradazione alcolica del 15%, questo vino è un'eccellente espressione del territorio e della tradizione vinicola siciliana. Un'esperienza sensoriale unica da non perdere.

Ogni giorno un centinaio di persone si rimboccano le maniche per dare vita a questa straordinaria esperienza d'impresa che ha attraversato guerre, pestilenze, crisi economiche, svalutazioni, regimi politici ma che ha visto trasformare il lavoro in ufficio dalla penna e calamaio all'intelligenza artificiale. Un'avventura che dura tutt'ora, ricca di esperienze passate e di promesse future. Una carrellata di 100 anni fatta di tecnologia, di uomini e donne in un territorio passato dalla polenta alle cene gourmet, dal carretto a due ruote al drone.

Bianco liquoroso. Intenso e persistente con note speziate e sentori di frutta secca.

Ogni giorno un centinaio di persone si rimboccano le maniche per dare vita a questa straordinaria esperienza d'impresa che ha attraversato guerre, pestilenze, crisi economiche, svalutazioni, regimi politici ma che ha visto trasformare il lavoro in ufficio dalla penna e calamaio all'intelligenza artificiale. Un'avventura che dura tutt'ora, ricca di esperienze passate e di promesse future. Una carrellata di 100 anni fatta di tecnologia, di uomini e donne in un territorio passato dalla polenta alle cene gourmet, dal carretto a due ruote al drone.

Bianco frizzante. Intense note fruttate sono accompagnate da note di fiori gialli e accenni di pompelmo rosa.

Un incidente improvviso. Una vita spezzata, anzi, due. La difficoltà di ricominciare a vivere, e quella di guardare la persona amata farlo. Una storia emozionante e originale, uno specchio del mondo esterno e di quello interiore, che racconta come spesso le persone che amiamo ci restino accanto, anche se non ce ne accorgiamo.

Bianco liquoroso dolce. Etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola.

Un incidente improvviso. Una vita spezzata, anzi, due. La difficoltà di ricominciare a vivere, e quella di guardare la persona amata farlo. Una storia emozionante e originale, uno specchio del mondo esterno e di quello interiore, che racconta come spesso le persone che amiamo ci restino accanto, anche se non ce ne accorgiamo.