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SPUMANTE FERRARI 'MAXIMUM' BLANC DE BLANCS BRUT Bottiglia 75 cl

La collezione Grand Royal Gold di Villeroy & Boch unisce cristallo tagliato ad arte con uno stravagante bordo dorato, contemporaneo ed elegante. Villeroy & Boch è sinonimo di esclusività dal 1748. Un'occasione speciale merita un bicchiere speciale:...

La nuova annata del Donnafugata Brut conferma la sua finezza ed eleganza e sorprende per la freschezza e la sua grande mineralità. Prodotto a partire dal metodo classico longilineo contraddistinto da un perlage fine e lungamente persistente. Per la produzione di questo sensazionale spumante B

Lo Spumante ‘Ice’ Elém, come suggerisce il nome, è stato concepito per la realizzazione di rinfrescanti e irresistibili cocktails. Infatti, la sua caratteristica freschezza e la vivace effervescenza sono in grado di esaltare gli attributi propri del drink e rendono questa etichetta ideale per ricercare combinazioni sempre nuove e sorprendenti. Il progetto Elém Special Edition, dei Fratelli Martini, nasce dalla mente di Eleonora Martini, con l’idea di offrire spumanti di qualità in una veste moderna ed elegante, dal design accattivante. L’esperienza non si ferma allo spumante in sé, ma va oltre, in un tripudio di sensazioni e stimoli che guardano al futuro, allo scopo di seguire le tendenze e ispirare. Questa è il pensiero su cui si basa Elém visiòn. ‘Ice’ Spumante di Elém deriva da un assemblaggio di vitigni a bacca bianca, vinificati e spumantizzati. Elém Spumante ‘Ice’ conquista con il suo colore giallo paglierino e la sua bollicina fine e persistente. Al naso richiama note di agrumi, pera, mela e ananas, unite a fragranze di fiori bianchi. Gusto fresco e armonioso, vivace e leggero, dal finale gradevole e delicato. Una bottiglia gioiosa, equilibrata e di grande piacevolezza, pensata per essere apprezzata da tutti. Il consiglio è di servirla in un calice grande con cubetti di ghiaccio, mirtilli e qualche fogliolina di menta. Da provare anche nella preparazione di due diversi cocktail: il rinfrescante Summer Vipe e il dolce Sparkling Tai. Con la sua leggiadria e il suo brio, lo Spumante ‘Ice’ Elém è il diletto eccezionale per aperitivi, feste o cocktail party.

Uno spumante dall’anima femminile, aggraziata ed elegante, che abbraccia dolcemente naso e bocca con una bollicina delicata. Ed è proprio per queste caratteristiche che le donne della famiglia Bortolomiol, Maria, Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, hanno deciso di dedicare questo Spumante Brut Riserva Filanda Rosé alle instancabili lavoratrici delle filande di Valdobbiadone, che con lavoro e dedizione hanno contribuito allo sviluppo di questo territorio. Un omaggio fra donne dunque, che porta alla luce un’etichetta leggera e gustosa, molto versatile dal punto di vista gastronomico. La cantina Bortolomiol realizza questo Spumante Filanda Rosé partendo da uve di Pinot Noir in purezza. Le viti vengono allevate con il sistema del Sylvoz, e, dopo la raccolta, effettuata intorno al 20 di Agosto, le uve effettuano una breve macerazione sulle bucce, fermentando in acciaio a temperatura controllata grazie all’utilizzo di lieviti selezionati. Segue poi il tradizionale processo produttivo tipico del Metodo Martinotti, dove la presa di spuma dura circa 25-30 giorni, e l’affinamento sui lieviti si protrae per 6 mesi. Questo Spumante Bortolomiol Filanda Rosé si annuncia alla vista con un colore rosa molto luminoso e brillante; la grana delle bollicine si presenta fine e sottile, mediamente persistente. Il naso è dominato da sensazioni che ricordano la frutta e gli agrumi, con una leggera nota più speziata. Al palato è di corpo snello, con una spuma cremosa e un sorso caratterizzato da una vena minerale; termina con un retrogusto leggermente fruttato. Bortolomiol presenta un millesimato elegante e soave, davvero perfetto per un aperitivo elegante, dove accompagna con stile diverse tipologie di ricette e preparazioni. Perfetto anche a tutto pasto, da sorseggiare in compagnia della propria anima gemella.

Un piacere per i sensi: i bicchieri Boston convincono per l’estetica e la sensazione al tatto su tutta la linea, grazie alla colorazione originale e al gradevole motivo sfaccettato. Il bicchiere rotondo da spumante Boston è un complemento bellissimo,...

Regala un'elegante box da degustazione con Smartbox. Sorprendi chi ami con una consegna a domicilio ideale per gli amanti delle bollicine nostrane: assaggia in due eleganti flûte il prezioso Spumante metodo classico italiano. Potrai scoprirne i segreti attraverso la degustazione di 2 bottiglie, selezionate per te dall'Aroma Wine Bar Enoteca. Lasciati conquistare dalla freschezza unica di questa perla del Bel Paese, fortemente apprezzata dagli esperti, che proviene dalle migliori cantine italiane e che vanta il prestigioso marchio DOCG. Un regalo perfetto consegnato a domicilio, l'ideale per chi ama condividere a tavola gustosi momenti di piacere.

Il "Puro" di Movia è un vino spumante eterno, assimilatore di energia nel tempo e con la voglia di rimanere costantemente vivo. Le uve Chardonnay e Ribolla Gialla dalle quali si ottiene lo spumante sorgono su terreni di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria. Il “Puro” nasce dalla vendemmia tardiva e manuale delle uve, che trascorrono un brevissimo tempo dalla vigna alla cantina. La fermentazione alcolica viene avviata attraverso i soli lieviti indigeni, è prevista una macerazione sulle bucce di un giorno a cui segue una pressatura delicata del mosto in fermentazione, poi ultimata in barrique. Il vino delle due varietà di uva sosta nei contenitori di legno 4 anni per giungere a piena maturità, salubrità e stabilità. Ad assemblaggio avvenuto, il vino viene imbottigliato e la rifermentazione avviene con la sola aggiunta di mosto delle stesse uve e dei suoi lieviti indigeni. Dopo un periodo affinamento di 2 anni sui lieviti, non avvengono degorgement né dosaggio da parte della cantina. La struttura di questo incredibile spumante viene continuamente sostenuta dall’affinamento sui lieviti che avviene costantemente nel tempo poiché la bottiglia riposa capovolta su se stessa. Scelta che permette un continuo dialogo tra il vino e i suoi sedimenti. Non invecchia e si rinnova. Particolarità da sottolineare: continuare a conservare lo spumante capovolto. Prima di servirlo bisogna sincerarsi di averlo raffreddato il giusto. Dopodiché, bisognerà dotarsi di un cestello d’acqua ghiacciata in cui effettuare un vero e proprio degorgement immergendovi all’ingiù il collo della bottiglia. In questa maniera il tappo verrà espulso, con un piccolo aiuto della mano, e con lui verranno eliminati tutti gli eventuali sedimenti. Attenzione, una volta aperta, basta una breve istante in cui la bottiglia deve rimanere capovolta in acqua per eliminare il residuo; dopodiché si potrà iniziare il servizio. Mano ferma! Il "Puro" alla vista si presenta giallo paglierino dal bellissimo perlage e connotato da sfumature ramate. Al naso è armonico, si avvertono sensazioni fruttate e velature salmastre. Al palato è fresco, secco ed è quasi vivo il ricordo di mineralità marina. Osservate le cose da una prospettiva diversa. La dove vi è la fine del ciclo di vita, il “Puro” inizia ad esplodere.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad antipasti, affettati e primi piatti, piatti a base di pesce, sushi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Al naso Il bouquet è intenso, con sentori di fiori di mandorlo e mela Renetta, arricchiti da piacevoli note speziate e un lieve accenno di crosta di pane. Al palato è secco, pulito ed elegante, con una sensazione di vellutatezza molto lunga, in cui si avvertono una leggera nota fruttata di mela matura, un piacevole sentore di mandorla dolce e lievito ed uno sfondo aromatico Descrizione Vino: Il Ferrari Perlè Trento DOC è più di un semplice spumante; è un simbolo di raffinatezza, tradizione e qualità artigianale italiana. Questo vino, prodotto con il metodo classico, rappresenta l'apice della maestria enologica della prestigiosa casa vinicola Ferrari, fondata nel 1902. Ecco perché dovresti scegliere il Ferrari Perlè per le tue occasioni speciali. Scegli il Ferrari Perlè Trento DOC per brindare ai momenti più importanti della tua vita con un vino che rappresenta il meglio dell'arte spumantistica italiana Affinamento: Affina in media 54 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture Descrizione Vitigno: I vigneti sono situati a diverse altitudini, su terreni ricchi di calcare e ben esposti al sole, che conferiscono alle uve Chardonnay una straordinaria eleganza e freschezza. Il microclima della zona, caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce una lenta e completa maturazione delle uve, garantendo una qualità superiore Vinificazione: segue rigorosamente il metodo classico, con una prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo una lunga maturazione sui lieviti, che dura almeno 5 anni, avviene la presa di spuma in bottiglia, seguita da un affinamento ulteriore che conferisce al vino una complessità e una finezza uniche. Ogni fase del processo è curata nei minimi dettagli per garantire un prodotto di altissima qualità

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Spumante Rose' Brut Biologico 2023 - Caiaffa Spumante metodo charmat ottenuto da uve nero di troia. Di colore cerasuolo brillante. Perlage persistente.  Al naso esprime note fruttate di lampone e gelatine di fragole. Al palato è fresco, secco e piacevolmente sapido.

Giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdognoli. Intenso e fragrante con delicati sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Gusto piacevolmente asciutto e sapido , armonico e con finale lungo e persistente.

Tenore Alcolico: 12°Torbato Spumante Rosé Brut. L´unione dell´ormai consacrato vitigno algherese con un altro caratteristico vitigno sardo a bacca rossa ha prodotto una cuvée di estrema eleganza e di piacevole briosità...

Dalle colline cuneesi, astigiane e alessandrine nasce questo ottimo spumante dolce di Moscato. Dal colore giallo paglierino, e un vino fine ed elegante, al naso aromatico, fruttato e floreale, ha contenuto alcolico moderato e perlage fine e persistente. CIBO-VINO Eccellente come aperitivo, e ideale compagno di frutta, pasticceria secca e dessert.

Laffort - Zymaflore Spark - 500 grSpecifico per la presa di spuma e la fermentazione in situazioni difficili. Lievito per presa di spuma e vinificazione, adatto anche in riavvio di fermentazione. Si distingue per finezza aromatica e resistenza ad alcol, pressione e basse temperature. Per uso

36 Alovini Spumante Pas Dose' Spumante metodo classico ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve aglianico e fiano coltivate con cura sulle colline lucane. Affinamento 36 mesi. Di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta  a polpa bianca, note agrumate e di crosta di pane. Al palato è fresco e croccante. Secco e sapido.

Scopri un'esperienza spumeggiante con Bolla, un vino dalla personalità contemporanea e versatile, perfetto per ogni occasione di convivialità. Prodotto da uve bianche e una piccola percentuale di uve rosse, coltivate in vigneti selezionati per la spumantizzazione, questo vino affascina con il suo perlage fine e vivace, unito a una spuma persistente. La vinificazione segue il metodo Charmat, esaltando la freschezza aromatica e l'acidità naturale. Ideale come aperitivo o abbinato a piatti leggeri, Bolla trasforma ogni brindisi in un momento speciale.

Questa Cuvée Rosè è uno dei fiori allocchiello della nostra azienda. Frutto di anni di lavoro e ricerche, unisce alle caratteristiche del Glera (il fruttato, le note flooreali, leleganza) una struttura e una persistenza tipiche del Raboso. Nasce da un uvaggio di Glera di collina 80% e di Raboso 20%, lavorato con una tecnica originale ideata dal nostro enologo.

Lo Spumante Brut Rosé di Donnafugata è un vino di piacevole struttura e finezza. Si tratta di un meraviglioso metodo classico, ottenuto da sole uve pinot nero coltivate in alta collina e affinato 36 mesi sui lieviti.   Caratteristiche di questo Spumante Rosè  Color ros

Set da Vino e Spumante