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MULLER THURGAU HOFSTATTER 2023 Bottiglia 75 cl

Questo raffinato Müller Thurgau DOC Tramin, soprannominato “l’ambra” del Trentino, è un vino bianco gustoso con un colore a seconda dell’affinamento vira dal giallo verdognolo del fieno sino a raggiungere il giallo chiaro della paglia. Caratterizzato da un profumo

Colore giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli. Al naso esprime con eleganza note floreali. Al palato è delicatamente speziato con un leggero aroma di noce moscata e una acidità equilibrata determinata dall'altitudine e dal clima fresco in cui maturano le sue uve.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 81pt;

Il Muller Thurgau “Michei” Hofstatter è un bianco profumato, fresco e fruttato, che nasce nella tenuta trentina del Maso Michei a oltre 800 metri d’altitudine. È un vino dal profilo leggermente aromatico, perfetto da degustare come aperitivo o con antipasti di mare. Il bouquet si apre su note floreali e maturi aromi fruttati. Il sorso è armonioso, con frutto succoso, ricco e un finale di equilibrata freschezza. Il Muller Thurgau “Michei” viene prodotto nella nuova tenuta di Hofstatter, che si trova sopra ad Ala, nella valle dei Ronchi, in un luogo dalla natura ancora incontaminata, circondato dalle vette maestose delle montagne. Grazie all’altitudine elevata e al clima fresco, le uve maturano molto lentamente e le notevoli escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di corredi aromatici molto intensi ed eleganti. Proprio queste particolari condizioni pedoclimatiche e i terreni leggeri, costituiti da marne, si sono rivelati perfetti per la coltivazione del Muller Thurgau, un vitigno a bacca bianca creato verso la fine dell’800, incrociando il Riesling Renano con la Madeleine Royale. Le uve sono pressate in modo molto soffice e il mosto fiore fermenta in acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura qualche mese in acciaio, in modo da preservare tutta la fragranza aromatica. Il “Michei” rappresenta per Martin Foradori una nuova sfida. Alla storica produzione dei vini in Alto Adige, si affianca anche quella in Trentino, completando e arricchendo la gamma di etichette, che ben rappresentano le peculiarità del territorio. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. I profumi richiamano note di fiori bianchi e aromi fragranti di frutta. Al palato è intenso e ricco, con una buona aromaticità e un sorso molto armonioso ed equilibrato. Il finale è di bella persistenza e buona freschezza.              

Abbinamenti: Questo vino di montagna elegante e fruttato si accompagna con primi dal gusto intenso o può essere servito come aperitivo Descrizione Organolettica: .Queste conferiscono al vino il suo marcato aroma fruttato e speziato di pesca gialla, erbe aromatiche alpine e noce moscata. L'acidità fresca di menta piperita si intreccia armonicamente con il corpo fruttato Descrizione Vino: Il Muller Thurgau Alto Adige della cantina Kurtatsch è un vino bianco straordinario che incarna l'eccellenza enologica dell'Alto Adige, una regione rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e le sue tradizioni vinicole secolari. Un vino che racchiude l'essenza di un territorio unico e la passione di una cantina storica come Kurtatsch Descrizione Vitigno: Questo vino è una celebrazione delle vigne situate ad alta quota, tra i 600 e i 900 metri, dove il clima alpino e le escursioni termiche contribuiscono a sviluppare aromi intensi e una freschezza ineguagliabile.Le uve Muller Thurgau, coltivate su terreni calcarei e argillosi, beneficiano delle condizioni climatiche ideali dell'Alto Adige. La combinazione di giornate soleggiate e notti fresche permette alle uve di maturare lentamente, conservando una vivace acidità e un profilo aromatico complesso Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini

Il Muller Thurgau di Colterenzio è un vino leggermente aromatico, che conquista per la sapidità che si riscontra in fase di degustazione sia al naso sia al palato. Un’etichetta che nasce dall’ottima filiera garantita da Colterenzio, realtà cooperativa che fa della qualità il tratto conduttore di ogni etichetta realizzata in quel di Appiano. Una bottiglia giovane, che adesso dà il meglio di sé, ma che si può comunque decidere di far riposare in vetro ancora per qualche anno, relazionandosi quindi con un Muller Thurgau più evoluto e stratificato. Il Muller Thurgau Colterenzio nasce da parcelle caratterizzate da un sottosuolo principalmente argilloso e morenico, situate a circa 500-600 metri sul livello del mare. La vendemmia viene svolta manualmente, e i grappoli, non appena colti, vengono trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione. Dopo la diraspatura, si procede con la pressatura soffice degli acini, e il mosto così originato fermenta in vasche d’acciaio inox a una temperatura controllata. Si prosegue poi con la fase finale di affinamento, in cui il vino rimane per alcuni mesi a riposare in acciaio, sino a quando la cantina non lo ritiene pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il Muller Thurgau firmato Colterenzio si rivela all’occhio con un colore che richiama la tonalità gialla della paglia, caratterizzata da qualche leggero riflesso più tendente al verdolino. Il naso si apre su una traccia floreale, per poi virare verso un sentiero di note fruttate diverse da cui emerge un leggero richiamo minerale. All’assaggio è di corpo leggero, e questa sensazione è alimentata da una dinamicità gustativa in cui freschezza e mineralità vanno a braccetto con perfetto equilibrio. Una bottiglia versatile, utile sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto, in abbinamento a ricette di pesce: perfetto se il tema della serata è il sushi.

Il Müller Thurgau di La Vis è il vino simbolo del territorio della bellissima Valle di Cembra. Il vitigno è stato creato nel 1882 da Hermann Müller, incrociando Riesling renano e Madeleine Royale e si è ambientato molto bene nelle zone del Trentino dal clima più fresco, dove è coltivato da oltre un secolo. È un bianco profumato e leggermente aromatico, dalle piacevoli note fruttate, succose e mature, che trovano un armonioso equilibrio gustativo in un finale fresco e minerale. Il vino Müller Thurgau nasce sui terreni di porfido della Valle di Cembra, che tagliata dal corso dell’Avisio, sale da Lavis verso Cavalese. Il clima fresco e continentale, caratterizzato dalla brezza che risale dal lago di Garda e dai venti freddi che scendono dalle montagne, favorisce forti escursioni termiche, che permettono alle uve di maturare con corredi aromatici intensi ed eleganti. Le vigne si trovano nei territori dei comuni di Giovo e Meano a un’altitudine di 580 metri sul livello del mare e con un’esposizione sud-ovest ovest. Le viti sono allevate con il tradizionale metodo della pergola trentina e una densità di circa 5000 ceppi per ettaro. Le uve sono vendemmiate manualmente e dopo una pressatura soffice in atmosfera inerte e la decantazione statica del mosto, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di circa 20 °C. Il vino riposa per un periodo di 5/6 mesi in acciaio sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. Il bianco Müller Thurgau della Cantina La Vis è il classico esempio di vino di terroir, che sintetizza nel bicchiere tutti gli elementi che contribuiscono al suo successo. Un vitigno dal corredo aromatico interessante, i terreni rocciosi di porfido, il clima fresco e ventilato e la coltivazione tradizionale a pergola su terrazzamenti. A questo dobbiamo aggiungere un’accurata vinificazione in assenza di ossigeno, che permette di conservare la delicata fragranza degli aromi e l’integrità del frutto. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. All’olfatto prevalgono gli aromi di frutta bianca, con sentori più maturi e morbidi di frutta tropicale e un delicato sottofondo di sfumature floreali. Il sorso è armonioso, con frutto ricco e succoso, freschezza equilibrata e finale su note minerali.

Muller Thurgau 2019 - Weingut Schmitt Bianka e Daniel sono maestri del vino naturale; questo è chiaro. Vendemmia manuale e uve diraspate prima della fermentazione con macerazione di 4 settimane sulle bucce in botti da 2.400 litri. Malolattica svolta naturalmente. Vino non filtrato. Assolutamente da provare!

brillante, giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, aromi leggermente pronunciati, giovanile, fruttato (albicocca, mela), floreale, lieve sentore di noce moscata corpo snello, elegante, gradevolmente fresco,secco Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce non elaborati Vitigno: 100% Müller Thurgau Gradazione: 13% Formato: 0.75 lt

MULLER THURGAU CAVIT 'TERRAZZE DELLA LUNA' 2023 Bottiglia 75 cl

Il Muller Thurgau Bottega Vinai Cavit è un vino bianco classico e armonico che evidenzia le caratteristiche principali del varietale. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, sono vinificate e affinate esclusivamente in acciaio inox, per poi essere imbottigliate. Bottiglia 75 cl

Graun Muller Thurgau DOC Riserva 2022 - Kurtatsch Il Graun Muller Thurgau nasce da viti situate nella frazione di Corona. Ad un’altitudine di oltre 900 metri, che rappresenta il limite per la viticoltura sudtirolese. Qui, il Müller Thurgau, in condizioni atmosferiche a volte estreme, sviluppa una straordinaria finezza minerale. Le marcate escursioni termiche tra giorno e notte alla fine del periodo di maturazione arricchiscono le uve di intensi aromi floreali e fruttati. L’acidità fresca di menta piperita viene conservata grazie all’affinamento in fusti di acciaio inossidabile. Il ventaglio di aromi evoca ricordi di erbe alpine, varietà di pere dimenticate, prugne gialle, lillà. Il finale è come scendere lentamente a valle da grandi altitudini: il gusto fruttato, leggermente dolce (albicocca, pesca bianca, mela estiva) dà un tocco di leggerezza mediterranea.

Il Muller Thurgau Castel Juval viene prodotto in Val Venosta da uve che crescono da 750 fino 850 metri s.l.m. in una vallata con esposizione a est/sud-est. Grazie alla sua posizione, direttamente sotto Castel Juval, il vigneto gode di un particolare microclima. Nei periodi di maturazione i forti sbalzi di temperatura gli conferiscono un aroma sapido e conservano l’acidità negli acini. Come molti altri vini di Castel Juval, anche il Muller Turgau in cantina conosce solo contenitori in acciaio inox. Bottiglia 75 cl

Abbinamenti: Si consiglia come Aperitivo, con Pesce, Pizza, Primi stuzzicanti, si sposa alla perfezione al risotto alla pescatora o ai ravioli ricotta e spinaci, al rombo in crosta di patate e ad un gratin di verdure Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, regala netti e raffinati profumi minerali, di fiori bianchi e pesca matura. Elegantemente sapido, fresco ed equilibrato, chiude con un bel finale ammandorlato Descrizione Vino: Il vino Müller Thurgau Alto Adige dell'Abbazia di Novacella rappresenta un'eccellenza della tradizione vinicola dell'Alto Adige, una regione rinomata per la bellezza dei suoi paesaggi alpini e la qualità dei suoi vini bianchi. Per gli appassionati di vini bianchi di carattere e raffinatezza, il Müller Thurgau Alto Adige DOC dell'Abbazia di Novacella rappresenta una scelta ideale. Questo vino incarna la lunga tradizione di eccellenza dell'Abbazia di Novacella nel produrre vini che riflettono al meglio il territorio unico e la sua unicità Affinamento: Affina 6 mesi in vasche d'acciaio Descrizione Vitigno: Le vigne di Müller Thurgau dell'Abbazia di Novacella sono coltivate su terreni marnosi e calcarei, situati a un'altitudine ideale tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare. Questa posizione privilegiata, combinata con il clima alpino fresco e le escursioni termiche significative, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, che si traduce in un vino di grande complessità e freschezza Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e selezionate con cura per assicurare solo la massima qualità. La vinificazione avviene con tecniche moderne e rispettose della tradizione locale, con una fermentazione a temperatura controllata che preserva gli aromi delicati e la struttura del Müller Thurgau

Il Müller Thurgau DOP Castel Juval 2022, coltivato con cura dalla rinomata cantina Unterortl, è uno squisito esempio della qualità e del terroir del paesaggio vinicolo altoatesino. Questo vino si presenta in un giallo paglierino brillante che brilla attraverso la bottiglia e ne simboleggia la giovinezza e la freschezza. Il suo profumo è ricco e complesso, con aromi fini di mele verdi, pesche bianche e una leggera nota di noce moscata tipica del vitigno Müller Thurgau. Al palato, ha una vivace struttura acida, abbinata a una piacevole mineralità e a un finale fruttato di lunga durata. Il vitigno Müller Thurgau è noto per la sua adattabilità ai climi freddi, il che lo rende ideale per le alte quote della regione della Val Venosta. La cantina Unterortl, guidata da Reinhold Messner e dagli inquilini Gisela & Martin Aurich, utilizza le condizioni climatiche uniche e i terreni ricchi di minerali della collina di Juval per produrre vini che irradiano carattere e identità regionale. La combinazione di influenze alpine e mediterranee, che rendono il Müller Thurgau un vino versatile e accattivante, è tipica di questo vino e della regione vinicola. Incarna gli sforzi della cantina per creare vini che riflettano la bellezza naturale e le caratteristiche geografiche dell'Alto Adige.

Il "Palai" di Pojer e Sandri è un bianco trentino a base di Muller Thurgau, un vitigno creato alla fine dell’Ottocento dall’incrocio tra il Riesling e la Madeleine Royale. Si tratta di una varietà che si è rivelata particolarmente adatta al clima fresco del Trentino, dove viene coltivata in altitudine. È un bianco di montagna dal profilo tipicamente varietale, che esprime un bouquet ricco, caratterizzato soprattutto da aromi d’agrumi e frutta fragrante di grande intensità ed equilibrata freschezza.  È un vino elegante, particolarmente adatto da degustare al momento dell’aperitivo o per accompagnare antipasti di mare. Il Muller Thurgau “Palai” è una delle etichette più interessanti della linea classica di Pojer e Sandri. La cantina nata a metà degli anni ’70 dal fortunato incontro tra Fiorentino Sandri e Mario Pojer, rappresenta oggi un sicuro punto di riferimento per il vino del Trentino. Mossi da una grande passione per il territorio e da una spiccata predisposizione per la sperimentazione e l’innovazione, Pojer e Sandri hanno contribuito in modo determinante al rinnovamento della produzione del vino trentino, creando uno stile fatto di eccellenza ed eleganza. La filosofia della cantina è sempre stata orientata alla realizzazione di etichette che sapessero parlare in modo diretto delle caratteristiche del territorio ed esprimessero le migliori qualità di ogni singola varietà.  Alla grande attenzione in vigna, fanno seguito vinificazioni scrupolose, che cercano di preservare il più possibile i mosti e il vino dal rischio di ossidazioni, che potrebbero compromettere la purezza aromatica del vino. Il vino Muller Thurgau “Palai” della famosa cantina trentina Pojer e Sandri vede la luce nelle vigne coltivate in località Palai a un’altitudine compresa tra i 550 e i 750 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e prima dell’imbottigliamento, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino tenue. Il bouquet regala sensazioni floreali, aromi fragranti di agrumi, di frutta bianca, lievi cenni tropicali e un finale delicatamente ammandorlato, armonioso e di equilibrata freschezza.

Il Muller Thurgau San Michele Appiano è prodotto con l'omonimo vitigno coltivato nelle vigne più elevate d'Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia (ca. 600–900 m). La vendemmi a si effettua da metá a fine settembre con raccolta e selezione manuali delle uve. Affina in contenitori d'acciaio. Il Muller Thurgau San Michele Appiano ama essere bevuto in gioventù. Bottiglia 75 cl

Coltivato ad un'altitudine di 900 m slm il Muller Thurgau è la varietà identitaria di un territorio unico come quello della Val di Cembra, così come unica è questa viticoltura d'altura che avviene solamente grazie alla dedizione dei 300 conferitori di Cembra Cantina di Mo

Un vino simbolo del Trentino Alto Adige, la varietà di uve impiegata per la produzione di questa etichetta è quella di Müller Thurgau puro al 100%. La vinificazione prevede la fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fi