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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 86pt;

Questa polo a manica lunga da uomo in tessuto piquet di cotone tinto in capo unisce l’eleganza classica con un tocco di stile moderno. Il design tradizionale della polo è arricchito da un trattamento di tintura che dona al capo un aspetto unico e vissuto. Un piccolo logo ricamato sul cuore e sotto lo scollo posteriore aggiunge dettagli raffinati e distintivi. Perfetta per le giornate in cui il comfort si sposa con lo stile senza tempo.

Siamo a Carloforte, una delle isole più suggestive di Sardegna, dove le vigne a piede franco di questo Vermentino crescono su suoli sabbiosi a poca distanza dal mare. Caratteristiche uniche salvaguardate da una vinificazione in solo acciaio che mantiene intatta la inconfondibile carica minerale di questo vino.

Siamo a Carloforte, una delle isole più suggestive di Sardegna, dove le vigne a piede franco di questo Vermentino crescono su suoli sabbiosi a poca distanza dal mare. Caratteristiche uniche salvaguardate da una vinificazione in solo acciaio che mantiene intatta la inconfondibile carica minerale di questo vino.

Quando la vita sembra procedere seguendo una logica ordinaria, in cui si susseguono eventi di straordinaria normalità, accade allora l'imprevisto, che, seguendo una convergenza parallela, sconvolge ciò che si era preordinato. Ed è allora che la vita si scompagina in tutte le sue pieghe. Un inatteso incontro. La scoperta di una nuova realtà. Un crocevia di mondi possibili che si snodano attraverso il racconto di una storia impercettibile, incomprensibile, fino a sembrare irreale. Tutto accade seguendo un ancestrale impulso dei sensi. Vulìa è la voglia, la smania che qui si scompagina e si congiunge al desiderio di un sé che rimane in ascolto, in attesa di un tempo che arriva e che riparte senza ricongiungersi mai all'altro.

Tentenublo Tinto è un vino prodotto da Tentenublo. I vigneti si trovano a Viñaspre (Alava) con un'età media di 50 anni. Questo vino ha una fermentazione in tini aperti di diverse capacità di 1.000, 500 e 225 Kg. con lieviti indigeni. E 'stato affinato in barriques di rovere francese per 11 mesi.

Quando la vita sembra procedere seguendo una logica ordinaria, in cui si susseguono eventi di straordinaria normalità, accade allora l'imprevisto, che, seguendo una convergenza parallela, sconvolge ciò che si era preordinato. Ed è allora che la vita si scompagina in tutte le sue pieghe. Un inatteso incontro. La scoperta di una nuova realtà. Un crocevia di mondi possibili che si snodano attraverso il racconto di una storia impercettibile, incomprensibile, fino a sembrare irreale. Tutto accade seguendo un ancestrale impulso dei sensi. Vulìa è la voglia, la smania che qui si scompagina e si congiunge al desiderio di un sé che rimane in ascolto, in attesa di un tempo che arriva e che riparte senza ricongiungersi mai all'altro.

Tinto “El Sender” La Fou è l’etichetta di punta della cantina spagnola e ben rappresenta il percorso di ricerca di eccellenza attraverso la valorizzazione del terroir e dei suoi vitigni tradizionali. È un assemblaggio composto dalla ricchezza fruttata della Granacha, dalla struttura e dalla speziatura della Syrah e da un saldo di Morenillo, un’antica varietà locale recuperata dalla bodega. Il perfetto equilibrio tra le caratteristiche delle diverse uve, consente di ottenete un rosso di buona complessità aromatica e dal profilo gustativo originale, vero simbolo di questa interessante tenuta. “El Sender” Tinto La Fou è un rosso di grande personalità, frutto dell’esperienza di una bodega che può contare su un’esperienza familiare nel campo della viticoltura che risale al XII secolo. La tenuta si trova nella Catalogna meridionale, per la precisione nella zona di Terra Alta. Il clima tipicamente mediterraneo e i terreni, sono molto adatti a una viticoltura di qualità. Le uve di Garnacha, Syrah e Morenillo sono vendemmiate a mano e raccolte per singola parcella al momento migliore della loro maturazione. All’arrivo in cantina, sono refrigerate a 5 °C e poi avviate alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inossidabile alla temperatura controllata di 26 °C, con macerazione sulle bucce e rimontaggi giornalieri per favorire una migliore estrazione. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in botti di rovere da 300 litri. Il vino Tinto “El Sender” della cantina La Fou esprime il volto intenso e solare di un grande rosso mediterraneo. La sua ricca vitalità si esprime molto bene attraverso una notevole ricchezza fruttata e una piacevole e avvolgente morbidezza gustativa. Si presenta con una veste di colore rosso rubino scuro e luminoso. Il bouquet è elegante, connotato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes nero, mirtillo, ciliegia, cenni di sottobosco, di arbusti spontanei della macchia mediterranea, di spezie e erbe officinali. Di buona struttura, ha una trama tannica fine ed evoluta, che avvolge un sorso aromaticamente ricco e armonioso. Il finale è fresco e persistente.

Il lupo fa branco e obbedisce all'istinto. L'istinto, stimolato dall'olfatto, lo spinge a una caccia perenne. Il lupo marca il territorio con l'urina e il sangue dei rivali. Il 1982 e il 1983 sono gli anni dell'ascesa al potere mafioso di Nitto Santapaola nel catanese e di Totò Riina nel palermitano. Ma sono anche gli anni del boom dell'eroina e della commistione fra servizi, mafia e politica. Agatino e Liborio rapinano banche. Non sono affiliati a nessuna squadra mafiosa, ma Agatino è il figlioccio di Nitto Santapaola. Quando Nitto gli chiede un favore è bello grosso: far parte del gruppo di fuoco che eliminerà il generale Dalla Chiesa. Per ricompensarlo gli affiderà la messa in opera della prima raffineria di eroina. La loro vicenda si intreccia con quella di uomini dei servizi e poliziotti ingenui che non hanno capito il gioco, e quando l'hanno capito, è troppo tardi. La guerra per l'eroina costringe Agatino a scappare a Londra, dove nel giro di pochi mesi crea un proprio giro d’affari. Ma ecco che Nitto lo richiama a Catania: sarà il momento della resa dei conti.

Il Tinto ‘Peixe da Estrada’ della cantina galiziana Peixes si configura come un’espressione succosa e dinamica, interpretazione artigianale del villaggio montanaro di Viana do Bolo, ubicato nel sud-est della regione. Si tratta di un articolato assemblaggio di numerose varietà, sia a bacca nera sia a bacca bianca, tagliate insieme come da tradizione. La bodega nasce nel 2017 dalla passione di Jesus Olivares e Curro Bareño, i quali acquistarono una serie di vecchi vigneti con l’intenzione di valorizzare quest’area viticola meno nota della Galizia. Il nome “Peixe da Estrada” significa letteralmente “pesce di strada”, in riferimento al periodo che Curro e Jesus trascorsero in campo a curare minuziosamente i diversi vigneti. Peixes Tinto ‘Peixe da Estrada’ deriva da un complesso blend dei vitigni autoctoni Mencia, Mouraton, Grao Negro, Garnacha Tinta, Bastardo, Godello, Doña Blanca e Palomino. Le vigne, collocate a circa 800 metri sul livello del mare, poggiano su suoli granitici con mica e quarzo arancio. La vendemmia è svolta interamente a mano e i grappoli sono quindi ammostati interi in tini di plastica dove ha luogo la fermentazione alcolica spontanea, accompagnata da ben 2 mesi di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa viene trasferita in botti usate di rovere francese dove resta a maturare per un anno. Alla vista, il vino rosso galiziano ‘Peixe da Estrada’ Tinto della bodega Peixes rivela un intenso colore rosso ciliegia. Al naso fragranti sentori di ribes nero e mora incontrano percezioni floreali e soffuse note balsamiche e speziate. Progressione gustativa fresca e succosa, scorrevole e leggiadra, caratterizzata da una fine trama tannica e da ottima corrispondenza gusto-olfattiva.

Il “Tinto” di Bodega Viña Artuke è il rosso d’ingresso della cantina, l’etichetta dal carattere più spensierato e dall’approccio più immediato e super glu-glu. Ma ci si rende subito conto di come questa facilità di beva sia possibile grazie alla grande maestria che i fratelli Arturo e Kike de Miguel, i due nomi che si fondono nell’insegna familiare, sanno adoperare per vinificare le proprie uve: ogni creazione è un racconto di terra e di varietali. Un vino da godere senza stare troppo a pensarci sopra, ma di gran carattere e piacere. “Tinto” realizzato dalla bodega Artuke rappresenta l’interpretazione perfetta della sintesi di numerose parcelle diverse. Le uve che concorrono alla sua realizzazione sono sostanzialmente quelle di Tempranillo, con un piccolo saldo del 5% di Viura e provengono dai vigneti sparpagliati sul territorio comunale di Baño de Ebro, caratterizzati da suoli sabbiosi a forte componente calcarea e con un evidente scheletro ghiaioso, posti ad altitudini che corrono tra i 420 e i 480 metri sul livello del mare. Alcune di queste viti risalgono al lontano 1902, mentre le più giovani sono state impiantate all’inizio degli anni Duemila. La vendemmia si effettua manualmente e i grappoli interi vanno a riempire completamente i contenitori di acciaio da 12.000 chili in cui si realizza la macerazione carbonica, che permette l’estrazione degli aromi primari tramite una fermentazione intracellulare. La successiva pressatura delicata consente ai lieviti indigeni di avviare e condurre la fermentazione alcolica spontanea. Dopo lo svoglimento della fermentazione malo-lattica il “Tinto” viene imbottigliato, passando attraverso una molto blanda filtrazione. La veste del “Tinto” di Bodega Viña Artuke è di un bel rosso ciliegia con intense sfumature porpora. I profumi raccontano un paesaggio di frutta matura, con la fragola e la ora protagoniste; il floreale di violetta si fa notare insieme a note di macchia mediterranea e una sensazione minerale. Il sorso è saporito e carnoso, equilibrato tra vivace freschezza, scia salina e tannino delicato: i richiami sono fruttati, con uno sfondo di note boschive e cenni terrosi. Una bottiglia che si accorda con tante pietanze: ma il miglior abbinamento restano le chiacchiere tra amici mentre si cucina.

Il Tinto Pais della realtà artigianale cilena Agricola La Mision è un vino rosso dall’indole schietta e pura, retaggio della più antica tradizione vinicola del Cile. Il Pais è una varietà a bacca nera di grande importanza storica, essendo stata la prima uva di Vitis Vinifera esportata dal Vecchio Mondo, precisamente dalla Spagna, al Nuovo Mondo, in Messico. Furono i missionari iberici a introdurre la varietà nelle Americhe nel corso del XVI secolo e oggi il Pais contende al Cabernet Sauvignon lo status di vitigno più coltivato in Cile. L’uva si adatta bene ai climi caldi ed è caratterizzata da bassi livelli di acidità e alto contenuto zuccherino a maturazione. Il Pais Tinto di Agricola La Mision è un 100% Pais da vigne centenarie allevate ad alberello su terre rosse ricche di granito. Le piante, radicate a piede franco, sono coltivate senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e senza irrigazione. Alla raccolta manuale segue la diraspatura a mano dei grappoli attraverso la cosiddetta “zaranda”, una tradizionale diraspatrice in legno. Le uve sono quindi ammostate nel lagar, un antico vaso vinario in legno raulì, dove la fermentazione alcolica si realizza per intervento dei soli lieviti indigeni accompagnata da 20 giorni di macerazione sulle bucce. Terminato il processo fermentativo, il liquido è travasato in vecchie botti di legno esauste da 300 litri per l’invecchiamento di 12 mesi, seguiti da un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima della definitiva commercializzazione. Il Pais Agricola La Mision Tinto è di colore rosso rubino luminoso. Il vivace e ricco ventaglio aromatico si apre su profumi di frutti rossi, erbe e fiori selvatici, presto raggiunti da delicate suggestioni tostate. Al palato mostra grande maturità e persistenza, con una progressione fresca e succosa che poggia su tannini maturi.

Colore ciliegia brillante con bordo viola. Al naso è fresco e intenso, dove spiccano gli aromi di frutta rossa e nera, accompagnati da note speziate e leggermente tostate. Al gusto dimostra una buona struttura, fruttato, fresco, con una quercia dolce, equilibrata e con tannini morbidi molto piacevoli.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 91pt;