Es wurden 41 Produkte zu dem Suchbegriff vallejo in 5 Shops gefunden:

Ein weiterer Band in der Werkausgabe der Gedichte des Autors.

Mais où est Anna ? - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Die Familie Callejo, deren Großvater ein Weinhändler war, der es wie kein anderer verstand, die Ribera del Duero zu vermarkten, macht mit ihrem gleichnamigen Weingut Félix Callejo seinem Namen alle Ehre. Das Unternehmen wurde 1989 von Felix' Sohn in Sotillo de la Ribera (Burgos) gegründet und wird heute noch von seinen vier Kindern geführt. Besonders bemerkenswert die jüngste Tochter Noelia, die nach ihrer Arbeit in Weinkellereien in der ganzen Welt nach Hause zurückkehrt, um den großen Schatz zu präsentieren, den die Familie in ihren Händen hält: ein einzigartiges und exklusives Terroir.   Heute ist Félix Callejo eines der Weingüter in der Ribera del Duero, dem es am besten gelingt, in seinen Weinen die Rebsorte Tinta Fina und das Terroir, aus dem sie stammt, optimal zum Ausdruck zu bringen. Gran Callejo ist der Beweis dafür. Ein Wein, der im Norden von Kastilien und León in einer privilegierten Enklave in 850 bis 930 Metern Höhe geboren wurde. Nach einer Handlese und einer doppelten Auswahl beginnt die Gärung mit einheimischen Hefen bei niedriger Temperatur und endet dann bei 30 ºC. Die malolaktische Gärung erfolgt in einjährigen französischen Eichenfässern und die anschließende Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Schließlich ruht er fünf Jahre lang in der Flasche im Keller, bevor er vermarktet wird. Gran Callejo ist der Gran Reserva der Familie, ein Wein, der aus den Weinbergen mit der geringsten Produktion gewonnen wird, um die größte Lagerkapazität zu erreichen. Ein Klassiker der langen Reifung, ohne in Exzesse zu verfallen.

L'Invention des livres dans l'Antiquité

Ein weiterer Band in der Werkausgabe der Gedichte des Autors.

Ouest - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Groom - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Maitre eckhart - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Flores de Callejo ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt vom Weingut Félix Callejo in der D.O. Ribera de Duero. Bodegas Félix Callejo wurde 1989 im Norden der Ribera del Duero, genauer gesagt in Sotillo de la Ribera (Burgos), mit dem Namen seines Gründers ins Leben gerufen. Ein Traum, der Formen annimmt, als der erst 16-jährige das Familienunternehmen der „Weinhändler“ übernimmt, um ab dann seine eigenen Weine herzustellen. Flores de Callejo stammt aus über 40 Jahre alten Weinbergen, die in Lehmböden gepflanzt sind. Sie befinden sich im höchsten Teil des Duero-Tals zwischen 850 und 930 Metern über dem Meeresspiegel in einer privilegierten Enklave innerhalb des Anbaugebietes. Rebstöcke, die dank des Temperaturunterschiedes von Tag und Nacht, Trauben mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Reife und Säure liefern. Sobald sie die optimale Reife erreicht haben, beginnt die manuelle Weinlese in Kisten. Im Weinkeller durchlaufen die Trauben des Flores de Callejo eine rigorose Auswahl auf doppelten Sortiertischen. Dann werden die Trauben entrappt und ohne zerquetscht zu werden in Edelstahltanks gefüllt, um eine kalte Vorgärung bei 10 °C durchzuführen. Nach dem Umfüllen beginnen die einheimischen Hefen um den fünften Tag herum mit der spontanen Fermentation und die Trauben mazerieren 3 Tage auf den Schalen. Schließlich wird er in französische Eichenfässer umgefüllt, damit er vor der Flaschenabfüllung 6 Monate reifen kann. Flores de Callejo ist die jüngste Ausarbeitung der Saga von Félix Callejo. Ein Rotwein mit der Frucht und Frische der Jugend, der sich perfekt zum direkten Genuss eignet.

Félix Callejo ist eines der Weingüter aus der Ribera del Duero Region, dem es u.a. am besten gelingt, in seinen Weinen den maximalen Ausdruck der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) und des Terroirs widerzuspiegeln. Parajes de Callejo ist ein reinsortiger Tempranillo Rotwein, dessen Trauben von 25 Jahre alten Weinbergen stammen, die unter ökologischen Bestimmungenen angebaut werden, um so das beste Ergbnis seiner Heimaterde zu erzielen. Ganze 15 Monate reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche.

Fleur et Sang - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Jean tauler : sermons - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Majuelos de Callejo ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Félix Callejo. Die Kellerei befindet sich in Sotillo de la Ribera, eine kleine Ortschaft in der Provinz Burgos mit rund 500 Einwohnern. Majuelos de Callejo ist ein sortenreiner Tinta Fina. Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg, welcher sich in einer Höhe von 850 bis 930 Metern befindet. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind beträchtlich in dieser Höhe, weshalb die Trauben ideal reifen und eine ausgeglichene Säure aufweisen. Die Böden sind unterschiedlich: kalkhaltig in den höchst gelegenen Gebieten, sandig und kiesig in den tiefer gelegenen Zonen. Verschiedene Böden, die dem Wein vielfältige Nuancen verleihen. Die Lese erfolgt von Hand und mittels kleinen Plastikkisten. Sobald die Trauben in der Bodega angelangt sind, werden sie selektioniert. Die Fermentation erfolgt mit autochthonen Hefen vom eigenen Weingut. Die Temperatur während der Fermentation steigt von kalt bis 30°C gegen Ende des Prozesses. Die Trauben werden anschließend mitsamt dem Trub während 15 Tagen mazeriert. Zum Schluss reift der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenfässern, wobei mehrere Abstiche durchgeführt werden. Majuelos de Callejo ist ein sehr ausdrucksstarker Wein, der durch das unterschiedliche Terrain sowie die Sorte Tinta Fina definiert ist.

Pablo, je t'aime, Escobar, je te hais - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Réflexions au pied du Kremlin

Quelle place pour une belle-mère ?

Groom - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Ouest - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Les Soeurs Brelan - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …

Fleur et Sang - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …