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Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dellAzienda.

Intenso giallo paglierino. Sposa perfettamente unaromaticità decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile freschezza, convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato.

La Vernaccia secca ''Karmis'' Contini nasce per valorizzare lo storico vitigno sardo ed è diventato nel tempo una delle icone dell'Azienda. Matura in vasche di acciaio e cemento vetrificato assieme ai suoi lieviti con periodici battonage, per poi affinare alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Bottiglia 75 cl

La forza dei singoli Veramente accattivante questa Cuvée EWA di Elena Walch! Frutto di un riuscitissimo blend di Gewürztraminer al 60% (da cui prende la speziata aromaticità), M&uu...

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 litri e viene venduta in Astuccio Serigrafato.   In un angolo della Lombardia di rara bellezza, tra il lago d’Iseo e la Pianura Padana, si trovano i 190 ettari di vigne che danno vita ai famosi Franciacorta Bellavista, un nome storico c

Ambonnay in Rosa 100% da uve Pinot Nero provenienti esclusivamente dalle vigne Grand Cru di Ambonnay e con l’aggiunta di un 50% di vini di riserva, questo Rosé firmato Eric Rodez &egrave...

Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con un aperitivo a base di crostini dorati di burro e salmone, con menù di pesce pregiato, affettati di parma dop e con carni bianche saltateDescrizione Organolettica: Si presenta di un bel giallo dorato, brillante. Il suo perlage è molto fine attraversato da minute bollicine. Al naso ha una bellissima complessità aromatica, con sentori di mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia, ma anache note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce frescaDescrizione Vino: Il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è un simbolo di eleganza e prestigio nel mondo dello Champagne. Prodotto dalla rinomata Maison Bollinger, questo cuvée è l'espressione della qualità e della tradizione che definiscono il prestigio della casa. In sintesi, il Champagne Brut Special Cuvée Bollinger è la scelta ideale per chi cerca un vino che rappresenta il massimo della qualità e del lusso, perfetto per celebrare ogni momento con stile e sofisticatezzaAffinamento: Affina almeno per 36 mesi sui lievitiDescrizione Vitigno: Le uve per il Brut Special Cuvée provengono dai migliori cru della regione dello Champagne, in particolare dalle denominazioni di Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Il clima fresco e i terreni ben drenati di queste aree contribuiscono a produrre uve di alta qualità, essenziali per il carattere distintivo di questo ChampagneVinificazione: Champagne prodotto con Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e sboccatura

Cuvée 1926 Valdobbiadene Docg - Valdo Glera 90%25 e Chardonnay 10%25. Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e delicato. Aroma caratteristico di frutta matura, mela, pera e di frutta esotica quale banana e ananas. Misurata morbidezza e rotondità con fresca sapidità e persistente gusto fruttato.

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir, chardonnay, pinot meunier; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Per la produzione di questo vino bianco della Cantina Elena Walch viene utilizzato un blend di uve così composto: 60% Gewurztraminer, 20% Muller Thurgau e 20% Chardonnay. I tre vitigni vengono vinificati separatamente per poi procedere con la cuvée in primavera. Le tre uve vengono sott

Lo Champagne Brut “Cuvée Saint-Petersbourg” di Veuve Clicquot rappresenta perfettamente lo stile della Maison nella sua interpretazione più classica del terroir e del savoir-faire di una firma leggendaria della Champagne. L’etichetta è nata per ricordare l’intraprendenza di Madame Clicquot, che già nei primi anni dell’Ottocento, esportava le sue prestigiose bottiglie in Russia, da pioniera e artefice di un vero e proprio impero commerciale di carattere globale. Ancora oggi il marchio è tra i più famosi in assoluto e rappresenta per tutti gli appassionati una garanzia d’eccellenza. Il lungo affinamento sui lieviti dona al vino una straordinaria ricchezza e complessità aromatica, che ben si sposa con una limpida freschezza minerale. La “Cuvée Saint-Petersbourg” è uno Champagne Brut di una delle Maison più famose della Champagne. Veuve Clicquot è stata fondata nel 1772 è oggi possiede una delle più prestigiose tenute, che si estende complessivamente su 390 ettari, suddivisi tra Montagne de Reims, Vallée de La Marne, Côte des Blancs e Côte des Bar. La proprietà è suddivisa in 280.000 parcelle, per il 96% classificate Grand Cru o Premier Cru. Le vigne sono coltivate per il 47% con Chardonnay, per il 36% con Pinot Noir e per il 17% con Meunier. La cuvée nasce da una selezione delle uve di 50-60 parcelle, con una predominanza di Pinot Noir, che dona struttura e profondità espressiva, integrato da Chardonnay e Meunier. Al termine della prima fermentazione, ai vini dell’annata si aggiunge una percentuale del 30-45% di vini di riserva che donano all’assemblaggio maturità e complessità. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di 4 o 5 anni. Il Brut “Cuvée Saint-Petersbourg”, della celebre Maison Veuve Clicquot, è uno Champagne di grande intensità aromatica e freschezza. È una bottiglia che illustra alla perfezione il carattere classico e tradizionale di un marchio che ha contribuito a creare il mito dello Champagne. Nel calice si presenta di un bellissimo color oro luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e persistente. Il bouquet è connotato da aromi fruttati di pesca, prugna mirabelle, pera, cenni di scorza d’agrumi, note di vaniglia, piccola pasticceria e frutta secca. Armonioso e ricco, ha una fine sfaccettatura aromatica che si traduce in un sorso lungo e profondo, che anticipa un finale di vivace freschezza.

Senza filtro! 90% Pinot Nero e 10% Chardonnay da vigneti a classificazione Premier Cru, questa la ricetta della Cuvée Rubis, una bollicina rosata che non dimenticherete facilmente. Frutto dell...

Influence di Miniere f&r; è Champagne classico, che interpreta molto bene il terroir di Hermonville. Le uve di Pinot Noir e Chardonnay provengono da vigneti coltivati nel lieu dit Les Fontenelles e quelle di Meunier nel lieu dit Les Couturelles. Come da consuetudine, i tre vitigni sono vinificati separatamente e le fermentazioni si svolgono in barrique di rovere francese, per un 30% con meno di 4 anni e per il restante 70% con più di 5 anni di vita. I vins clairs maturano per 6-8 mesi in barrique sulle fecce fini e con periodici bâtonnage, senza effettuare la malolattica. L’assemblaggio finale è realizzato con i vini base del millesimo a cui viene aggiunto un 15% di vini di riserva. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con un affinamento minimo sul lattes di 7 anni prima del dégorgement. DEGORGMENT: MAGGIO 2024 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: 40% Pinot Nero 24% Chardonnay 36% pinot Meunier Gradazione: 12,5% Formato: 75cl

Immediato nella sua sostenibile leggerezza briosa, vagamente dorato nei riflessi, subito convince grazie ad una delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco dalloro. Vispo in tutto, merito di una cuvee di ottima fattura (lo chardonnay dalta collina dolomitica, nel suo carattere) sorprende per leleganza di un sorso preciso, dritto, ben integrato nella consueta cremosita, vanto dei Letrari. Un Trento doc di pronta beva, lindo nei sentori , che al palato rievocano timbri gustativi di fresca sapidita.

p Lo strong Special /strong strong Cuvée /strong strong Brut /strong è prodotto nella strong Maison Bollinger /strong , fondata da strong Joseph /strong strong Bollinger /strong e strong Paul /strong strong Renaudin /strong nel strong 1829 /strong . La tenuta viene affidata ai due da strong Athanase /strong , che ereditò il terreno, intuì le potenzialità vitivinicole della regione Champagne ma che come aristocratico non poté dedicarsi al commercio. Il duo affiatato portò avanti l’azienda facendone guadagnare fama e ampliando i vigneti. Il risorgimento della tenuta avviene però quando strong Jacques /strong , nipote di Joseph, con i suoi cugini riuscirono a esportare il marchio attraverso la manica, sempre mantenendo il strong potente /strong strong legame /strong strong famigliare /strong che li guida. Oggi l’azienda, con i suoi strong 178 /strong strong ettari /strong , sono coltivate prevalentemente viti Grand Cru, con solo il 15% di Premier Cru, con il 60% di terreno dedicato alla produzione di Pinot Nero, percentuale che rappresenterà il blend con cui è prodotto lo strong Special /strong strong Cuvée /strong . /p p Lo strong Special /strong strong Cuvée /strong , prodotto dal strong 1911 /strong , rappresenta l’anima e la dedizione della tenuta, prodotto con un blend composto al strong 60% /strong di strong Pinot /strong strong Nero /strong , strong 25% /strong di strong Chardonnay /strong e la restante parte di strong Meunier /strong . Il nome Special Cuvée deriva da un’idea di un’agente britannico a cui sembrava più opportuno il termine strong Speciale /strong rispetto a “ strong Brut sans année /strong ” che pareva troppo grezzo. Più del strong 85% /strong delle uve provengono da strong vitigni /strong strong Grand /strong strong Cru /strong , mentre la restante parte da Premier Cru. In cantina la qualità e l’attenzione ai dettagli è massima, la fermentazione primaria avviene tra strong piccole /strong strong botti /strong di strong acciaio /strong e strong legno /strong , dove il mosto rimane fino a primavera nelle strong mura /strong strong sotterranee /strong fatte in strong gesso /strong . Lo strong Champagne /strong strong Special /strong strong Cuvée /strong affina in strong bottiglia /strong per strong 3 anni /strong e in questo lungo lasso di tempo il vino guadagna aromi delicati una consistenza morbida e un strong gran /strong strong invecchiamento /strong anche per molti anni dopo la sboccatura. /p

Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dellAzienda.

Lo Champagne ''Special Cuvée'' Bollinger è il risultato della delicata fusione tra uve da raccolta e la maggior parte dei vini riserva dell'azienda, tutti invecchiati in magnum da 5 a 15 anni. Bottiglia 75 cl

L’immensità dello Chablis Ci troviamo nella parte più settentrionale della Borgogna: qui, su un terreno composto prevalentemente da marna e fossili marini risalenti a più d...