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CREMANT D'ALSACE ROSE' Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE La produzione del Cremant d'Alsace è davvero un processo meticoloso che richiede condizioni di produzione rigorose e un monitoraggio continuo! Le uve vengono accuratamente selezionate per garantire che siano prive di impurità prima di essere conservate nella pressa, in conformità con il "metodo champenoise". La prima fermentazione tradizionale avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia. È incredibile quanta cura e attenzione ci sia in ogni fase del processo! Questo processo determina la "presa di spuma" del vino, che deve essere attentamente monitorata per garantire una qualità costante in ogni bottiglia. Il periodo di affinamento è seguito dal remuage e dalla sboccatura finale, per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. Questo Cremant Rosé è prodotto esclusivamente con l'affascinante ed elegante vitigno Pinot Noir. Il Cremant d'Alsace Rosé Gustave Lorentz è perfetto per accompagnare aperitivi e cocktail raffinati. Fresco e piuttosto fruttato, può essere abbinato a diverse combinazioni gastronomiche, tra cui antipasti caldi e freddi, frutti di mare, carni bianche, selvaggina e dessert.

Dotato di un bel giallo paglierino brillante. Al naso è elegante con aromi delicati di fiori bianchi, frutta gialla matura e con note di cardamomo e miele. In bocca si avverte la polpa della pesca bianca, della nocciola tostata per finire con sentori di speziati. È un vino opulento, complesso ma al tempo stesso perfettamente bilanciato. Ottima struttura e morbidezza, integrate ad una trama gustativa di grande intensità.

Giallo paglierino. Bouquet con aromi floreali, accompagnato da sentori minerali e lieviti. Al palato il vino risulta equilibrato e asciutto.

Giallo paglierino. Bouquet con aromi floreali, accompagnati da freschi sentori fruttati. Al palato il vino risulta fresco, pulito, asciutto.

Giallo paglierino pallido con leggeri riflessi argentati. Bouquet pulito e fresco con frutta bianca (pesca, mela), frutti rossi, lampone e ribes. L'attacco al palato è fruttato, carattere vivace.

Giallo paglierino. Bouquet con aromi floreali e fruttati, accompagnati da sentori minerali. Al palato il vino risulta ricco, sostenuto.

Giallo dorato. Bouquet con aromi fruttati, accompagnato da note speziate. Al palato il vino risulta minerale, fresco, vigoroso.

CREMANT D'ALSACE DOSAGE ZERO Appellation d'origine contrôlée VITIGNO60% Pinot Bianco, 23% Chardonnay, 17% Pinot Grigio CARATTERISTICHEIl Cremant d'Alsace Zero Dosage 2021 di Gustave Lorentz si presenta come un'eccellenza nel panorama dei vini spumanti alsaziani, distinguendosi per la sua freschezza e complessità. Questa annata ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con una stagione di crescita caratterizzata da temperature equilibrate e piogge ben distribuite, che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Il Cremant è tipicamente prodotto da varietà come Pinot Blanc, Pinot Gris e Chardonnay. Per il 2021, le uve sono state selezionate con cura, garantendo un equilibrio perfetto tra acidità e aromaticità. Il vino si presenta con un brillante giallo paglierino e riflessi dorati. Al naso, si possono percepire aromi freschi di agrumi e fiori bianchi, accompagnati da una leggera nota minerale. Al palato, il Cremant si distingue per la sua secchezza e vivacità, con una buona struttura e una persistenza aromatica notevole, esaltata dall'assenza di zuccheri residui. Rispetto all'annata 2020, il Cremant d'Alsace Zero Dosage 2021 si presenta più fresco e sapido, enfatizzando le note fruttate e minerali. Il Cremant d'Alsace Zero Dosage 2021 si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei e antipasti leggeri. È anche ideale come aperitivo in occasioni speciali. In conclusione, il Cremant d'Alsace Zero Dosage 2021 di Gustave Lorentz non solo rappresenta l'essenza dell'Alsazia ma offre anche un'esperienza sensoriale unica che combina tradizione e innovazione in ogni sorso. La sua eleganza e freschezza lo rendono una scelta perfetta per gli amanti del vino spumante di alta qualità.DOSAGGIO: 1,31 g/L

1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Riesling Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Pinot Gris Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Gewurztraminer Réserve 2022 Gustave Lorentz

CREMANT D'ALSACE ROSE' Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE La produzione del Cremant d'Alsace è davvero un processo meticoloso che richiede condizioni di produzione rigorose e un monitoraggio continuo! Seguendo il metodo Champenoise, le uve vengono accuratamente selezionate per garantire che siano prive di qualsiasi impurità prima di essere messe nella pressa. La prima fermentazione tradizionale avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia. È incredibile quanta cura e attenzione ci sia in ogni fase del processo! La "pris de mousse" infatti è un processo naturale che deve essere attentamente monitorato per garantire il giusto risultato in ogni singola bottiglia. Il periodo di affinamento è seguito dal remuage e dalla sboccatura finale, per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. Questo spumante rosato è prodotto esclusivamente con il vitigno Pinot Nero, affascinante ed elegante. Il Cremant d'Alsace Rosé Gustave Lorentz è perfetto per accompagnare aperitivi e cocktail sofisticati. Fresco e fruttato, può essere abbinato a molte combinazioni gastronomiche: antipasti caldi e freddi, frutti di mare, carni bianche, selvaggina e dessert. La bottiglia magnum è un regalo straordinario, ideale da condividere con gli amici!

Shaped by hand in the South of France, Mad et Len's range of distinguished homewares feature expert shapes and materials that have been treated with raw oils for a smooth matte finish. 'Gustave - Boulet' is a hand-made iron cannister that features a removable lid – making it perfect for candles, pot pourri and dried flowers.