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Il Nebbiolo ''Bernardina'' Ceretto è prodotto nella tenuta Monsordo-Bernardina, uno dei luoghi maggiormente vocati nell'albese alla produzione di grandi Nebbiolo. Pur condividendo con la limitrofa zona del Barolo, terreni e clima, per un cavillo non fu ammessa all'interno dell'area protetta dalla prestigiosa denominazione. Oggi le vigne intorno alla storica cascina mettono a disposizione uve di grande qualità. Le fermentazioni in acciaio e l'affinamento in legno vecchio restituiscono vini di grande potenzialità espressiva, complessi e longevi, tutelati dalla d.o.c. Nebbiolo d'Alba. Bottiglia 75 cl

Il Nebbiolo d’Alba Bernardina di Ceretto è un vino di grande prestigio. Conosciuto soprattutto per la sua grande rotondità di gusto. La denominazione di Origine Controllata ne garantisce il pieno rispetto del rigido disciplinare di produzione. Il comune di Produzione è que

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 42%; Giudizio di Tannico: 82pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

Nebbiolo d'Alba DOC 2022 - Arione Il nebbiolo è il vitigno più coltivato delle Langhe, terre da sempre vocate a questa particolare varietà. Dalle caratteristiche note aromatiche e dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet delicato che ricorda la viola e il lampone. Un vino con un buon tannino, capace di dare gusto in ogni occasione.

Nebbiolo d'Alba DOC 2022 - Arione Il nebbiolo è il vitigno più coltivato delle Langhe, terre da sempre vocate a questa particolare varietà. Dalle caratteristiche note aromatiche e dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet delicato che ricorda la viola e il lampone. Un vino con un buon tannino, capace di dare gusto in ogni occasione.

Il Nebbiolo Malidea Iuli è un vino biologico certificato; il suo nome deriva dalla collina che si trova tra la cantina e le vigne di Nebbiolo utilizzate per questo vino. Iuli ha cominciato a produrre vino con le vigne che utilizzava il nonno per il vino di casa; oggi è uno dei produttori più affermati del Monferrato. Un vino bevibile ed equilibrato, molto apprezzato dai consumatori di Nebbiolo e in pieno stile dell'azienda. Bottiglia 75 cl

Il vitigno 100% Nebbiolo e la ricca terra calcareo-argillosa dei comuni di Langa sono le caratteristiche fondamentali di questo vino, che gli trasmettono un colore rosso rubino con lievi riflessi granata, un profumo delicato e caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa ed infine un sapore giustamente tannico e di buon corpo, vellutato ed armonico. Bottiglia 75 cl

Il Nebbiolo è il biglietto da visita della cantina Parusso, nitida espressione quotidiana dell'eleganza che la Langa sa offrire, quando interpretata in modo così brillante. Valorizzazione dei vitigni autoctoni, e la ricerca di uno stile che unisca profondità e godibilità immediata: questi i due principali credo della famiglia Parusso, che possiede 23 ettari vitati, in uno dei comuni più vocati del mondo per la produzione di vino, ovvero Monforte d'Alba. Liquidi e uve che siano sì espressione fedele del territorio, ma che vengano interpretati e assecondati in modo da smussare le asperità giovanili, spesso grazie all'affinamento in barrique, che conferisce a vitigni quali il Nebbiolo una tattilità più carezzevole e vellutata. Il vino Nebbiolo proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate interamente nell'areale di Monforte d'Alba. L'approccio in vigna è rispettoso e sostenibile, tantoché vengono bandite tutte le sostanze chimiche o pesticidi. La vendemmia avviene rigorosamente in modo manuale, affinché la cernita delle uve sia il più accurata possibile, e che quindi solo i grappoli migliori vengano trasportati in cantina. Dopo la diraspatura, si procede con una macerazione sulle bucce del mosto piuttosto breve, in modo da non estrarre tannini aggressivi, e si dà il via alla fermentazione alcolica, che avviene in maniera spontanea e senza l'aggiunta di anidride solforosa. L'affinamento del liquido avviene successivamente in barrique per la durata di 10-12 mesi, a contatto con i suoi lieviti indigeni. Il Nebbiolo si palesa nel calice con un colore rubino vivace, più accentuato nella sua gioventù. Il naso è un mazzo di fiori, dove ricami finissimi che rimandano alla rosa canina, immancabile nel Nebbiolo, si alternano al durone maturo. Un quadro sussurrato, che si distende poco alla volta, ma con grande precisione. Il sorso, come da inconfondibile stile dei Parusso, integra un tannino dolce e affusolato, che accarezza il palato e lo conquista. Guanto di velluto, sfuma su una lunga persistenza di spezie e frutta matura. Estremamente godibile già da ora, difficile bere meglio a questo prezzo!

Il Nebbiolo Cavallotto è prodotto a partire dalle omonime uve provenienti dalle vigne: Bricco Boschis, Vignane, Codana e Pernanno. Vinifica con diraspatura totale e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di fermentazione orizzontali. La fermentazione tradizionale avviene con macerazione semi-sommersa del cappello a temperatura massima controllata di 29°C, con durata della macerazione di 18-30 giorni. Successiva fermentazione malolattica in vasche di cemento durante la primavera successiva alla vendemmia e invecchiamento di 15-18 mesi, in botti di rovere di Slavonia da 20-30-50-80-100 hl. Bottiglia 75 cl

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

Nebbiolo Rizzi 2022 si dimostra essere un vino base di eccellente qualità: una rappresentazione classica e insieme contemporanea del vitigno più iconico delle Langhe. Bottiglia 70 cl

Il Langhe Nebbiolo della tenuta Tibaldi costituisce un’espressione dai profumi croccanti proveniente dalla zona del Roero, nel Basso Piemonte. La cantina è guidata dalle giovani sorelle Monica e Daniela Tibaldi, le quali hanno imparato l’arte del mestiere dal padre Stefano e dal nonno Tunin, che ancora oggi le supportano tanto in vigna quanto in cantina. Infatti, la famiglia Tibaldi si prende cura in prima persona di tutte le fasi del processo produttivo, dalla conduzione degli ettari di proprietà fino alla commercializzazione dei vini finiti, passando per la corretta gestione delle vinificazioni, il tutto attraverso uno spirito perseverante e appassionato. Tibaldi Langhe Nebbiolo nasce da sole uve Nebbiolo cresciute all’interno del vigneto Bricco delle Passere, dove i suoli di medio impasto sono caratterizzati dalla presenza di sabbia, marne calcaree e forti pendenze. I grappoli vengono raccolti a mano in cassette indicativamente durante la prima metà di ottobre, con un’attenta selezione. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a contatto con le bucce, con periodici rimontaggi volti a favorire l’estrazione delle preziose sostanze contenute nella parte solida. La fermentazione malolattica viene svolta completamente e il vino resta a maturare per qualche mese sulle fecce fini nella stessa tipologia di contenitori vinari prima dell’imbottigliamento finale. Il colore del Langhe Nebbiolo di Tibaldi è rosso rubino brillante dai tenui bagliori granato. Al naso si alternano intensi sentori di frutti rossi maturi e fiori selvatici, arricchiti da piacevoli ricordi di spezie e sottobosco. Avvolgente e bilanciato l’assaggio, dalla vivace freschezza e i tannini giovani e ben presenti che accompagnano la lunga persistenza al palato.

Il Nebbiolo Langhe Conterno Fantino 'Ginestrino', certificato e ottenuto da agricoltura biologica, è un vino elegante dotato di ricco bouquet. Viene prodotto uve con Nebbiolo raccolte e selezionate manualmente a metà ottobre; fermentazione e macerazione avvengono a contatto con le bucce in vasche d'acciaio inox per circa 6 - 8 giorni. Affina in barrique di rovere francese di secondo passaggio per circa 10 mesi. Bottiglia 75 cl