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E' ottenuto dalla vinificazione separata con pressatura soffice delle uve Glera e Pinot nero, dalla successiva decantazione statica e fermentazione a 18° C con lieviti selezionati per la Glera e infine dalla macerazione in rosso per il Pinot Nero. Il blend della base rosè viene creato prima della seconda fermentazione in autoclave con il metodo charmat (60 giorni). Il rosa tenue, brillante ed elegante di questo vino si sposa al perlage sottile e persistente, che sprigiona un profumo piacevole e fragrante con delicate note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato, in un sapiente connubio di acidità e amabilità. In bocca questo spumante risulta fresco e fruttato, mantenendo un ottimo equilibrio, che lo rende un ottimo accompagnamento per formaggi freschi e piatti a base di pesce, dagli antipasti con crostacei ai primi piatti. Indubbiamente un'ottima scelta per un buon aperitivo.  Contiene solfiti Prodotto da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac Valdobbiadene (TV) - Italia Per avere le informazioni obbligatorie scrivere a e-commerce @valdoca.com

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 92pt;

Prosecco D.O.C. dal gusto allegro e vivace. Riconoscibile dall'elegante Etichetta Nera. Dal caratteristico bouquet che ricorda la mela selvatica matura

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicatamente fruttato e floreale. Armonico, asciutto, sapido e con retrogusto leggermente minerale.

Il Prosecco Treviso Extra Dry Valdo è un Millesimato che si annuncia con un profilo tipicamente aromatico. Le bollicine, eleganti nella loro sottigliezza, accompagnano un sorso beverino, che ci fa apprezzare il lavoro svolto dalla cantina, sempre attenta nel realizzare prodotti che coinvolgano il palato senza “stancarlo” mai, ma anzi dandoci l’impressione di un crescendo durante l’assaggio. Un’etichetta perfetta per tutte le stagioni, ideale quando avete organizzato un aperitivo fra amici con tartine e finger food sfiziosi. Questo Millesimato Extra Dry Valdo è un Prosecco Treviso che nasce dalle uve di Glera, utilizzate in purezza. Le viti crescono nei dintorni proprio della città di Treviso, in parcelle situate a circa 100 metri sul livello del mare caratterizzate da un sottosuolo argilloso. I grappoli vengono raccolti l’ultima settimana di Settembre, al più alto livello di maturazione. Gli acini ottenuti attraverso un’attenta opera di diraspatura vengono pressati sofficemente e il mosto che si ottiene fermenta alla temperatura controllata di 18 gradi in acciaio. La rifermentazione, con la presa di spuma, avviene in autoclave, per un totale di 90 giorni, seguendo quindi i principi produttivi del Metodo Martinotti. Il Prosecco Treviso Millesimato Extra Dry Valdo si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da una fila di bollicine fini dotate di buona persistenza. Il naso risulta avvolto da sensazioni eleganti, in cui la frutta a polpa bianca si tinge di sfumature agrumate, richiamando anche una componente floreale. Leggero al palato, scorre con un sorso giovane e snello, che si fa apprezzare per la delicatezza del gusto fruttato. Una bottiglia che, tra i tanti pregi, ha anche quello di presentarsi con un prezzo molto interessante.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Il Prosecco Superiore Asolo 'Bioldo' Extra Dry Val D'Oca è il frutto di vinificazione e successiva spumantizzazione di uve vendemmiate a mano e coltivate nel rispetto del protocollo previsto dall'agricoltura biologica. Il fine perlage che risale lungo il bicchiere e l'elegante schiuma che ne contorna la superficie, insieme al bouquet fruttato, misto a note floreali, senza dubbio incanterà gli appassionati dei prodotti naturali. Bottiglia 75 cl

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Prosecco Doc 2022 - Donadi Maurizio Ottenuto da uve Glera. Ultimo nato della Cantina. Un vino dal colore giallo paglierino. Intensi profumi fruttati e sentori minerali. Al palato una gradevole freschezza. Sapido e persistente.

Le bollicine che ti cambiano la giornata Il Prosecco targato Ca' Bolani è uno spumante Brut prodotto con le uve del vitigno autoctono Glera in purezza e realizzato con il Metodo Martinotti...

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, può essere gustato in ogni momento della giornataDescrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con fragranti profumi floreali di rosa ed acacia, arricchiti da note fruttate di pesca bianca, mela e pera. Al palato di dimostra elegante e aromatico, piacevolmente strutturato e morbidoDescrizione Vino: l Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato Col Veltoraz è un vino che racchiude in sé la tradizione e l'eccellenza del territorio di Valdobbiadene, famoso in tutto il mondo per la produzione di Prosecco di alta qualità. Questo vino, promette un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile, ideale per chi desidera assaporare un prodotto autentico e pregiato. Se sei un amante del Prosecco o desideri scoprire un vino che esprime al meglio il territorio di Valdobbiadene, il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato Col Veltoraz è una scelta eccellenteAffinamento: Affina per almeno 1 - 3 mesiDescrizione Vitigno: microclima favorevole e il terreno ricco di minerali che conferiscono alle uve Glera caratteristiche organolettiche uniche. Le vigne di Col Veltoraz, poste in posizioni privilegiate, beneficiano di una combinazione perfetta di sole e ventilazione, che permette una maturazione ottimale delle uveVinificazione: Le uve di Glera utilizzate per il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato Col Veltoraz vengono selezionate manualmente nei vigneti più vocati, garantendo così solo i grappoli migliori. La vinificazione avviene con tecniche moderne ma rispettose della tradizione, dove la fermentazione primaria avviene in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata, mentre la spumantizzazione segue il metodo Charmat, conferendo al vino la sua caratteristica effervescenza fine e persistente

Denominazione: Prosecco DOC; Vitigni: glera 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 84pt;

Dalla vinificazione di uve di Glera in purezza al 100% nasce questo sensazionale Prosecco DOC Astoria Brut Treviso La provenienza delle viti ricade nell’area della DOC Treviso, quella più famosa. La vendemmia è ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Le uve Glera utilizzate per la produzione di questo spumanteprovengono dai vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso.I grappoli vengono raccolti generalmente a settembre a media maturazione per poter preservare la componente acida, importante nella produzione del Prosecco Spumante.Dopo la raccolta, l’uva viene sottoposta ad una leggera pigiatura e ad una lentafermentazione in serbatoi di acciaio.Infine,la rifermentazione in autoclave (spumantizzazione) segue il metodo Charmat.PREMIWEIN + MARKT 20234 StelleGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' OroFALSTAFF PROSECCO TROPHY201991 PuntiPROSECCO MASTERS 2018Medaglia d' Argento

Percorsa da 999 cipressi che celebrano e proteggono una straordinaria biodiversità, Ca Bolani è una tenuta dove la vite e la natura prosperano in perfetta sintonia. Incastonata tra le Alpi ed il mare del Friuli ad Aquileia, in un territorio dove la viticultura fu introdotta sin dallepoca Romana, beneficia di condizioni ideali per la produzione vitivinicola: le brezze marine dellestate, la protezione delle Alpi, le forti escursioni termiche, la varietà dei terreni che digradando verso il mare abbandonano la composizione di argille e ghiaia e trovano la sabbia. La tenuta vanta un patrimonio viticolo unico, un vero e proprio parco di vigne dal quale fioriscono vini che hanno nella fragranza e nella pienezza aromatica il loro tratto distintivo.

Nel Prosecco Rosé Lamberti vengono esaltate la delicata fragranza del vitigno Glera e l’elegante struttura del Pinot Nero

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fruttato, con note di mela; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dellacacia. Presenta una buona nota acida, di gusto fresco, al palato risulta gradevole e armonico.