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Il Prosecco Superiore Extra Dry “Bandarossa” in formato Magnum è un omaggio allo storico produttore Giuliano Bortolomiol. A partire dagli anni ‘70 tracciava con una matita rossa un simbolo identificativo sui suoi Extra Dry preferiti, che poi riservava agli amici più cari. Da qui nasce il nome “Bandarossa”, che dal 1986 è diventata un’etichetta nazionale e rappresenta la selezione dei più eccellenti Extra Dry prodotti dalla cantina. Il suo successo fu notevole, al punto da diventare tra le bottiglie più apprezzate e riconosciute per la sua altissima qualità. Viene prodotto come Millesimato dalle migliori uve Glera dell’annata, vinificate secondo il metodo Charmat/Martinotti e dosate con buon livello zuccherino. L’obbiettivo della cantina Bortolomiol, oggi gestita dalle 4 figlie, è quello di regalare Prosecchi unici. Per fare questo il tutto parte dalla vigna e dal controllo delle viti. La cantina mira ad un’agricoltura ecosostenibile, dal basso impatto ambientale. Se la vite cresce sana il frutto sarà sano, un’idea semplice e forse scontata, ma che al mondo d’oggi difficilmente si applica. Viene prodotto a partire da uve Glera in purezza, raccolte a mano e vinificate in bianco, fino alla rifermentazione che avviene in autoclavi pressurizzati per circa un mese. L’affinamento sui lieviti è abbastanza breve, in modo che così il Prosecco possa esprime al massimo i suoi sapori delicati e i suoi aromi fragranti. Il “Bandarossa” Magnum di Bortolomiol illumina il bicchiere di un giallo paglierino, tendente al verdolino, ed è acceso ancor di più da un perlage ricco e persistente. I profumi sono giovani e freschi e richiamano principalmente la mela golden e i fiori bianchi. Al sorso risulta piacevole, amabile e di grande beva, perfetto da bere in un aperitivo tra amici o anche in grande occasioni, soprattutto se nel prestigioso formato Magnum!

Cuvée 1926 Valdobbiadene Docg - Valdo Glera 90%25 e Chardonnay 10%25. Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e delicato. Aroma caratteristico di frutta matura, mela, pera e di frutta esotica quale banana e ananas. Misurata morbidezza e rotondità con fresca sapidità e persistente gusto fruttato.

Lo Spumante Prosecco Bortolomiol ''Bandarossa'' Extra Dry deve il suo nome ad una ''banda rossa'', che il fondatore Giuliano Bortolomiol, tracciava sulle bottiglie della migliore selezione dell'anno di Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry. Quella riservata agli amici veri che condividevano con lui la passione per la terra, per la tradizione, per il buon vino. Quello speciale Prosecco di Valdobbiadene che Giuliano segnava con la matita rossa dal 1986 ha una propria etichetta e rappresenta la qualità dei migliori spumanti delle cantine Bortolomiol. Il Bandarossa è uno dei prodotti storici e maggiormente iconici di Bortolomiol, quello che viene dedicato alle occasioni speciali: dalle celebrazioni dei grandi eventi sportivi ai momenti conviviali più amichevoli e intimi. Per festeggiare i quarant'anni dalla sua creazione Bortolomiol presenta un nuovo look per la bottiglia, che renderà questo Prosecco Superiore Millesimato ancora più unico e riconoscibile. E’ stato rivisto anche il packaging Bottiglia 75 cl

Proviene da vigneti di collina esposti a ponente nella zona del Prosecco tra Valdobbiadene e Conegliano , dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante. Il profumo è delicato e leggermente aromatico, il gusto asciutto e intenso, privo di spigolosità.

Il Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato è uno dei vini simbolo della Cantina Bortolomiol: viene solitamente dedicato alle occasioni speciali, come per esempio le celebrazioni dei grandi eventi sportivi. In origine la “banda rossa” era un segno pos

b Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Extra Dry /b è un vino che nasce nel cuore dell'area vitivinicola d'eccellenza in provincia di Treviso. La sua denominazione, infatti, è b DOCG Valdobbiadene Prosecco /b . Il territorio è tra i più suggestivi. Colline concentriche si snodano lungo la strada di produzione del prosecco. Il terroir è tra i più interessanti in assoluto. Lembi di terra strappati alla collina per impiantare viti di Glera, utilizzato per la produzione del famoso vino conosciuto in tutto il mondo. I viticoltori svolgono un b lavoro eroico /b nel tutelare la vigna. Il suoli sono di natura mista tra calcarea e argillosa. Grazie a queste caratteristiche riescono ad assorbire l'acqua contrastando fastidiosi ristagni che potrebbero fare marcire le piante. I sistemi di allevamento dell'azienda Foss Marai rispettano pienamente il disciplinare. Le piante non vanno in alcun modo forzate e non si possono applicare sistemi di coltivazione intensiva. L'area di b Conegliano-Valdobbiadene /b per la sue caratteristiche uniche è candidata a diventare b Patrimonio Unesco /b . Il vitigno utilizzato per la produzione del Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Extra Dry è il b Glera 100% /b . Un tempo esso veniva chiamato Prosecco, in quanto proveniva da una località nel Friulia Venezia Giulia. Col nome Glera si è voluto dare un'identità legata al territorio del Valdobbiadene. La raccolta delle uve viene condotta manualmente in cassette al fine di evitare la rottura anticipata degli acini. Arrivate in cantina, le uve subiscono un processo di b pressatura soffice /b per estrarre il b mosto fiore /b . Quindi segue la decantazione del mosto e l' b illimpidimento /b . La parte limpida viene inoculata di lieviti selezionati e immessa in autoclave per la b presa di spuma /b . Segue poi l'imbottigliamento e l'immissione in commercio.

Abbinamenti: È un ottimo aperitivo. Può accompagnare appetizer sfiziosi e bene si abbina durante tutto il pasto soprattutto con pietanze a base di pesce Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino scarico e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con intensi aromi fruttati che ricordano la mela Gold, con note di fiori di acacia. Al palato risulta fresco e asciutto, leggermente sapido e piacevolmente fruttato ed equilibrato Descrizione Vino: Il Prosecco Valdobbiadene Extra Brut Villa Sandi DOCG Rive di San Pietro di Barbozza è un vino spumante prodotto da Villa Sandi, una delle cantine più prestigiose della regione del Prosecco. Situato nel cuore della zona del Valdobbiadene, il vino proviene da un vigneto specifico ("Rive") situato a San Pietro di Barbozza, una località famosa per la produzione di Prosecco di alta qualità. Villa Sandi è un nome di spicco nel mondo del vino, conosciuto per la sua dedizione alla qualità e per i numerosi premi e riconoscimenti ottenuti a livello internazionale. Il Prosecco Valdobbiadene Extra Brut Villa Sandi DOCG Rive di San Pietro di Barbozza è una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante raffinato, secco e di alta qualità, capace di esaltare ogni occasione speciale con la sua eleganza e freschezza Descrizione Vitigno: Zona D.O.C.G. compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Si tratta di un’area collinare di origine morenica con terreni calcarei misti a marna ed in alcuni casi anche calcareo-argillosi Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti

Dirupo, qui nella sua versione Brut, è un Valdobbiadene Docg che nasce da una selezione dei vigneti più scoscesi di Andreola, nel pieno spirito di una viticoltura eroica che modella colline dalle pendenze estreme, donandoci un vino letteralmente fatto a mano. Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente.

ATTENZIONE: La bottiglia è da 375ml (mezza bottiglia) Per celebrare le vostre occasioni più speciali, Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry è la scelta perfetta. Non lasciate che manchi sulla vostra tavola l’elegante bottiglia nera satinata firmata Val d’Oca, ora disponibile anche nel pratico formato ridotto da 375ml, ideale per un consumo moderato e raffinato. Questo spumante è realizzato con i migliori grappoli di uve raccolte a mano nell'area d'eccellenza del Prosecco Superiore, dando vita a un vino dal fine perlage e dal perfetto equilibrio. Al naso, spiccano aromi intensi di mela Golden, arricchiti da delicate note floreali di glicine e rosa. Al palato, l'acidità si fonde con morbidezza e una sapidità perfettamente bilanciata, creando un'esperienza di gusto elegante e armoniosa. La presa di spuma avviene con il metodo Charmat, che preserva freschezza e fragranza. Servito fresco, a 6-8°C, è l'ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, come pesce o carne bianca. Un vino che trasforma ogni brindisi in un momento di puro piacere. Contengono solfiti Prodotto da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac Valdobbiadene (TV) - Italia Per avere le informazioni obbligatorie scrivere a e-commerce @valdoca.com

Sesto Senso è un vero e proprio blend, uno spumante che nasce dalla sintesi di cinque diverse espressioni territoriali del Valdobbiadene Docg di Andreola, frutto dei vigneti più vocati dell'azienda, dalle qualità uniche delle Rive ai pendii scoscesi del Dirupo.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Bolla è ottenuto da uve Glera coltivate nella zona storica di produzione di Conegliano e Valdobbiadene su terreni collinari che godono di un clima ventilato. Tali condizioni danno vita ad uno spumante di grande qualità fragrante e con ottima spina acidica.

Brillante, giallo paglierino scarico. Fragrante miscela di fiori e frutti, con sentori di pera acerba e mela verde, litchi (frutto dal tipico odore di uva nei vari stadi di maturazione), note di gelsomino e timo e un leggero retrogusto di lime. Ricorda il profumo di mela, è fresco e nella sua armonia ha una notevole persistenza data dallacidità evidente.

Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019​​​​Il SUPERIOREdi CARTIZZE: raro e pregiato. Questospumante si posizionaalvertice della piramide qualitativa della denominazione.Lo suggeriamo come idea regaloper omaggiare una persona amante dei vini o per sorprendere esperti estimatori.Le uve provengono da un'area di soli 107 ettari, detta Pentagono d'Oro,compresa tra i comuni di San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol nel comune di Valdobbiadene.Qui il suolo ha avuto origine 5 milioni di anni fa dopo il sollevamento dei fondali marini. E' dunque composto da pietre arenarie e morene. Ricco di microelementi preziosi che conferiscono alle uve caratteristiche uniche le quali vengono poi trasmesse al vino.Le vigne vegetano lussureggiantisulle scoscese colline disegnando verdi ricami naturali che caratterizzano queste terre e richiamano i turisti di tutto il Mondo.Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, come da tradizione e la vendemmia e definita "eroica" proprio per evidenziare quanto sia difficile il lavoro dell'uomo su questo misterioso fazzoletto di terra patrimonio UNESCO dal 2019.Ti invitaimo a stappare il Cartizze Soligo e degustare lo spumante di nicchia piu prezioso della linea. Consigliamo di servirlo fresco, per un raffinato brindisi, accompagnadolo al pesce crudo oai primi piatti a base di pesce.

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Il Prosecco Valdobbiadene Extra Dry “Senior” Bortolomiol Gadget Kit Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 'Senior' Bortolomiol è un bundle che comprende una borsa porta bottiglie firmata Callmewine e diverse bottiglie di una delle più celebri bollicine Bortolomiol, rinomata cantina della zona. Il suo sorso fresco e delicato, caratterizzato da note agrumate e floreali, lo rende il vino perfetto per brindare a ogni occasione, e grazie alla borsa del tuo personal sommelier potrai portarlo con te dove vorrai!

Rive di S. Pietro di Barbozza Valdobbiadene Docg 2021 - Valdo Con il termine Rive si identificano le vigne sul terreno più impervio delle colline di Valdobbiadene. Questo prosecco ha un intenso colore giallo paglierino. Al naso prevalenti aromi agrumati di mandarino e pompelmo. Al palato è ampio e intenso. Ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Bandarossa”, disponibile anche in formato Jeroboam da 3 litri, di Bortolomiol è un Millesimato che rappresenta la storia della cantina nella sua massima espressione di qualità. Il segno della banda rossa veniva tradizionalmente tracciato sulle migliori partite di Prosecco Extra Dry ed è poi diventata un’etichetta aziendale simbolo d’eccellenza. Si tratta della versione di Prosecco più classica, con un lieve residuo zuccherino che va a bilanciare perfettamente la freschezza della Glera rendendo il sorso morbido e armonioso. È lo spumante perfetto da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti delicati di verdure o di mare. Extra Dry “Bandarossa” Jeroboam è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore realizzato da uno dei produttori di riferimento dell’area classica di Valdobbiadene, la più pregiata insieme a Conegliano per la produzione del Prosecco. La cantina Bortolomiol è nata nel secondo dopoguerra e si è affermata come una dei marchi più interessanti per la continua ricerca di qualità, accompagnata dal desiderio di valorizzare e far conoscere la storica area collinare del Prosecco Superiore. La tenuta si estende su poco più di 4 ettari coltivati in regime di agricoltura biologica a cui si aggiungono le uve di molti piccoli conferitori del territorio. Un’attenzione alla vigna e alla qualità delle uve che sta al centro di tutto il progetto aziendale e che si rispecchia in vini dal volto tipicamente territoriale. Il Millesimato Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Bandarossa” Jeroboam della famosa cantina Bortolomiol rappresenta una delle etichette più importanti di questo storico produttore di Valdobbiadene. È realizzato con uva Glera in purezza coltivata nelle migliori vigne della tenuta. Al termine della pressatura soffice, il mosto è avviato alla fermentazione in serbatoi d’acciaio e la rifermentazione si svolge in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Nel calice ha un colore giallo paglierino brillante con un perlage persistente. Il bouquet regala profumi floreali, cenni agrumati, aromi di pesca bianca, mela golden e pera. Il sorso è morbido ed equilibrato dalla trama appagante, croccante, fresca e sapida.

Ottenuto dalla selezione di 5 vigne. È un Valdobbiadene DOCG Extra Brut, con un residuo zuccherino di 5g/l, che nonostante ciò riesce ugualmente a conservare espressioni rotonde.

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec “Suavis" Bortolomiol si annuncia con un corredo di zuccheri residui mai stucchevoli, ma sempre controbilanciati da una piacevole freschezza in bocca. Una bottiglia che nasce in vigna, quando le uve di Glera vengono raccolte surmature, in ritardo rispetto al solito e quindi più zuccherine, a testimonianza della ricerca e dell’elevata capacità che accompagna da sempre il “know-how” della cantina, realtà di riferimento storica per il terroir di Valdobbiadene. Una bottiglia che è una vera e propria chicca per gli appassionati di bollicine, che consente di apprezzare il Prosecco anche in una versione meno diffusa.  Il “Suavis” Bortolomiol è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec che ha origine dalla lavorazione delle uve di Glera, provenienti sia dai vigneti di proprietà sia dai terreni dei vari conferitori. E’ importante far notare come la cantina adotti un protocollo ecosostenibile mirato a far sì che l’impegno ecologico e sociale possano contribuire alla salvaguardia dei vigneti della zona di Valdobbiadene. Il mosto fermenta una prima volta in acciaio, per poi rifermentare in autoclave seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Martinotti. Questo Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec “Suavis” Bortolomiol si sviluppa nel bicchiere con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. Il miele si alterna alla frutta matura tropicale al naso, evidenziando anche gentili rimandi floreali. All’assaggio ha un corpo leggero, snello e beverino grazie a uno spettro gustativo equilibrato, in cui l’aromaticità lo rende appagante. Un’etichetta dal gusto leggermente dolce, perfetta per accompagnare i dessert – su tutti quelli a base di castagne e cachi – al cucchiaio o la pasticceria secca.

p Il strong Prosecco Mas de Fer /strong è un strong Valdobbiadene /strong strong DOCG /strong che nasce esclusivamente nelle Colline di Col de Fer e San Gallo a Valdobbiadene nei terreni di strong Andreola /strong che nei 5 ettari di vigneti al limite di altitudine per la coltivazione dell’uva dona vini letteralmente “fatti a mano”. Anche la viticoltura avviene in maniera totalmente manuale, definita “ strong eroica /strong ” da strong Pola /strong , fondatore dell’azienda. L’obiettivo primario di Andreola è creare un’ strong affinità /strong al 100% con il strong Valdobbiadene /strong , partendo con il comprendere a fondo le caratteristiche dei vitigni di origine, la sua strong grande /strong strong adattabilità /strong e trattarlo non solo come un prodotto ma come qualcosa di vivo e che rappresenta anche l’anima dell’azienda. Persiste da generazioni la consapevolezza e la strong tutela /strong del strong territorio /strong , il risultato è un successo aziendale che ha portato Andreola ad estendersi in mercati e collaborazioni internazionali, fra tutti spicca il celebre strong autodromo /strong strong di /strong strong Monza /strong . /p p In una delle zone cosiddette “eroiche” di strong Valdobbiadene /strong , proprio a causa delle elevate pendenze, si produce strong l’Andreola Prosecco Mas De Fer Extra Dry /strong . Prodotto solo da uve strong Glera /strong , coltivate nel terreno argilloso con sottosuolo di arenaria in strong Farra /strong strong di /strong strong Soligo /strong , inserita nel strong 2019 /strong nella lista strong unesco /strong delle zone di coltivazione del Valdobbiadene DOCG, e caratterizzato dalle 5 vallate create dal torrente del fiume Soligo. Dopo la vendemmia manuale che avviene tra settembre e ottobre avviene la decantazione statica e la prima fermentazione che è seguita dalla presa di spuma che dura 30-40 giorni in strong metodo /strong strong charmat /strong in grandi recipienti in acciaio. Prima di essere venduto affina tra gli 1 e i 3 mesi in bottiglia per stabilizzarsi e ottenere uno spumante delicato con una spuma cremosa e gusto aromatico. /p