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Dalla cantina Cecchi un sensazionale Vino rosso della Tradizione Umbra. Il prestigioso Sagrantino di Montefalco DOCG. Frutto della sapiente vinificazione di uve di Sagrantino pure al 100%. La provenienza è quella del territorio di Montefalco in Umbria. La vinificazione prevede l’impiego

Vino da meditazione dal colore rubino intenso, in cui la presenza di aromi fruttati, con sentori di confettura, prugna secca, mirtillo e chiodo di garofano, e la notevole complessità polifenolica unita ad una morbida dolcezza, portano una lunga persistenza gustativa dove si ritrovano cioccolato fondente e spezie.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2015; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Adanti Arquata - scheda Tecnica: produttore adanti - Arquata vitigno sagrantino 100% denominazione sagrantino Montefalco Docg regione umbria il Vino Rosso Sagrantino Di Montefalco Viene Prodotto Dalla Cantina Adanti Partendo Dal Vitigno Simbolo Della Viticoltura Umbra, Il Sagrantino. Le Uve Crescono All’interno Di Due Parcelle Di Terreno Diverse, Contraddistinte Da Un Sottosuolo Argilloso, Sabbioso E Calcareo, Situate A Un’altezza Ricompresa Fra I 250 E I 360 Metri Sul Livello Del Mare. Una Volta Raccolti, Gli Acini Vengono Diraspati E Fatti Fermentare In Vasche D’acciaio Per 21-24 Giorni. Si Prosegue Poi Con La Fase Di Invecchiamento, Che Si Protrae Prima Per 30 Mesi In Botti Grandi, E Poi, Dopo L’imbottigliamento, Per Altri 12 Mesi Direttamente In Vetro. stratificato E Ricco Il Naso, Giocato Su Note Austere, Dove Spezie E Aromi Fruttati Si Mescolano A Note Profonde Di Catrame E Grafite. All’assaggio È Di Ottimo Corpo, vigoroso E Muscolare, Con Un Evidente Grip Tannico; Il Sorso È Equilibrato, Senza Alcuna Sbavatura. Un Grande Rosso Umbro, Che Trova La Propria Consacrazione Gastronomica Con I Piatti A Base Di Selvaggina O Carne Rossa, Oltreché Con I Formaggi Erborinati E Stagionati.

Il Montefalco Sagrantino ‘Ò di Còlpetrone’ è un vino rosso intenso e strutturato realizzato dalla tenuta umbra Còlpetrone. Situato in frazione Marcellano, nel comune perugino di Gualdo Cattaneo, Còlpetrone fa capo a Tenute del Cerro, estesa realtà produttiva che comprende cantine sparse in prestigiosi territori vinicoli italiani, come Montepulciano, Montalcino e, appunto, Montefalco. Il Sagrantino ‘Ò di Còlpetrone’ è uno degli ultimi arrivati in casa Còlpetrone, prodotto per la prima volta con l’annata 2016 come espressione di un singolo vigneto e divenuto subito un grande successo. ‘Ò di Còlpetrone’ Montefalco Sagrantino Còlpetrone viene prodotto a partire da sole uve Sagrantino provenienti da un singolo vigneto situato nella zona di Gualdo Cattaneo. La vendemmia ha luogo a fine settembre e i grappoli vengono quindi vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, associata a una prolungata macerazione sulle bucce. Per la conseguente fase di invecchiamento si impiegano botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino riposa per almeno 12 mesi prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore sosta in vetro che precede la definitiva commercializzazione. Il Montefalco Sagrantino Còlpetrone ‘Ò di Còlpetrone’ è di colore rosso rubino scuro e consistente dall’orlo granato. Dal calice affiorano vividi e complessi aromi di frutti di bosco e spezie, nonché suggestioni di cuoio e tabacco dovute al passaggio in legno. Poderosa la progressione al palato, dove il potente calore e la trama tannica imperiosa sono accompagnati da fresche sensazioni balsamiche. In virtù della sua imponente struttura, questo Sagrantino necessita di essere abbinato a secondi piatti succulenti e saporiti, quali stufati e stracotti di carni rosse o selvaggina.

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino rosso della regione Umbria. Le uve che danno vita a questo vino sono 100% uve Sagrantino e sono provenienti dai vigneti di proprietà dell’Azienda Agricolo Romanelli L’uva viene raccolta in cassette di legno

Rubino intenso e intrigante. Svela raffinati profumi di iris e lavanda, confettura di mirtilli e lamponi, spezie dolci ed erbe aromatiche. Grande equilibrio al palato: nonostante la grande struttura tannica, la bocca rimane appagata da frutta e delicate note tostate.

Rosso rubino intenso. Piccoli frutti rossi, prugne mature, note di spezie dolci. Piacevolmente secco e fresco, la giusta morbidezza che si contrappone ai tannini.

Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 - Rocca dei Fabbri Colore:  Rosso rubino intenso con riflessi violacei Bouquet:  ricco, intenso, molto persistente al naso e al gusto Gusto:  Strutturato, equilibrato. Vino con capacità di lungo invecchiamento, almeno 12-15 anni

Il vino Sagrantino di Montefalco DOCG della cantina Perticaia, vanta la maggiore onorificenza in campo enologico. La certificazione di Origine Controllata e Garantita certifica la qualità e il radicamento di questo vino nel territorio di produzione, rispecchiandone antiche tradizioni e cultur

Il Sagrantino Montefalco Colpetrone è prodotto con uve 100% Sagrantino coltivate nelle zone collinari di Gualdo Cattaneo in provincia di Perugia. Fermenta con macerazione a temperatura controllata (24°-28°C) in serbatoi d'acciaio con rimontaggi giornalieri e délestage. Al termine della fermentazione alcolica si continua il periodo di macerazione portando la temperatura a 29° C, Alla svinatura il vino viene messo in barrique di rovere francese dove effettuerà la fermentazione malolattica. Rimarrà in legno per 12 mesi seguiti da 6 mesi di bottiglia. Bottiglia 75 cl

Bel rosso corposo, color rosso rubino con accesi toni violacei, profumo intenso con note di cacao e spezie verdi, chiodi di garofano e cannella, e ancora frutti di bosco e confettura di prugna nel finale; al gusto è armonico, con tannini fitti, morbidi e maturi ed ha acidità equilibrata, con retrogusto persistente e moderatamente austero.

Il Sagrantino Montefalco Perticaia è prodotto esclusivamente con le omonime uve vendemmiate nella seconda decade di ottobre. Vinificazione con lunga macerazione delle bucce di almeno tre settimane a temperatura controllata. Malolattica non svolta. Passaggio in legno piccolo (12 mesi in Barriques o Tonneaux), 12 mesi in acciaio, 12 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl

Il vino Sagrantino di Montefalco DOCG della cantina Perticaia, vanta la maggiore onorificenza in campo enologico. La certificazione di Origine Controllata e Garantita certifica la qualità e il radicamento di questo vino nel territorio di produzione, rispecchiandone antiche tradizioni e cultur

Il Sagrantino di Montefalco Briziarelli è un vino rosso a di carattere ed espressività. Affina in barrique di 12 mesi, 21 ulteriori mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Questo è di certo un vino con un altissimo potenziale di invecchiamento. Bottiglia 75 cl

Il Sagrantino di Montefalco DOCG è un vino rosso della regione Umbria. Le uve che danno vita a questo vino sono 100% uve Sagrantino. L’uva viene raccolta in cassette di legno, diraspata e pigiata lievemente nel mese di ottobre; in seguito inizia la fermentazione che

SAGRANTINO DI MONTEFALCO TENUTA BELLAFONTE 'COLLENOTTOLO' 2015 Bottiglia 75 cl

Il massimo dell’esperienza vitivinicola tradotta in un eccezionale vino Montefalco Sagrantino. Vinificato solo ed esclusivamente nelle migliori annate, Medeo è dedicato ad Amedeo Romanelli fondatore dell’azienda. Le uve provengono da una specifica particella dove le maturazioni so

Il Sagrantino di Montefalco Falesco è prodotto esclusivamente con le omonime uve, da sempre coltivate nell'area di Montefalco, è la varieta` autoctona che meglio rappresenta l'immagine vinicola dell'Umbria nel mondo. Il particolare adattamento di questa uva alle colline di Gualdo Cattaneo consente di ottenere vini di grande personalita`. Le uve, subito dopo la pigiatura, vengono avviate ad una fase di premacerazione per 48 ore ad una temperatura di 18 °C, durante la quale viene fissato il patrimonio aromatico tipico del Sagrantino. Successivamente, durante la fermentazione, la cui ultima fase avviene senza il contatto con le bucce, si interviene con rari e soffici rimontaggi per esaltare al meglio i soli tannini nobili. Il vino cosi` ottenuto viene elevato in botti da 30 Hl dove avviene anche la fermentazione malolattica. Bottiglia 75 cl

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 94pt;