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Rosso caliente 2023 Color rosso ciliegia di buona intensità. Al naso sentori di frutta rossa matura. Al palato il frutto è equilibrato e piacevolmente espressivo

Il Tempranijo Casale Del Giglio è prodotto esclusivamente con uve Tempranillo, un vitigno di origine spagnola coltivato nella Ribera del Duero e in Rioja. Varietà che si è adattata molto bene al clima mediterraneo ventilato ed ai terreni freschi e profondi, come quelli di Casale del Giglio, nella zona denominata ''Valle'' (anticamente ''Riserva Bottacci''), dove il ''Tempranijo'' ha trovato ambientazione ideale. Queste condizioni ottimali consentono di raggiungere una maturazione fenolica completa e un grande equilibrio corpo–frutto. Bottiglia 75 cl

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Bello, limpido e di colore granato. Al naso è molto fragrante e fresco con aromi di frutti rossi come fragola, ciliegia al maraschino e lamponi, uniti a una delicata nota floreale che ricorda la violetta. Al palato, mostra un carattere fresco con tannini abbondanti e rotondi che forniscono una sensazione di bocca piacevole ed equilibrata.

Bello, limpido e di colore granato. Al naso è molto fragrante e fresco con aromi di frutti rossi come fragola, ciliegia al maraschino e lamponi, uniti a una delicata nota floreale che ricorda la violetta. Al palato, mostra un carattere fresco con tannini abbondanti e rotondi che forniscono una sensazione di bocca piacevole ed equilibrata.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 87pt;

Tempranillo Taron Rioja Alta 2023 è un vino rosso spagnolo proveninete da viti di oltre trent'anni nei comuni di Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo e Villaseca tutti situati nella Rioja Alta. Fermenta a temperatura controllata e affina in acciaio. Bottiglia 75 cl

Pujanza Valdepoleo tempranillo crianza

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Biba Ardoak Tempranillo ‘Sustrai Berry’ della realtà artigianale Bodegas Aristu è una bottiglia dall’animo affabile e coinvolgente, dotata di un gusto succoso e fruttato derivante dalla macerazione carbonica dei grappoli. Il nome dell’etichetta deriva da un gioco di parole tra la lingua basca e quella inglese dal momento che il produttore ha voluto riprendere l’espressione basca “sustrai berri”, che significa “nuove radici”, sostituendola con la parola “berry”, “bacca” in inglese, riferimento al carattere spiccatamente fruttato di questo vino prodotto con sole uve Tempranillo, tra le varietà simbolo dell’enologia spagnola. Il Tempranillo ‘Sustrai Berry’ Biba Ardoak di Bodegas Aristu è un Tempranillo in purezza da viti coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata, senza quindi il ricorso a diserbanti e pesticidi chimici. Alla raccolta delle uve segue la vinificazione a grappolo intero in vasche di acciaio inox con fermentazione alcolica spontanea e macerazione carbonica. Sempre in acciaio occorre la fermentazione malolattica completa e il vino resta a riposo per circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Durante tutto il processo di lavorazione la massa non subisce alcuna operazione di chiarifica o filtrazione, nel rispetto dell’espressione più pura del territorio. Nel calice, il ‘Sustrai Berry’ Biba Ardoak Bodegas Aristu Tempranillo svela una bella veste rosso rubino brillante. Il panorama olfattivo è definito da sentori di frutti di bosco, tra cui spicca la fragola, contornati da delicate sensazioni di rosa e violetta. Succoso, ricco e fruttato l’assaggio, dotato di una trama tannica morbida e di una buona freschezza sul finale che ne favorisce l’abbinamento a carni bianche come l’agnello e il coniglio, ma anche a formaggi di media stagionatura.

Figlio delle stelle Nella Ribera del Duero, a 895 metri di altitudine, sono piantate le uve Tempranillo che danno vita a Celeste: qui si può quasi toccare il cielo con un dito e al crepuscolo ...

Il Tempranillo Peninsula Vinicultores nasce in una realtà del vino spagnolo creata con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze delle più vocate aree del Paese. La filosofia della cantina è basata sull’autenticità territoriale e sui concetti di sostenibilità ambientale. L’etichetta si inserisce perfettamente nel progetto di mettere in luce, nella massima purezza espressiva, le caratteristiche dei migliori vitigni autoctoni spagnoli. Il vino viene prodotto in Castiglia, nella tenuta della Bodega Mesta e rispecchia perfettamente il volto del Tempranillo, attraverso un rosso dal profilo schietto e genuino, semplice e diretto. Il rosso Tempranillo Peninsula Vinicultores è frutto di una selezione delle migliori uve della tenuta castigliana di Uclés. Le vigne sono gestite nel massimo rispetto di un ambiente incontaminato, secondo i principi dell’agricoltura biologica, con utilizzo solo di zolfo e rame per i trattamenti contro oidio e peronospora. Le parcelle sono coltivate un’altitudine compresa tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare e godono di un clima fresco e continentale, con notevoli escursioni termiche tra le giornate assolate e le notti fredde. Per preservare l’integrità e la freschezza delle uve, la raccolta si svolge nelle ore notturne o di prima mattina. I grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di 8-10 giorni. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Il vino Tempranillo di Peninsula Vinicultores è un rosso giovane, che esprime le migliori caratteristiche del vitigno. Il terroir d’alta quota, fresco e ventilato, contribuisce a conferire un profilo di grande finezza ed eleganza. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto scuro con riflessi luminosi. Fragrante ed esuberante, regala un bouquet caratterizzato da aromi di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco a bacca scura e delicate spezie. Al palato è di medio corpo, agile e scorrevole, con un frutto piacevolmente maturo ed espressivo e una sottile tessitura tannica. Il finale è armonioso, fresco ed equilibrato.

Speciale! Insieme alla Garnacha, il Tempranillo è il più importante vitigno della Rioja e probabilmente fu portato lì dai monaci di Cluny in pellegrinaggio sul Cammino di Santiag...

Il Biba Ardoak Bodegas Aristu Tempranillo Spumante ‘Dultze Galbana’ è un vino rosso frizzante di pregevole piacevolezza e dinamicità che si fa apprezzare per la sua spensieratezza di beva. Sull’etichetta del ‘Dultze Galbana’ sono raffigurati due uomini in spiaggia intenti a gustare questo vino rosso frizzante sotto un ombrellone, illustrazione efficace nel definire la personalità spensierata e rilassante di questo vino. Il Tempranillo Spumante ‘Dultze Galbana’ Biba Ardoak Bodegas Aristu viene realizzato a partire da uve Tempranillo in purezza cresciute a regime biologico certificato a un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare. In cantina i grappoli vengono vinificati in vasche di acciaio inox tramite fermentazione alcolica spontanea e breve contatto tra il mosto e le bucce. Segue la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale, imbottigliando dunque il mosto-vino con ancora parte degli zuccheri naturali da trasformare in modo tale che il processo fermentativo prosegua in vetro portando allo sviluppo di anidride carbonica. L’intera lavorazione non prevede poi alcuna operazione di chiarifica o filtrazione. Alla vista, il ‘Dultze Galbana’ Tempranillo Spumante Biba Ardoak di Bodegas Aristu esprime una tonalità rosso rubino brillante con effervescenza leggera. Il corredo aromatico si articola su profumi di mora, lampone e fragoline di bosco, impreziositi da delicati cenni floreali e di erbe aromatiche. L’assaggio, succoso e beverino, è caratterizzato da una freschezza stuzzicante che contribuisce al gusto scorrevole e dissetante. Sul finale riemergono le note di frutti di bosco percepite al naso. In virtù della sua beva spensierata e dinamica quest’etichetta rappresenta la scelta ideale come aperitivo rinfrescante in accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi di leggera stagionatura.

Vigneti gestiti come un ecosistema integrato e costellato di querce centenarie. Il clima continentale con giornate soleggiate e le notti fresche permettono di ottenere frutti intensi e un'ottima definizione varietale, conservando una notevole freschezza. L'uva è raccolta di notte o al mattino presto, pigiatura leggera e fermentazione a temperatura controllo in acciaio inossidabile. La macerazione dura per 8-10 giorni.

Altezza: 15.5cm Larghezza: 21cm Profondità: 6cm. Strap: 24-50cm. Tracolla regolabile. Chiusura sulla patta frontale. Dettaglio logo in metallo finitura oro