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Corallo tenue. Al naso presenta note di pesca gialla e mela ben in armonia con sensazioni agrumate di gelsomino e pompelmo. Al palato è fresco e sapido, con un ingresso morbido.

Giallo tenue con riflessi verdolini. Al naso è suadente, con sentori di pesca bianca, ginestra e fiori darancio; gli aromi floreali ed erbacei sono accompagnati da dolci note di nocciola e vaniglia. Al palato è fine, fresco, minerale e piacevolmente persistente. Un vino capace di esprimersi oggi come nel tempo.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Corallo tenue. Al naso presenta note di pesca gialla e mela ben in armonia con sensazioni agrumate di gelsomino e pompelmo. Al palato è fresco e sapido, con un ingresso morbido.

Chardonnay Igt Puglia 2023 - Tormaresca Lo Chardonnay di Tormaresca ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso freschi profumi di fiori di arancio, timo, rosa e lavanda. Deliziose note agrumate. Al palato è fresco e minerale con un retrogusto sapido e fruttato. Media struttura e grande equilibrio.

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Note agrumate (zagaria, arancia) e fruttate (pesca gialla, ananas) accompagnate da delicate note floreali (gelsomino) e un leggero sentore di nocciola. Ingresso morbido, seguito da una spiccata sapidità e una piacevole acidità.

p Il strong Trentangeli /strong è prodotto da strong Tormaresca /strong , l’azienda che porta il nome e rappresenta strong Antinori /strong nel sud Italia. Fondata nel strong 1998 /strong è costituita da strong 2 tenute /strong : strong Bocca /strong strong di /strong strong Lupo /strong , situata nella murgia Barese e strong Masseria /strong strong Maime /strong , situata nel cuore pulsante della puglia, il strong Salento /strong . L’obiettivo di Antinori è proprio quello di valorizzare il terroir pugliese, che pur essendo stato a lungo tra i principali produttori di uva da vino della penisola, non ha mai saputo esprimere al meglio la propria strong identità /strong . Coltivando strong solo /strong strong vitigni /strong strong autoctoni /strong in armonia e coesione con il territorio, negli ultimi anni l’azienda sta contribuendo al rinascimento enologico della regione. /p p Prodotto nella tenuta strong Bocca di lupo /strong , il strong Tormaresca /strong strong Trentangeli /strong è il risultato delle attenzioni ai particolari, l’entusiasmo e la passione dell’azienda. Questo vino è prodotto al 70% di strong Aglianico /strong , 20% di strong Cabernet Sauvignon /strong la restante parte strong Syrah /strong . Le migliori uve vengono selezionate e vendemmiate a mano tra fine di agosto e le prime settimane di ottobre strong leggermente surmature /strong . Dopo la pigiatura il mosto viene trasferito in serbatoi troncoconici di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica, che è seguita da 15 giorni di macerazione, che viene gestita con follature e delèstage. Il vino viene travasato in strong barriques di rovere Francese e Ungherese /strong per la fermentazione strong malolattica /strong strong completa /strong e un periodo di strong affinamento /strong , il tutto per 10 mesi e seguito da altri 9 mesi in bottiglia. Il strong Tormaresca /strong strong Trentangeli /strong deve il suo nome alla tradizione rurale pugliese, l’omonima zona della tenuta un tempo era una tappa di ristoro per i viaggi della transumanza e il percorso dei pascoli si dice che fossero protetti da 30 angeli. Oggi la zona di strong Trentangeli /strong è un passaggio ferroviario ma si può ancora osservare in strong etichetta /strong la sua antica magnificenza. /p

Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.

p Il strong Neprica Primitivo /strong è prodotto da strong Tormaresca /strong , l’azienda che porta il nome e rappresenta strong Antinori /strong nel sud Italia. Fondata nel strong 1998 /strong è costituita da strong 2 tenute /strong : strong Bocca /strong strong di /strong strong Lupo /strong , situata nella murgia Barese e strong Masseria /strong strong Maime /strong , situata nel cuore pulsante della puglia, il strong Salento /strong . L’obiettivo di Antinori è proprio quello di valorizzare il terroir pugliese, che pur essendo stato a lungo tra i principali produttori di uva da vino della penisola, non ha mai saputo esprimere al meglio la propria strong identità /strong . Coltivando strong solo /strong strong vitigni /strong strong autoctoni /strong in armonia e coesione con il territorio, negli ultimi anni l’azienda sta contribuendo al rinascimento enologico della regione, con un occhio di riguardo al fattore umano e al rispetto della tradizione. /p p Il strong Tormaresca Neprica Primitivo /strong , è il risultato delle attenzioni ai particolari, l’entusiasmo e la passione dell’azienda e prodotto con uve strong Primitivo /strong . Le migliori uve, al momento di massima maturazione, vengono selezionate e raccolte a mano e successivamente diraspate e pressate sofficemente. Il mosto viene poi trasferito in strong serbatoi /strong strong d’acciaio /strong dove avviene la strong fermentazione /strong alcolica che dura tra gli 8 e i 10 giorni a temperatura controllata non superiore a 26°C. Successivamente, sempre in acciaio inox, avviene la strong malolattica /strong che viene strong terminata /strong prima dell’inizio dell’inverno. strong L’affinamento /strong avviene per strong 8 mesi in acciaio /strong e successivamente in strong bottiglia /strong per altri strong 4 /strong strong mesi /strong . Di colore rosso violaceo, ha un sentore e un gusto piacevolmente aromatizzato, di frutta rossa principalmente e con una buona struttura. /p

Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.

Rosso rubino intenso. Al naso è ricco e complesso, con note di frutta rossa, come amarena, prugna secca e ciliegia sotto spirito, seguite da sensazioni delicate di liquirizia, tabacco e amaretto. Al palato è morbido e ampio, i tannini eleganti sono ben sostenuti da una piacevole freschezza; fruttato il retrogusto, tipico della varietà.

Giovane, fresco e versatile Ti piace vincere facile? Questo potrebbe essere lo slogan che accompagna il Fichimori, vino rosso estremamente piacevole e versatile di casa Tormaresca. Questo per il semp...

Giallo tenue con riflessi verdolini. Al naso è suadente, con sentori di pesca bianca, ginestra e fiori darancio; gli aromi floreali ed erbacei sono accompagnati da dolci note di nocciola e vaniglia. Al palato è fine, fresco, minerale e piacevolmente persistente. Un vino capace di esprimersi oggi come nel tempo.

Soffi salentini Calafuria deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti nello splendido Salento, in una terra che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti da uve Ne...

Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.

p Il strong Neprica Primitivo /strong è prodotto da strong Tormaresca /strong , l’azienda che porta il nome e rappresenta strong Antinori /strong nel sud Italia. Fondata nel strong 1998 /strong è costituita da strong 2 tenute /strong : strong Bocca /strong strong di /strong strong Lupo /strong , situata nella murgia Barese e strong Masseria /strong strong Maime /strong , situata nel cuore pulsante della puglia, il strong Salento /strong . L’obiettivo di Antinori è proprio quello di valorizzare il terroir pugliese, che pur essendo stato a lungo tra i principali produttori di uva da vino della penisola, non ha mai saputo esprimere al meglio la propria strong identità /strong . Coltivando strong solo /strong strong vitigni /strong strong autoctoni /strong in armonia e coesione con il territorio, negli ultimi anni l’azienda sta contribuendo al rinascimento enologico della regione, con un occhio di riguardo al fattore umano e al rispetto della tradizione. /p p Il strong Tormaresca Neprica Primitivo /strong , è il risultato delle attenzioni ai particolari, l’entusiasmo e la passione dell’azienda e prodotto con uve strong Primitivo /strong . Le migliori uve, al momento di massima maturazione, vengono selezionate e raccolte a mano e successivamente diraspate e pressate sofficemente. Il mosto viene poi trasferito in strong serbatoi /strong strong d’acciaio /strong dove avviene la strong fermentazione /strong alcolica che dura tra gli 8 e i 10 giorni a temperatura controllata non superiore a 26°C. Successivamente, sempre in acciaio inox, avviene la strong malolattica /strong che viene strong terminata /strong prima dell’inizio dell’inverno. strong L’affinamento /strong avviene per strong 8 mesi in acciaio /strong e successivamente in strong bottiglia /strong per altri strong 4 /strong strong mesi /strong . Di colore rosso violaceo, ha un sentore e un gusto piacevolmente aromatizzato, di frutta rossa principalmente e con una buona struttura. /p

Accurata selezione proveniente da uve di Moscato, tipiche di Trani e cresciute nel vigneto della tenuta Bocca di Lupo in Puglia.

Rosa fior di pesco. Calafuria presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glicine. Al palato è morbido, spicca per la gradevole freschezza, ben in equilibrio con la persistenza aromatica, seguita da una delicata sapidità.

b L'Antinori Tomaresca Castel del Monte Pietrabianca /b è un vino prodotto a Bocca di Lupo, in una tenuta pugliese fondata e gestita dalla famiglia Antinori. Il nome deriva dalla pietra bianca, materiale costruttivo presente in grande quantità in Puglia. Il vino è prodotto da vitigni autoctoni pugliesi: uve Chardonnay e Fiano, in piccola parte, fermentate in legno e in acciaio, rispettivamente. b /b b L'Antinori Tomaresca Castel del Monte Pietrabianca /b è uno b chardonnay /b ottenuto dalla pressatura soffice delle uve, che vengono poi fatte riposare in serbatoi di acciaio inox a 10°C. Lo chardonnay viene poi posto in b barriques di rovere /b , dove fermenta a temperatura controllata, terminando il processo sulle fecce. ll fiano subisce invece fermentazione b in acciaio inox /b , a 16°C, per esaltarne l'acidità. Il vino termina il suo affinamento in bottiglia, per un periodo di 5 mesi. Il contrasto fra la due diverse maturazioni rende il vino perfettamente equilibrato, in quanto è un connubio fra il gusto pieno del legno e la freschezza delle uve vinificate in acciaio. Il sapore è fresco, di agrumi e frutta asprigna, accompagnata dalla sapidità della maturazione in b botti di rovere /b . Il vino, con il suo delicato contrasto, è perfetto per accompagnare piatti di carni bianche, pesce e secondi leggeri: riuscirà infatti a permettere la degustazione del cibo con freschezza e genuinità, vista l'equilibrata acidità di questo prodotto.

Semplicemente Chardonnay Quando è stata creata Tormaresca, l’intento della famiglia Antinori era quello di scommettere su una terra dall’alto potenziale enologico, la Puglia; in po...